[美味食記]懷舊的那種復古滋味之黑松台生飲食亭
閱讀時間約 2 分鐘
台北市中正區開封街的黑松台生飲食亭，可以說是在相機林立的開封街店家中一枝獨秀的飲食商家。這家商家用八個字來形容就是:「復古懷舊、農家食物」。這裡的美食讓人忍不住說讚!!而且來此店消費的族群以年輕人居多，店家裝潢刻意收集了台灣從早期農業社會到現在資訊爆炸年代的各種庶民生活古文物的陳列。
自助餐廳之黑松生飲食亭
台生飲食亭店內的環境從門口的一台機車開始，店內的環境就是種懷舊感覺。店家刻意以台彎老黑松品牌飲料為主題的復古文物陳列，所以店名才取為黑松台生飲食亭，說這家店美食吃裝潢的環境倒是真的。
店家門口除了一台機車開始就是會先看到點餐的櫃台做成的屋子，點完餐之後穿過屋子的廊道就會進入餐廳內部。餐廳內部的桌椅就是木質料做成的古早味的桌椅，桌椅在店方都有編號，店方會自動送上點餐的菜單。
憑藉桌號來上餐，吃完飯之後顧客要自動拿到餐廳後方回收的地方，完成用餐的整個流程。這樣的用餐流程也是現在自助樣式餐廳的步驟。
好吃的腿庫飯與大塊排骨飯肉控族的最愛
來此店要吃甚麼呢??黑松台生飲食最熱門的就是米飯類的腿庫飯與排骨飯;湯類的魚丸或是虱目魚丸與蜆湯最常被顧客所點選用餐。
上述這些餐點就是肉控族的美食天堂。排骨很香的，排骨撒上胡椒粒與慢火炸排骨的酥脆感，腿庫飯不是雞腿飯。而是像控肉的豬肉的大腿肉，以滷的方式把豬肉的肉質給逼出來。除了主食的飯之外;其餘的配菜就是一班的家常菜色，整體上真是覺得像是吃台鐵便當的味道。
配米飯的魚丸湯或是虱目魚丸湯或是蜆湯都是很棒的配飯的湯品。端端的魚丸湯(魚丸湯內有柴魚片的食材)或是虱目魚丸湯(虱目魚無湯內有芹菜末食材)吃得出來很扎實的魚的香氣與味道，彈牙的肉質感，讓人真想多吃這個脆脆的魚類肉丸。
店方對於顧客也提供免費的紅茶(無糖與有糖)以及菜圃乾給顧客食用。紅茶的充斥濃厚的茶類味道與辣勁十足的菜圃乾，真的無辣不愛的人是過癮的絕佳配飯輔佐滋味。
本文開頭說到:店內的環境就是種懷舊感覺。說這家店美食吃裝潢的環境倒是真的。店家裝潢刻意收集了台灣從早期農業社會到現在資訊爆炸年代，各種庶民生活古文物的陳列。
如果你是懷舊的人這裡任何一項的古文物都值得你再三品味，說不完的社會脈動的變化從這家店看的出來就是一種復古與念舊的氛圍。
~~~~懷舊的那種復古滋味之黑松台生飲食亭相關資訊~~~~
台北市中正區開封街一段49號
02 2381 9999
PM11:00-AM19:45(周一-周六)
周日休息
發送訊息
餐廳.台式小吃
56會員
1.8K內容數
這裡是bravejim的生活日常紀錄，與大家分享各地旅遊與美食的分享，如果你跟我一 樣愛吃又愛四處旅遊、那麼就跟隨我的紀錄，讓你認識原來台灣也能如此美麗與美感
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
台北永康街美食林立，喫飯食堂 就是間不能錯過的道地老字號台菜館。其實永康街不僅是各國旅人來台必訪之地，也是台灣在地人很愛吃正港「台味」手路菜的地方，今天就是要來介紹一間身處在永康街巷弄中，老字號的台菜館【喫飯食堂】，這是間吃過一次就會上癮的道地台味，甚至不用人多，三、五朋友就能吃到辦桌功夫菜的好地方
「硬派主廚的軟嫩料理 東門店」是一家位於新竹市東門市場的餐廳，提供臺味十足的復古文青感料理。這篇文章介紹了店裡的氛圍、菜色以及地址、營業時間等資訊，讓讀者有機會瞭解到這間餐廳的特色和魅力。
台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳，餐廳位於台北捷運古亭站附近的巷弄中，步行前往大約5分鐘左右，鄰近地標有台灣電力公司核能火力發電工程處、師範大學。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。另外，餐廳不收取一成服務費。
古早飯堂這間台中便當可以啊！難怪是很多人推薦的美村路美食之一，古早飯堂主打台中古早味美食，便當口味豐富多變，會飛的、路上跑的、海裡游的通通都有，古早飯堂也提供內用，招牌推薦雞腿排，魯肉跟烤肉在網路上也很多人推薦，只能說這間台中餐廳人氣很高
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
金獅樓是一家在西門町的港式飲茶老店，提供豐富的港式點心和菜色，店家保有少見的復古懷舊推車文化，
，文章中詳細介紹了用餐菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。
曾經，住處附近一間名為「黑白切」的小吃店讓我愛上，但也在宣告歇業之後讓我有些悵然若失。
「黑白切」到底賣的是什麼？其實就是所有想得到的台灣庶民美食，舉凡切仔麵、滷肉飯、米粉湯等等，還有所有關於「豬」的各式庶民料理，都是台灣人最熟悉也熱愛的好滋味。
作者傅士玲在這本書中帶領我們穿梭大街小巷，讓
看完2023台北燈會，我們去造訪一間客家料理老金龍 ，創立於1963年，店內的桌子是裁縫機製作的，環境以木質裝潢，很有懷舊的感覺，餐點好吃、價格合理。重要提醒！老金龍台北店已歇業，苗栗總店還在~
徵的就是你 🫵 超ㄅㄧㄤˋ 獎品搭配超瞎趴的四大主題，等你踹共啦！還有機會獲得經典的「偉士牌樂高」喔！馬上來參加本次的活動吧！
隨著理財資訊的普及，越來越多台灣人不再將資產侷限於台股，而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場，其豐富的理財選擇，讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。
然而，要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單，而是需要策略和方式，尤其對新手而言，除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
今天吃的是火鍋，這家餐廳位於內湖科學園區，我們以前常來這裡吃。這家餐廳主打酸菜白肉鍋，最早是從台電餐廳分家出來的。我很喜歡他們的味道，所以有事沒事就會來吃一下。是圓鍋中煎有高高的凸起，就是老式火鍋，是機翼中的一部分，給人一種很舒服的感覺。而這家火鍋店是吃到飽的，你可以放心大膽地享受美食。
這次的用
除了之前的港口茶，
接下來可以選擇搭配台灣各個高山的風味，
把山林間的鮮甜茶高湯淋上去，
鹹香甘甜，絕妙滋味，只有薈福茶屋這裡才吃得到
加上兩道，我們自家的手路配菜，
我愛台味，台味愛我～
店址位於台北流行中心附近，
美食配好茶，可IG私訊詢問預約。
台北永康街美食林立，喫飯食堂 就是間不能錯過的道地老字號台菜館。其實永康街不僅是各國旅人來台必訪之地，也是台灣在地人很愛吃正港「台味」手路菜的地方，今天就是要來介紹一間身處在永康街巷弄中，老字號的台菜館【喫飯食堂】，這是間吃過一次就會上癮的道地台味，甚至不用人多，三、五朋友就能吃到辦桌功夫菜的好地方
「硬派主廚的軟嫩料理 東門店」是一家位於新竹市東門市場的餐廳，提供臺味十足的復古文青感料理。這篇文章介紹了店裡的氛圍、菜色以及地址、營業時間等資訊，讓讀者有機會瞭解到這間餐廳的特色和魅力。
台電勵進餐廳是台電的員工福利餐廳，餐廳位於台北捷運古亭站附近的巷弄中，步行前往大約5分鐘左右，鄰近地標有台灣電力公司核能火力發電工程處、師範大學。文章中詳細介紹了店家的菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。另外，餐廳不收取一成服務費。
古早飯堂這間台中便當可以啊！難怪是很多人推薦的美村路美食之一，古早飯堂主打台中古早味美食，便當口味豐富多變，會飛的、路上跑的、海裡游的通通都有，古早飯堂也提供內用，招牌推薦雞腿排，魯肉跟烤肉在網路上也很多人推薦，只能說這間台中餐廳人氣很高
豐味亭異國素食餐廳【純素、蛋奶】
台北市中山區雙城街3巷2號
洛神花草茶、豬油拌飯、川味老罈酸菜魚片、馬式參巴椰香油雞
這間的異國素食真的很多選擇，第一次拜訪，吃得意猶未盡，食物重口味，很下飯，尤其是馬式參巴椰香油雞。
兩道菜的湯汁我都喝光了。樂意再訪。
店裡還有提供許多素食雜貨，
金獅樓是一家在西門町的港式飲茶老店，提供豐富的港式點心和菜色，店家保有少見的復古懷舊推車文化，
，文章中詳細介紹了用餐菜色和價位，提供了交通和營業資訊，並分享了用餐心得。
曾經，住處附近一間名為「黑白切」的小吃店讓我愛上，但也在宣告歇業之後讓我有些悵然若失。
「黑白切」到底賣的是什麼？其實就是所有想得到的台灣庶民美食，舉凡切仔麵、滷肉飯、米粉湯等等，還有所有關於「豬」的各式庶民料理，都是台灣人最熟悉也熱愛的好滋味。
作者傅士玲在這本書中帶領我們穿梭大街小巷，讓
看完2023台北燈會，我們去造訪一間客家料理老金龍 ，創立於1963年，店內的桌子是裁縫機製作的，環境以木質裝潢，很有懷舊的感覺，餐點好吃、價格合理。重要提醒！老金龍台北店已歇業，苗栗總店還在~