【jdafoodie食記】蛋宅 Egghost
2020/08/16閱讀時間約 2 分鐘
隱身於行天宮附近巷弄間的「疍宅 Eg ghost」，店名中的疍音同蛋，名稱相當有趣，老闆當初開設時就以甜點的靈魂雞蛋做發想，希望能提供一個溫馨的用餐環境，讓顧客在這個老宅裡用餐就像回家一樣，才有這個店名的誕生。
疍宅空間約莫20多個座位，木質的家具風格搭配檯燈的點綴充滿濃厚的懷舊韻味，其實來的這天是平日下午，卻早已高朋滿座，而且客群以年輕人或學生居多，讓人對這間咖啡廳增加了文青感，順道一提，店內有提供免費插座和WIFI、也有販售飾品，運氣好的話，還會有可愛的家貓出來迎接你唷!!
蛋糕本身淋上芝麻醬汁與芝麻粉，整體充滿濃厚的芝麻香氣但卻不甜膩，對於不追求種甜度者相當適合，此外戚風超級札實，每一口蓬鬆綿密感都吃得出來，比較特別的是，店家用了一些榛果類的果丁及藍莓搭配，提升了蛋糕不同層次的口感，一邊綿密、一邊酸甜清脆，蛋糕份量的話，如果是女生建議分食，照片看起小，不過實際上老闆給的很大方。
運用草莓的微酸帶出提拉米蘇的甜蜜滋味，卡斯卡彭起司與高純度可可粉製作出來的提拉米蘇穠纖合度，加上下方酥脆的餅乾層鋪墊，呈現酸、軟、甜、脆的多層次交疊口感，相當推薦。
甜點輕食與用餐環境都讓人感到愜意放鬆，尤其窗邊位置更是詩意爆棚，以台北市的物價水平，餐食份量也算是誠意相當。
蛋宅除了甜品，也有茶和咖啡等飲品供選擇(更多餐點可參考這篇食記)，不過餐點都非重口味，如果是重度嗜甜者可能不適合，另外不知道是不是因為下午去，沒看到提供鹹食餐，想吃正餐只能另覓境地，不過蛋宅網路上紅的其實是小山園抹茶戚風和蜂蜜伯爵戚風，這次沒點到，希望下次再來吃看看。
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【餐廳資訊】
蛋宅 Egghost
台北市中山區松江路204巷45號
營業時間：週三~週日12:00-20:00、週四~週六12:00-24:00 (週二休)
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