【jdafoodie食記】蛋宅 Egghost

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
隱身於行天宮附近巷弄間的「疍宅 Eg ghost」,店名中的疍音同蛋,名稱相當有趣,老闆當初開設時就以甜點的靈魂雞蛋做發想,希望能提供一個溫馨的用餐環境,讓顧客在這個老宅裡用餐就像回家一樣,才有這個店名的誕生。
疍宅空間約莫20多個座位,木質的家具風格搭配檯燈的點綴充滿濃厚的懷舊韻味,其實來的這天是平日下午,卻早已高朋滿座,而且客群以年輕人或學生居多,讓人對這間咖啡廳增加了文青感,順道一提,店內有提供免費插座和WIFI、也有販售飾品,運氣好的話,還會有可愛的家貓出來迎接你唷!!
濃芝麻脆脆戚風 $190
蛋糕本身淋上芝麻醬汁與芝麻粉,整體充滿濃厚的芝麻香氣但卻不甜膩,對於不追求種甜度者相當適合,此外戚風超級札實,每一口蓬鬆綿密感都吃得出來,比較特別的是,店家用了一些榛果類的果丁及藍莓搭配,提升了蛋糕不同層次的口感,一邊綿密、一邊酸甜清脆,蛋糕份量的話,如果是女生建議分食,照片看起小,不過實際上老闆給的很大方。
法芙娜提拉米蘇脆脆 $170
運用草莓的微酸帶出提拉米蘇的甜蜜滋味,卡斯卡彭起司與高純度可可粉製作出來的提拉米蘇穠纖合度,加上下方酥脆的餅乾層鋪墊,呈現酸、軟、甜、脆的多層次交疊口感,相當推薦。
甜點輕食與用餐環境都讓人感到愜意放鬆,尤其窗邊位置更是詩意爆棚,以台北市的物價水平,餐食份量也算是誠意相當。
蛋宅除了甜品,也有茶和咖啡等飲品供選擇(更多餐點可參考這篇食記),不過餐點都非重口味,如果是重度嗜甜者可能不適合,另外不知道是不是因為下午去,沒看到提供鹹食餐,想吃正餐只能另覓境地,不過蛋宅網路上紅的其實是小山園抹茶戚風和蜂蜜伯爵戚風,這次沒點到,希望下次再來吃看看。
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【餐廳資訊】
蛋宅 Egghost
台北市中山區松江路204巷45號
營業時間:週三~週日12:00-20:00、週四~週六12:00-24:00 (週二休)
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