在等待接送孩子的零碎時間，翻開這本好友盈安推薦的書。我知道它紅極一時，也曾經有衝動去買它，但有時就是如此，想看的書永遠太多，時間永遠不夠。讀書還得靠個機緣。
容我先插個題外話
這是我很喜愛的日本作家喜多川泰的作品，輕鬆易讀，卻發人深思。故事情節中，讓我不斷的回想十年前的自己，是否懷抱過什麼樣的夢想，是否依照夢想前進呢？現在的自己，是10年後的起點，從現在開始，展開更美的人生吧！
也很推薦這本書給還有夢想或仍在尋找夢想的大家。
進入正題
就是因為有點像，所以閱讀起來我顯得漫不經心。但，原來它是有後勁的，發作較慢的力量讓人哭紅了雙眼。一間有著真實看得見摸得著幽靈的咖啡店，祂坐的那張椅子有著神祕的力量，可以讓你回到想去的時光，但卻有著無敵麻煩的規矩，其中最嚴重的是必須在咖啡冷掉之前，一口氣喝掉咖啡回到現實，否則就會像那一位幽靈一樣，被束縛在那個座位不得離開。(可是祂可以去上廁所耶!)
想回到過去人，必須趁祂去上廁所時，坐上椅子，讓店員數完成倒咖啡儀式，並說完【那就，在咖啡冷掉之前......】就能回到想回去的時間點，見想見的人。書中四個故事都環環相扣，有的人回來後積極面對未來，如二喜子的等待離去的五郎；有的人要彌補缺憾，如平井回去經營旅館，一邊修補親情，一邊學著經營旅館，要讓已逝妹妹的存在是幸福的；有的人要珍惜現在，儘管老公得到了阿茲海默症，忘了自己，高竹小姐依舊要大家叫她房木太太，並在房木先生不尷尬之下溫柔的陪伴在旁。
喜歡咖啡廳中人情流轉的溫柔，這裡的常客都帶著一顆需要跟自己和解的心。回到過去，完全不能改變現實，但【心】被改變了，只要有心，多大的困難都會被克服。
因為漫不經心的閱讀，所以讀完第四個故事【母女】時，必須重新快速地翻找書本，那位從未來到過去的少女到底在哪時候登場?原來她就是計的女兒，原來她已經跟媽媽合照過了，難怪她對流所製作的奶油沒有特別感到驚艷，大概在成長過中，時常吃到吧!(笑)
看完此書，又該找電影來看了。喜歡這位影評電影虎蘭花的分析：
水，是具有記憶的；咖啡，是擁有故事的。
【無論是科學家證明的論點，或是在近期《冰雪奇緣2》中貫穿全劇的要點，都指出「水是有記憶的」，也因此《在咖啡冷掉之前》中不只聚焦在咖啡，也著重在水蒸氣與水滴，並且只要觸及和回憶相關的元素，便加入許多水中氣泡的音效，來象徵所有的人事物都與過去、記憶等緊緊相連。】.....虎蘭花的分析
我們一起煮一壺咖啡，趁咖啡冷掉之前，看書或看電影，以溫馨的故事，讓我們痛快哭一遍吧！(女兒說：可以將咖啡放入保溫杯，就不會冷掉了！)
