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第一次挑戰自製芋頭酥

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第一次挑戰做芋頭酥、很成功！
蠻費時的，連芋泥也是自己做的
裡面除了芋泥還包了麻糬餡(日本的)
吃到成品時很感動，外皮酥脆、內裡很芋頭
真的是芋頭酥沒錯耶 XD
不枉費我為了篩麵粉混麵團沒開電扇
因為開電扇麵粉會亂飛... 廚房還真是悶熱
罰站很久腳又不舒服了 囧
這外面小小一顆要45元...
終於吃到了！每次經過先麥都很想來一顆芋頭酥
下次可以試試看斜捲方式改善外觀 XD
餡料很多，麻糬都爆出來了！
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