第一次挑戰自製芋頭酥

更新 發佈閱讀 1 分鐘

第一次挑戰做芋頭酥、很成功!
蠻費時的,連芋泥也是自己做的

raw-image

裡面除了芋泥還包了麻糬餡(日本的)
吃到成品時很感動,外皮酥脆、內裡很芋頭
真的是芋頭酥沒錯耶 XD

raw-image

不枉費我為了篩麵粉混麵團沒開電扇
因為開電扇麵粉會亂飛... 廚房還真是悶熱
罰站很久腳又不舒服了 囧

這外面小小一顆要45元...
終於吃到了!每次經過先麥都很想來一顆芋頭酥
下次可以試試看斜捲方式改善外觀 XD

raw-image


raw-image


raw-image
raw-image
raw-image
raw-image


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Follow Ivy的沙龍
2會員
31內容數
以台北、新北市為主,也同時涵蓋遊玩台灣其它地區的美食分享
Follow Ivy的沙龍的其他內容
2021/02/27
糖糖道具照
Thumbnail
2021/02/27
糖糖道具照
Thumbnail
2020/12/13
手作粉紅聖誕樹+蜜蜂裝
Thumbnail
2020/12/13
手作粉紅聖誕樹+蜜蜂裝
Thumbnail
2020/12/13
我很久沒更新文章了!對~ 方格子很貼心會像朋友一般寄信詢問邀請我再次動筆發文 該怎麼說呢?其實我很常習慣用手機在臉書上發文 一天幾乎都至少一篇以上,因為隨時我想分享什麼就可以分享 可惜方格子只能用電腦發文,雖然我打字快 但每次開電腦就完全不會想主動在方格子發文... 因為發文我都得把好幾張照片存檔
Thumbnail
2020/12/13
我很久沒更新文章了!對~ 方格子很貼心會像朋友一般寄信詢問邀請我再次動筆發文 該怎麼說呢?其實我很常習慣用手機在臉書上發文 一天幾乎都至少一篇以上,因為隨時我想分享什麼就可以分享 可惜方格子只能用電腦發文,雖然我打字快 但每次開電腦就完全不會想主動在方格子發文... 因為發文我都得把好幾張照片存檔
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
作者分享自己曾在蝦皮購買的好物,與介紹蝦皮雙12購物節的優惠活動,以及自己打算入手的商品,也詳細說明如何透過「蝦皮分潤計畫」創造額外的被動收入,鼓勵讀者一同參與。
Thumbnail
作者分享自己曾在蝦皮購買的好物,與介紹蝦皮雙12購物節的優惠活動,以及自己打算入手的商品,也詳細說明如何透過「蝦皮分潤計畫」創造額外的被動收入,鼓勵讀者一同參與。
Thumbnail
交換禮物總是讓人又愛又怕?Ruby整理蝦皮500元內必買清單,從養生茶包、心靈牌卡到可愛環保杯、公益零錢包,送禮自用兩相宜。同時分享「蝦皮分潤計畫」教學,購買好物的同時還能賺零用錢,雙12購物攻略一次看!
Thumbnail
交換禮物總是讓人又愛又怕?Ruby整理蝦皮500元內必買清單,從養生茶包、心靈牌卡到可愛環保杯、公益零錢包,送禮自用兩相宜。同時分享「蝦皮分潤計畫」教學,購買好物的同時還能賺零用錢,雙12購物攻略一次看!
Thumbnail
冬天到了,又到了我最愛窩在家網購的季節!從原本對網拍沒興趣,到現在成為蝦皮的忠實用戶,這個轉變連我自己都覺得有趣。這次趁著蝦皮雙12活動,想跟大家分享我最近入手的冬季養生好物——艾灸罐,還有其他實用的生活小物。文末也會介紹蝦皮分潤計畫,讓常網購的你,也能把購物經驗變成額外收入!
Thumbnail
冬天到了,又到了我最愛窩在家網購的季節!從原本對網拍沒興趣,到現在成為蝦皮的忠實用戶,這個轉變連我自己都覺得有趣。這次趁著蝦皮雙12活動,想跟大家分享我最近入手的冬季養生好物——艾灸罐,還有其他實用的生活小物。文末也會介紹蝦皮分潤計畫,讓常網購的你,也能把購物經驗變成額外收入!
Thumbnail
1.螺旋芋頭蛋黃酥裡面的內餡做法和蛋黃酥大同小異,不同的是“外皮”的做法不太一樣。油皮包覆紫色油酥,桿出來的外皮呈螺旋紋路,非常好看!成品螺旋芋頭蛋黃酥的表皮酥脆好吃,吃起來的感覺和甲仙的芋頭酥一樣好吃哦! 2.菠蘿蛋黃酥內餡的部分我們是準備芋頭、紅豆,然後餡料裡還有再摻入一些核桃,這部分大家可以依
Thumbnail
1.螺旋芋頭蛋黃酥裡面的內餡做法和蛋黃酥大同小異,不同的是“外皮”的做法不太一樣。油皮包覆紫色油酥,桿出來的外皮呈螺旋紋路,非常好看!成品螺旋芋頭蛋黃酥的表皮酥脆好吃,吃起來的感覺和甲仙的芋頭酥一樣好吃哦! 2.菠蘿蛋黃酥內餡的部分我們是準備芋頭、紅豆,然後餡料裡還有再摻入一些核桃,這部分大家可以依
Thumbnail
你喜歡吃芋泥嗎? 自己其實很少吃芋頭口味的食物,像是芋頭牛奶飲料也沒喝過。但仔細想想自己不是不敢吃,就只是不愛吃、沒有吸引我的感覺。聽說好市多這一款【芋頭麻糬奶油酥】受到很多芋泥人的喜愛以及推薦,前陣子有特價就被家人帶回家當早餐。
Thumbnail
你喜歡吃芋泥嗎? 自己其實很少吃芋頭口味的食物,像是芋頭牛奶飲料也沒喝過。但仔細想想自己不是不敢吃,就只是不愛吃、沒有吸引我的感覺。聽說好市多這一款【芋頭麻糬奶油酥】受到很多芋泥人的喜愛以及推薦,前陣子有特價就被家人帶回家當早餐。
Thumbnail
「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」 體現餐桌上的風景,莫過於旬味料理。 台語正著時(tsiànn-tio̍h-sî),意謂當令料理。食慾之秋,中秋後正是適合食芋的時令。天涼好個秋,在揮別大汗淋漓的夏天、迎接凜冽寒風的冬日空檔,跟著芋頭控足跡,一起欣然享受當季成熟芋頭的自然饋贈吧。
Thumbnail
「七月七秋涼,八月蕃薯芋頭娘。」 體現餐桌上的風景,莫過於旬味料理。 台語正著時(tsiànn-tio̍h-sî),意謂當令料理。食慾之秋,中秋後正是適合食芋的時令。天涼好個秋,在揮別大汗淋漓的夏天、迎接凜冽寒風的冬日空檔,跟著芋頭控足跡,一起欣然享受當季成熟芋頭的自然饋贈吧。
Thumbnail
渾圓飽滿Q彈外皮的麻糬,讓人看了就好想咬一口,扎實滿滿的餡料,吃起來又香又滿足!手工新鮮現做,點好之後要稍微等一下下 皮薄透亮的感覺,看了就覺得好誘人 剪開之後,餡料的香味撲鼻而來~好香啊 從視覺上更可以直接看到滿滿的餡料,除了紅豆跟其它兩種相比有稍微少一點點外
Thumbnail
渾圓飽滿Q彈外皮的麻糬,讓人看了就好想咬一口,扎實滿滿的餡料,吃起來又香又滿足!手工新鮮現做,點好之後要稍微等一下下 皮薄透亮的感覺,看了就覺得好誘人 剪開之後,餡料的香味撲鼻而來~好香啊 從視覺上更可以直接看到滿滿的餡料,除了紅豆跟其它兩種相比有稍微少一點點外
Thumbnail
【開箱】日式生乳燒V.S芋泥夾心蛋糕|7-11團購美食 自從加了7-11的LINE群後 芮芮的荷包都會大失血😐️ 若在官網購買加上運費就很貴.... 所以在群裡看到團購價格比較便宜 加上不用運費 又在自己家附近的7-11領取 這是多麼棒的一件事情🤩🤩🤩 - 今天芮芮要介紹的 廢話不多說拉~
Thumbnail
【開箱】日式生乳燒V.S芋泥夾心蛋糕|7-11團購美食 自從加了7-11的LINE群後 芮芮的荷包都會大失血😐️ 若在官網購買加上運費就很貴.... 所以在群裡看到團購價格比較便宜 加上不用運費 又在自己家附近的7-11領取 這是多麼棒的一件事情🤩🤩🤩 - 今天芮芮要介紹的 廢話不多說拉~
Thumbnail
【開箱】鹹蛋黃加上芋泥搭配外皮超Q麻糬|振頤軒 草莓大福~相信大家一定都有吃過吧🤩🤩 鮮奶油搭配微酸的草莓~~~ 酸酸甜甜的口感,想到都流口水拉😋😋😋 今天來跟大家介紹振頤軒的芋大福 但是缺點就是荷包會變瘦、體重增加...😭😭😭 先不管拉~我先吃再說😋😋😋 -THE END-
Thumbnail
【開箱】鹹蛋黃加上芋泥搭配外皮超Q麻糬|振頤軒 草莓大福~相信大家一定都有吃過吧🤩🤩 鮮奶油搭配微酸的草莓~~~ 酸酸甜甜的口感,想到都流口水拉😋😋😋 今天來跟大家介紹振頤軒的芋大福 但是缺點就是荷包會變瘦、體重增加...😭😭😭 先不管拉~我先吃再說😋😋😋 -THE END-
Thumbnail
剛烤完超興奮的 上週帶小貝烤餅乾,這是第一次自製麵糰烤餅乾,一直很擔心會烤得軟軟的,少了酥脆的口感,不過好開心這次做得很成功,還蠻好吃的,脆脆的,味道又不錯。做法是參考媽媽朋友和部落格文章,依據需求和家裡現有的食材有微調配方。 配方:無鹽奶油(室溫)70g、台糖貳號砂糖30g、低筋麵粉140g、鮮奶
Thumbnail
剛烤完超興奮的 上週帶小貝烤餅乾,這是第一次自製麵糰烤餅乾,一直很擔心會烤得軟軟的,少了酥脆的口感,不過好開心這次做得很成功,還蠻好吃的,脆脆的,味道又不錯。做法是參考媽媽朋友和部落格文章,依據需求和家裡現有的食材有微調配方。 配方:無鹽奶油(室溫)70g、台糖貳號砂糖30g、低筋麵粉140g、鮮奶
Thumbnail
第一次挑戰做芋頭酥、很成功! 裡面除了芋泥還包了麻糬餡(日本的)
Thumbnail
第一次挑戰做芋頭酥、很成功! 裡面除了芋泥還包了麻糬餡(日本的)
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News