因為看了一部有關漢堡的日劇,不只犯嘴養還手癢。走一趟超市,漢堡的材料都有現成可買,不必搞得雞飛狗跳,又增加了幾分信心,唯獨那個醬,實在找不到喜歡的口味,只好再度挑戰自己的廚藝。
萬事俱備,成敗就在我手裡。雖然只有500cc的醬,也必須雙眼直視傾心貫注,一個閃神就會多了苦味。看著洋蔥和薑泥不分彼此,有一種說不出的安慰,完全忘了剛才有多催淚和鼻酸。
一邊攪拌一邊陷入更深的迷惑,那和諧的氣味和善解人意的溫度,無法自拔。歷經溫火煎熬,終於出現古銅的色澤,就知道離美味不遠了。其他食材開始蠢蠢欲動,大家都想一親芳澤,特別是那肉排,肯定是胸有成竹地赴約。
如果醬是一位女性,那就是19世紀裡面的古典女性。
她的登場,就像在上流社會的派對裡突然出現一位無人認識的女子,她的身世不明,沒人見過她的父母兄長,更不知她來此的目的,男女老少都對她議論紛紛。但是她端莊有禮,矜持不逾矩,不論誰來搭話都可以聊上幾句,神秘感無損她的身分,連低頭抿嘴都是眾人的目光。
派對結束後大家都在問:她到底來自哪裡。