平凡中的不平凡—【台中深度旅遊】各大商圈特色店家推薦篇（下）太平篇

終於來到這趟旅程的尾聲啦！

說到太平，不知道你們想到了什麼？我除了知道太原夜市在附近以外，我倒是不知道⋯⋯雖然說是台中人但我可是一次太原夜市都沒去過呢（攤手）

在太平樹孝商圈的旅程，雖然沒有採香菇等手作體驗課程，卻是最深得我心的商圈。他們的店家、委員們給我一個他們是一個整體的感受，並且從嚐到的食物和旅程的導覽，都看得出他們都在盡心盡力發展他們所居住、工作的區域。裡面有些店家，更是透露出了一股來自於人情的溫暖，食物也是用心製作，感覺得出他們平常就是如此提供給上門的顧客。

　　那天前往太平樹孝商圈正是午後剛吃完午飯沒多久，整車的人都昏昏欲睡，剛下車的時候大家甚至還有些不清醒。於是首站便在主委的帶領下前往一家咖啡店。

　　金士咖啡是已經傳承到二代的咖啡店，自從1979年開業至今，也大概四十年了。

　　店內提供一般美式、義式咖啡，也提供現場手沖的單品咖啡，也自行烘培豆子供客人買回家自行研磨。

　　可以說是隱藏在生活中的隱藏小店了！沒有誇張、文青的裝潢，只有滿滿對咖啡的熱愛，和與鄰居交談的聲音，平凡的幸福就這樣滿溢在店內。

　　店內也可看到各式各樣的收藏，據說都是老闆夫妻四處蒐集而來。

　　接下來我們前往了一家麵包店，他的樣貌也看似跟我們平常居住的地方，沒有什麼不一樣。但聽說每天他們都會有小朋友吵著父母，就為了要趕在剛出爐時買到好吃的麵包呢！

　　不得不說他們的牛角麵包真的算是好吃的，入口扎實有咬勁，還可嚐到一些奶油的香氣。

　　表面微微酥酥的，再配上一些芝麻，口感多了一些層次。很適合配茶、咖啡或牛奶一起享用！

　　老闆招待我們的是西西里氣泡咖啡和義式乳酪蛋糕。乳酪蛋糕味道非常濃郁，口感屬於偏扎實，與旁邊的咖啡非常適合。

　　老闆說乳酪蛋糕都是自己做的，為了做出好吃又濃郁的乳酪蛋糕，他也特別下了苦功。

　　咖啡的部分在檸檬和咖啡得苦味之間取得了非常好的平衡。喝起來算是很順口，口感略帶一些氣泡的刺激感。

　　左圖是店內靠窗的一角，氛圍非常好。坐在高腳椅上，看著窗外人來人往，再配上一杯咖啡，是不是很愜意呢？

　　其實我真的很訝異在如此熱鬧的地區，能夠看見類似觀光工廠的地方。經由店員介紹，才知道他們也算是台灣之光。原來，台灣有這麼一個專門做傘的公司，有屬於自己特別研發的產品，也取得了多家國外頂級品牌的經銷權。

　　作為一家以製傘為名的公司，他們的門口也非常有特色，絕對僅此一家，也不會認錯，就是這把超大的彩繪玻璃傘。

　　董事長的故事也非常具有故事性，他的人生更如同這把傘繽紛多彩。

　　當兵當傘兵，工作還是從製傘的學徒做起，後來更是獨自打拼創業，才能在今日看到氣派的觀光工廠和製作精良的傘。

　　他們的傘從平價實用的輕便小傘到具有設計感高端製傘都有販售，甚至有引進德國大品牌的傘（那把傘就將近三萬元台幣）、日本知名品牌的傘和雨衣等，其中更讓我驚訝的辨識雨衣了。

　　在我腦海中對雨衣的印象，還停留在國小時會使用的黃色小雨衣。總是散發著塑膠味又非常容易破損，更別說好不好看了，用一次丟一次。

　　沒想到，現在的雨衣不僅可做得像是大衣，平常穿著也不顯得奇怪，兼具實用與美觀。

　　店家特別贈送給我們一把小傘，體驗他們的獨到之處。

　　這把傘重量真的很輕，如果天氣不太會下大雨了話，這把傘很適合用來遮陽和應付那種不大不小的毛毛雨。經過東海不定時冒出的強風測試，傘也不太容易開花，不過如果你放手，它還是會被吹走的（笑）。

　　在這個疫情時代，很多產業都受到了牽連，甚至會有這趟旅行，也是疫情的推波助瀾之下，在各個想替自己的商圈煥發生機的那些人的努力之下，才得以應運而生。在成長過程中，雖然我沒有真的環島，但也去了不少縣市遊玩。尤其台中鄰近的鹿港、員林、彰化等地，甚至光墾丁更是去了十幾二十次。

　　其實多少也對於國內的旅遊感到意興闌珊了。（更別說後來養了兔子，根本不太可能在外過夜。）

　　經由這次的旅行我才真的感受到自己對於這片土地的認識多麽不足，光是在自己的生活圈裡，就有如此多不知道。那麼其他縣市呢？

　　我認為不管您在哪個縣市，您的周遭勢必也有一群人在為自己所居住、成長的那片鄰里努力。也許你真的無法到達其他縣市，不如就先好好探索一下自己居住的周遭地區？更別說台灣如此之小，一天來回、兩天一夜的行程便可有渡假的氛圍。

　　在我們抱怨環境不景氣的時候（好吧也許有政治因素，但不管是什麼原因），別忘記最能幫到我們台灣的人，就是我們自己。

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