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用傳統韓國吊飾괴불노리개,為克倫族織起一片森林│Peaberry Soop

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這一篇是更新 → My Little Forest正式更名為Peaberry Soop。
東姬在2019年的七月回到韓國,記得那時的送別餐聚,我剛從台灣回到泰國,挺著六個多月的孕肚與剛剪的一頭短髮,一起在清邁大學旁熱鬧的夜市裡吃著韓國料理,在停車處要道別時,心裡實在捨不得,因為不知道下次見面會是何時?
她笑著說:「不會太久的,因為她會努力的用Norigae(괴불노리개)種出一片森林,讓住在深山裡的克倫族每天有事可以忙,努力讓一切上軌道,然後越來越穩定。這樣她就能因為Norigae(괴불노리개)的壯大再次來泰國忙錄啦!」
正在學習如何織出Norigae(괴불노리개)的克倫族人
在做之前得先織布,不用機器的純手工編織
而在織布前要先將整理好的棉花弄成棉線
捲好的棉線球與克倫族婦女及不小心入鏡的雞
更名原因及背後含義
問著:「啊,我很喜歡My Little Forest這名稱耶!為什麼要更改?」
她說:「2018年在清邁時,我並沒有要在韓國銷售Norigae(괴불노리개)的想法,只是與克倫族人們相處得很愉快,純粹的想讓她們有別的事做且可以支撐生活上的開銷。然而回到了韓國後,發現若能在韓國繼續發展,那能做的事就更多了,因此想要註冊商號,卻發現My Little Forest已被註冊不能使用,所以就另想新名稱啦!」
Peaberry Soop
soop在韓文裡是森林的意思,保留原本的森林之意,只是換成了韓文發音。
peaberry,顧名思義是一種外型長得像豌豆的漿果,是授粉不完全的產物,在成長過程中內部種籽沒有分裂,在正常的情況下,一顆咖啡漿果內會有對半分成兩顆的種籽,而peaberry是只有一條裂縫並沒有分裂成兩半的橢圓狀,所以中文有圓豆之稱也有人稱公豆。在某些產區,peaberry是被視為瑕疵品而直接丟棄的。
但有些咖啡飲用者認為peaberry比起正常的豆子來說,有更迷人的香氣與醇厚的口感,再加上它的產量相對稀少許多,是一般豆子產量的五十分之一,價格就被商人哄抬得更高了,同樣一種豆卻是兩種截然不同的結果,一種被視為毫無商業價值而被丟棄的瑕疵品,而另一種則是因稀少與獨特性而成了愛好者眼裡的珍貴品。
克倫族婦女們在日常生活裡所做的這些手工織布,Donghee覺得在某些方面和peaberry很像,在被賦予了意義後,就能變得有價值且吸引人。或許在某些人眼裡是不起眼的裝飾物,但在某些人的眼裡,卻是飽含心意的溫暖物。
Peaberry Soop因此誕生了!
希望Norigae(괴불노리개)也能具有其獨特性而被記住,並且好好珍惜著。
額外補充
居住在泰國北部山區的少數民族們,有許多都有從事與咖啡業相關的工作,除了從一開始的栽種之外,也成立了自己的品牌與公司,像是知名的Akha AmaDoi、Chang都頗富知名度。他們也都有販售peaberry的咖啡豆。而品牌Logo的形象建立上,也不約而同地都融入了阿卡族的樣貌,讓人很快地便能將此咖啡與阿卡族做連結。
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