方格精選
穀嶼_麵包、咖啡、雜貨｜天母巷弄中，帶著日常生活感的麵包店
閱讀時間約 1 分鐘
開在士林區捷運芝山站周邊，天母商圈巷弄內的「穀嶼」是令人悠然神往的麵包坊，從門面到店內桌椅、麵包櫃都是一致的木質調風格。
推開門後，老闆娘溫柔語調的招呼，店內還有母親獨自帶著嬰孩用餐，柔和舒適的氣氛，有些像是置身在京都小路，旅行途中闖入當地人家的日常畫面。
一旁櫃上擺放著質樸風格的日式雜貨、陶器織品，同時作為選物店、咖啡廳空間，使得店內沒有過度鮮艷的色彩，降低飽和度的色調佈置，讓人心境上更顯緩和溫暖，也更貼近人們的日常生活。
芋頭麵包
選在店內食用而被回烤過，上層的略顯焦酥感，但內餡的芋頭泥綿密仍不失香甜感。
桂花釀拿鐵
店內飲品供應義式咖啡和台灣紅茶與日本小山圓焙茶等茶類，選了冰的桂花釀拿鐵咖啡，桂花的清爽香氣很適合立冬後中午仍炎熱的天氣。
焦糖香草布蕾
是穀嶼的第一款甜點。布丁的本體相當厚實，蛋香與焦糖的苦甜香味平衡得宜，仔細點還能品嚐出香草香氣，雖然內用單價為$130頗高，但也無妨，要是住在附近就能以優惠些的外帶價格，帶回享用午茶時光了。
肉桂捲
店內招牌的肉桂捲，麵包體是屬於扎實口感的，沒有包覆過多的糖漿或糖粉，讓肉桂辛辣香氣真實地表現出來，私心認為這有做出市面上的區別性，是很優秀的。
營業日12點後提供電話預留當日麵包，由於店內只有兩人作業，可先想好品項再打電話預留麵包。雖然中午12點開始營業，但內用則是13:00才開始，且因為座位有限，沒有併桌或加椅子的服務，真的是適合給附近居民隨心前去的麵包坊，以咖啡店的眼光去期待，恐怕會很失望的。（印象中還曾看過店家發文請網美別在麵包櫃前自拍，真是笑翻我了）
穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨
地址：台北市士林區中山北路六段157巷12號
營業時間：12:00-18:00
電話：02-2838－2810
*每月營業日及不定休請依據店家臉書公告
營業時間：12:00-18:00
電話：02-2838－2810
*每月營業日及不定休請依據店家臉書公告
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