方格精選

穀嶼_麵包、咖啡、雜貨|天母巷弄中,帶著日常生活感的麵包店

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
raw-image

開在士林區捷運芝山站周邊,天母商圈巷弄內的「穀嶼」是令人悠然神往的麵包坊,從門面到店內桌椅、麵包櫃都是一致的木質調風格。

raw-image

推開門後,老闆娘溫柔語調的招呼,店內還有母親獨自帶著嬰孩用餐,柔和舒適的氣氛,有些像是置身在京都小路,旅行途中闖入當地人家的日常畫面。

raw-image

一旁櫃上擺放著質樸風格的日式雜貨、陶器織品,同時作為選物店、咖啡廳空間,使得店內沒有過度鮮艷的色彩,降低飽和度的色調佈置,讓人心境上更顯緩和溫暖,也更貼近人們的日常生活。

raw-image

芋頭麵包 

選在店內食用而被回烤過,上層的略顯焦酥感,但內餡的芋頭泥綿密仍不失香甜感。

桂花釀拿鐵 

店內飲品供應義式咖啡和台灣紅茶與日本小山圓焙茶等茶類,選了冰的桂花釀拿鐵咖啡,桂花的清爽香氣很適合立冬後中午仍炎熱的天氣。

raw-image

焦糖香草布蕾

是穀嶼的第一款甜點。布丁的本體相當厚實,蛋香與焦糖的苦甜香味平衡得宜,仔細點還能品嚐出香草香氣,雖然內用單價為$130頗高,但也無妨,要是住在附近就能以優惠些的外帶價格,帶回享用午茶時光了。

raw-image

肉桂捲

店內招牌的肉桂捲,麵包體是屬於扎實口感的,沒有包覆過多的糖漿或糖粉,讓肉桂辛辣香氣真實地表現出來,私心認為這有做出市面上的區別性,是很優秀的。

raw-image

營業日12點後提供電話預留當日麵包,由於店內只有兩人作業,可先想好品項再打電話預留麵包。雖然中午12點開始營業,但內用則是13:00才開始,且因為座位有限,沒有併桌或加椅子的服務,真的是適合給附近居民隨心前去的麵包坊,以咖啡店的眼光去期待,恐怕會很失望的。(印象中還曾看過店家發文請網美別在麵包櫃前自拍,真是笑翻我了)

raw-image

穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨

地址:台北市士林區中山北路六段157巷12號
營業時間:12:00-18:00
電話:02-2838-2810
*每月營業日及不定休請依據店家臉書公告



留言
avatar-img
留言分享你的想法!
白月光-avatar-img
2020/11/25
麵包櫃前拍照,哈哈哈!應該是櫃子也真的挺有風格的!
Celine 寫在這裡-avatar-img
發文者
2020/11/30
哈,因為麵包櫃距離門口超近,在那個位置拍照應該會一直撞到客人超尷尬的吧XD
avatar-img
Celine 寫在這裡
15.1K會員
687內容數
寫作是一種治療、酒精是靈魂安慰劑;壞品味是一種絕症、懂得生活才是絕佳的處方籤。Celine 寫在這裡,記錄一些關於咖啡、美食、與美學生活的感觸。
Celine 寫在這裡的其他內容
2024/09/20
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所,可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。 以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名,並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙,也自培小麥種酵母,製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單,不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配,各品項的單點價格都不會太高....
Thumbnail
2024/09/20
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所,可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。 以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名,並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙,也自培小麥種酵母,製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單,不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配,各品項的單點價格都不會太高....
Thumbnail
2023/05/15
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ,2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」,更邀來建築大師-隈研吾執行規劃空間,以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家-長場雄操刀設計商品形象;整體來說,這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
Thumbnail
2023/05/15
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ,2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」,更邀來建築大師-隈研吾執行規劃空間,以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家-長場雄操刀設計商品形象;整體來說,這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
Thumbnail
2023/03/13
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店,擁有絕美的窗景及用餐區域,然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷!逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。 店內充滿和洋混搭的裝潢風格,擁著日式優雅的清新感...
Thumbnail
2023/03/13
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店,擁有絕美的窗景及用餐區域,然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷!逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。 店內充滿和洋混搭的裝潢風格,擁著日式優雅的清新感...
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
沙龍一直是創作與交流的重要空間,這次 vocus 全面改版了沙龍介面,就是為了讓好內容被好好看見! 你可以自由編排你的沙龍首頁版位,新版手機介面也讓每位訪客都能更快找到感興趣的內容、成為你的支持者。 改版完成後可以在社群媒體分享新版面,並標記 @vocus.official⁠ ♥️ ⁠
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
鹿港除了知名的老街可以逛之外,麵線糊、肉包都是不可錯過的美食。在繁榮的街道旁,不經意發現一家新開幕沒多久的老宅咖啡店,真的是這趟鹿港行的意外驚喜。
Thumbnail
鹿港除了知名的老街可以逛之外,麵線糊、肉包都是不可錯過的美食。在繁榮的街道旁,不經意發現一家新開幕沒多久的老宅咖啡店,真的是這趟鹿港行的意外驚喜。
Thumbnail
久聞大肚三合院裡有好吃的麵包,這一天趁著到剛好到附近,就決定來看看,讓原本只打算來看看的我們,被現場的氛圍吸引,就不自覺的點了餐,享受一下美好的午後時光 紅磚瓦牆讓人感受到濃濃的古早氛圍 選一個喜歡的位置待著,桌子可以在店內任意移動到你喜歡的位置,老闆說就當作是回家一樣那樣自在就好,這裡也是寵物友善
Thumbnail
久聞大肚三合院裡有好吃的麵包,這一天趁著到剛好到附近,就決定來看看,讓原本只打算來看看的我們,被現場的氛圍吸引,就不自覺的點了餐,享受一下美好的午後時光 紅磚瓦牆讓人感受到濃濃的古早氛圍 選一個喜歡的位置待著,桌子可以在店內任意移動到你喜歡的位置,老闆說就當作是回家一樣那樣自在就好,這裡也是寵物友善
Thumbnail
  美食,是一種享受,如同和家人共度時光,伴隨生活作息,看似簡單平淡,料理人的用心,建構出專屬饕客的美味與健康。 店家位置:   數日前,朋友群組分享,身為素食者,騎著車閒逛在大里的街頭,繞過學校、菜市場、商店街,位於轉角的蔬食館,外觀看似咖啡廳,入內則是日式料理亭的氛圍。   聞著淡雅的木頭香氣,
Thumbnail
  美食,是一種享受,如同和家人共度時光,伴隨生活作息,看似簡單平淡,料理人的用心,建構出專屬饕客的美味與健康。 店家位置:   數日前,朋友群組分享,身為素食者,騎著車閒逛在大里的街頭,繞過學校、菜市場、商店街,位於轉角的蔬食館,外觀看似咖啡廳,入內則是日式料理亭的氛圍。   聞著淡雅的木頭香氣,
Thumbnail
試著去瞭解一個地方的故事,才有與之產生連結的可能,不僅是吃過、走過而已
Thumbnail
試著去瞭解一個地方的故事,才有與之產生連結的可能,不僅是吃過、走過而已
Thumbnail
休習才能走更長遠的路 。 關於日常休習的一百種生活提案,休養生息也修業練習。 隱身於六張犁巷弄內的咖啡廳,取名為「休習日」,彷彿為忙碌的現代人在生活中保留了可以短暫喘息休養的空間;室內簡單紓壓的生活感擺飾,不時也會用來辦些藝文活動講座,戶外則是多了點植栽來妝點環境。
Thumbnail
休習才能走更長遠的路 。 關於日常休習的一百種生活提案,休養生息也修業練習。 隱身於六張犁巷弄內的咖啡廳,取名為「休習日」,彷彿為忙碌的現代人在生活中保留了可以短暫喘息休養的空間;室內簡單紓壓的生活感擺飾,不時也會用來辦些藝文活動講座,戶外則是多了點植栽來妝點環境。
Thumbnail
 初訪。春丸餐包製作所街邊店,是一間位於審計新村周邊的日式餐包專賣店。以嚴選食材,自培小麥種酵母、熊本皇冠麵粉,親手揉製烘焙餐包 ,店內近三十種口味任君挑選。
Thumbnail
 初訪。春丸餐包製作所街邊店,是一間位於審計新村周邊的日式餐包專賣店。以嚴選食材,自培小麥種酵母、熊本皇冠麵粉,親手揉製烘焙餐包 ,店內近三十種口味任君挑選。
Thumbnail
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ,位置雖遠但有內用座位區,還算得上是獨立咖啡店;遷移到中山捷運站附近的巷弄內,在空間有限的條件下,轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態,店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
Thumbnail
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ,位置雖遠但有內用座位區,還算得上是獨立咖啡店;遷移到中山捷運站附近的巷弄內,在空間有限的條件下,轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態,店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News