Celine的甜點哲學
118免費公開
生活很苦，會需要那一點點的甜來解悶。
Top 5
「foodscape!」是由英文單字的food和日語單字的ランドスケープ組合合成的新創詞；語意帶有風土食材的信念。
在大阪的北濱地區，逛到這間漂亮時髦的麵包店，創辦人堀田裕介，原本是從事外燴服務起家的料理人，特地把創業的麵包店經營成餐廳的風格，竟然還研發多達50多種的麵包口味，豐富的季節性食材變化
「foodscape!」是由英文單字的food和日語單字的ランドスケープ組合合成的新創詞；語意帶有風土食材的信念。
在大阪的北濱地區，逛到這間漂亮時髦的麵包店，創辦人堀田裕介，原本是從事外燴服務起家的料理人，特地把創業的麵包店經營成餐廳的風格，竟然還研發多達50多種的麵包口味，豐富的季節性食材變化
居然能讓Celine下這種標題，可見得用餐體驗有點慘...😅
BREAD, ESPRESSO &起源於東京，是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。
曾於2015年首次登台，二次再度來台開設可以內用的店面，選止於鄰近捷運西門站，一個頗為畸零的三角窗店鋪...
居然能讓Celine下這種標題，可見得用餐體驗有點慘...😅
BREAD, ESPRESSO &起源於東京，是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。
曾於2015年首次登台，二次再度來台開設可以內用的店面，選止於鄰近捷運西門站，一個頗為畸零的三角窗店鋪...
位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery，以交通上來說其實不算太便利，卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。
店內特殊金屬質感的麵包櫃上，都會清楚標示各式麵包的用料，也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店，也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ，有
位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery，以交通上來說其實不算太便利，卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。
店內特殊金屬質感的麵包櫃上，都會清楚標示各式麵包的用料，也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店，也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ，有
原本是網路新創名店溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體門市，選擇進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」的一樓，空間規劃也相當講究，是新舊融合的飲食空間體驗。
新型態的「溫熟成吐司」，是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，如果是網路訂購還會加上烘焙紙的包裝，方便加熱也容易保存濕度。個人是覺得品牌的原創口味都滿
原本是網路新創名店溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體門市，選擇進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」的一樓，空間規劃也相當講究，是新舊融合的飲食空間體驗。
新型態的「溫熟成吐司」，是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，如果是網路訂購還會加上烘焙紙的包裝，方便加熱也容易保存濕度。個人是覺得品牌的原創口味都滿
最早接觸到ABCD這間店的感覺，是因為他們使用被國外網站評鑑台灣最佳25間咖啡中的 Coffee Stopover，為他們所客製的專屬配方咖啡豆，一度覺得還比較像咖啡館，不過拆解這個店名的意思是： A Better Coffee & Doughnut.
最早接觸到ABCD這間店的感覺，是因為他們使用被國外網站評鑑台灣最佳25間咖啡中的 Coffee Stopover，為他們所客製的專屬配方咖啡豆，一度覺得還比較像咖啡館，不過拆解這個店名的意思是： A Better Coffee & Doughnut.
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所，可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。
以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名，並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙，也自培小麥種酵母，製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單，不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配，各品項的單點價格都不會太高....
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所，可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。
以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名，並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙，也自培小麥種酵母，製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單，不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配，各品項的單點價格都不會太高....
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ，2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」，更邀來建築大師－隈研吾執行規劃空間，以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家－長場雄操刀設計商品形象；整體來說，這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ，2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」，更邀來建築大師－隈研吾執行規劃空間，以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家－長場雄操刀設計商品形象；整體來說，這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感...
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感...
擁著自製酸麵團酵母，遵循著歐式麵包的傳統作法，這是藏身在捷運大安站附近的Purebread Bakery最吸引人的價值。
Croissant 原味可頌
吃過幾個口味的可頌，還是會覺得Purebread Bakery的原味可頌最為經典！酥脆的外表吃起來卻不至於掉的滿是碎渣，是厲害的烘焙手法！同類但造型
擁著自製酸麵團酵母，遵循著歐式麵包的傳統作法，這是藏身在捷運大安站附近的Purebread Bakery最吸引人的價值。
Croissant 原味可頌
吃過幾個口味的可頌，還是會覺得Purebread Bakery的原味可頌最為經典！酥脆的外表吃起來卻不至於掉的滿是碎渣，是厲害的烘焙手法！同類但造型
師傅本人就是小麥過敏者，因而創立的小麥過敏麵包烘焙工作室；但仍具有麩質，通俗的名稱為「麵筋」的成份，若是對麩質過敏者，就得斟酌一下！仔細研究店家都是使用豆乳麵團，無蛋奶的成份，讓純吃素者也能安心地吃的一種新選擇。
師傅本人就是小麥過敏者，因而創立的小麥過敏麵包烘焙工作室；但仍具有麩質，通俗的名稱為「麵筋」的成份，若是對麩質過敏者，就得斟酌一下！仔細研究店家都是使用豆乳麵團，無蛋奶的成份，讓純吃素者也能安心地吃的一種新選擇。
標題很像在寫房地產廣告，多爾法式烘焙是一整棟坐落於台中七期重劃區的麵包烘焙坊，也是早午餐或下午茶的好選擇。
人氣的早午餐，果然還是要在假日氛圍的早上來才感受得到！再次拜訪時，已是接近客滿狀態，挑高的室內空間反而顯得鬧哄哄的，有小孩的家庭客群，讓整間店更有身處於異國的感覺。
標題很像在寫房地產廣告，多爾法式烘焙是一整棟坐落於台中七期重劃區的麵包烘焙坊，也是早午餐或下午茶的好選擇。
人氣的早午餐，果然還是要在假日氛圍的早上來才感受得到！再次拜訪時，已是接近客滿狀態，挑高的室內空間反而顯得鬧哄哄的，有小孩的家庭客群，讓整間店更有身處於異國的感覺。
人 x 人吐司早餐店，是因為老闆超直白的文案字句「除了徐若瑄舒淇簡嫚書姚以緹ginnhsu等，都是無法訂位的，真的抱歉。」
在台北的人 x 人 2.0 仍然維持著麵包、吐司、貝果都在店內自己做，店內空間的動線設計，甚至不避諱地讓客人瞧得見麵包的製作過程，這也正是他們一直在傳遞著...
人 x 人吐司早餐店，是因為老闆超直白的文案字句「除了徐若瑄舒淇簡嫚書姚以緹ginnhsu等，都是無法訂位的，真的抱歉。」
在台北的人 x 人 2.0 仍然維持著麵包、吐司、貝果都在店內自己做，店內空間的動線設計，甚至不避諱地讓客人瞧得見麵包的製作過程，這也正是他們一直在傳遞著...
『Libreadry』是這間在台北東區的麵包圖書館－Libreadry 巢屋的自創字，在圖書館的英文單字library中間加入了麵包bread，品嚐麵包都像是閱讀一本書的概念，就連製作麵包的空間也呈現半開放式的設計，能讓人一探究竟麵包製作的過程。
麵包你喜歡偏日式的還是歐式？
『Libreadry』是這間在台北東區的麵包圖書館－Libreadry 巢屋的自創字，在圖書館的英文單字library中間加入了麵包bread，品嚐麵包都像是閱讀一本書的概念，就連製作麵包的空間也呈現半開放式的設計，能讓人一探究竟麵包製作的過程。
麵包你喜歡偏日式的還是歐式？
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ，位置雖遠但有內用座位區，還算得上是獨立咖啡店；遷移到中山捷運站附近的巷弄內，在空間有限的條件下，轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態，店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ，位置雖遠但有內用座位區，還算得上是獨立咖啡店；遷移到中山捷運站附近的巷弄內，在空間有限的條件下，轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態，店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
大安區麵包烘焙品牌Moon Baking的主理人Coco與Moon ，運用兩人名字中四個o的小巧思，打造了在民生社區的富錦街裡的新品牌O. O. O. O. studio，呈現出截然不同的風貌。
戶外區有些許南法風情的露臺，室內則是帶著柔和暖色調的陳設.....
大安區麵包烘焙品牌Moon Baking的主理人Coco與Moon ，運用兩人名字中四個o的小巧思，打造了在民生社區的富錦街裡的新品牌O. O. O. O. studio，呈現出截然不同的風貌。
戶外區有些許南法風情的露臺，室內則是帶著柔和暖色調的陳設.....
臨近仁愛圓環的Rolling Eyes是間極小的麵包烘焙坊，販售麵包以外帶為主，附加提供少量的座位，也可以選擇點了麵包就直接坐下來內用；主理人有兩位，烘焙王負責製作麵包，闆娘則打理飲品跟招呼客人，一早來總是可以看到製作麵包的過程，倆人工作時的默契像是有特定的節奏，店門外潔白牆面掛著翻白眼女孩Logo
臨近仁愛圓環的Rolling Eyes是間極小的麵包烘焙坊，販售麵包以外帶為主，附加提供少量的座位，也可以選擇點了麵包就直接坐下來內用；主理人有兩位，烘焙王負責製作麵包，闆娘則打理飲品跟招呼客人，一早來總是可以看到製作麵包的過程，倆人工作時的默契像是有特定的節奏，店門外潔白牆面掛著翻白眼女孩Logo
不同於傳統麵包店，Boulangerie Ours的品項選擇相當多：歐式酸種麵包、巴布卡、司康、佛卡夏…等，輕食類以巧巴達製成的三明治，週末則有限定的Pizza與烤蔬菜，種類實在太多，也因為店內的寬敞空間，是做為早午餐好的選擇。
不同於傳統麵包店，Boulangerie Ours的品項選擇相當多：歐式酸種麵包、巴布卡、司康、佛卡夏…等，輕食類以巧巴達製成的三明治，週末則有限定的Pizza與烤蔬菜，種類實在太多，也因為店內的寬敞空間，是做為早午餐好的選擇。
信義路四段的這家麵包店算是神秘口袋名單，沒有明顯的招牌、完全是靠網路建立人氣。主理人原是在家接網購訂單製作肉桂卷，漸漸打開知名度才開設實體店面，也陸續推出許多歐式麵包品項。一入門就能瞧見各式麵包名稱及價格直接以白色白板筆寫在玻璃展示櫃上...
信義路四段的這家麵包店算是神秘口袋名單，沒有明顯的招牌、完全是靠網路建立人氣。主理人原是在家接網購訂單製作肉桂卷，漸漸打開知名度才開設實體店面，也陸續推出許多歐式麵包品項。一入門就能瞧見各式麵包名稱及價格直接以白色白板筆寫在玻璃展示櫃上...
明明bakery是開在彰化比較偏離市中心的麵包烘焙坊，位在一間名為火花HUE-HUA的二樓，需要穿過這間小食堂上到二樓，才得以到達。兩個女生需要一邊招呼客人，另一方便又得兼顧麵包製作的時程，店內工作的區域也遠比內用座位區還要大上許多，她們熟練地按著自己的節奏忙碌著，職人般細膩的動作...
明明bakery是開在彰化比較偏離市中心的麵包烘焙坊，位在一間名為火花HUE-HUA的二樓，需要穿過這間小食堂上到二樓，才得以到達。兩個女生需要一邊招呼客人，另一方便又得兼顧麵包製作的時程，店內工作的區域也遠比內用座位區還要大上許多，她們熟練地按著自己的節奏忙碌著，職人般細膩的動作...
Top 5
「foodscape!」是由英文單字的food和日語單字的ランドスケープ組合合成的新創詞；語意帶有風土食材的信念。
在大阪的北濱地區，逛到這間漂亮時髦的麵包店，創辦人堀田裕介，原本是從事外燴服務起家的料理人，特地把創業的麵包店經營成餐廳的風格，竟然還研發多達50多種的麵包口味，豐富的季節性食材變化
「foodscape!」是由英文單字的food和日語單字的ランドスケープ組合合成的新創詞；語意帶有風土食材的信念。
在大阪的北濱地區，逛到這間漂亮時髦的麵包店，創辦人堀田裕介，原本是從事外燴服務起家的料理人，特地把創業的麵包店經營成餐廳的風格，竟然還研發多達50多種的麵包口味，豐富的季節性食材變化
居然能讓Celine下這種標題，可見得用餐體驗有點慘...😅
BREAD, ESPRESSO &起源於東京，是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。
曾於2015年首次登台，二次再度來台開設可以內用的店面，選止於鄰近捷運西門站，一個頗為畸零的三角窗店鋪...
居然能讓Celine下這種標題，可見得用餐體驗有點慘...😅
BREAD, ESPRESSO &起源於東京，是滿早就開始經營日本生活美學的麵包咖啡店品牌。
曾於2015年首次登台，二次再度來台開設可以內用的店面，選止於鄰近捷運西門站，一個頗為畸零的三角窗店鋪...
位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery，以交通上來說其實不算太便利，卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。
店內特殊金屬質感的麵包櫃上，都會清楚標示各式麵包的用料，也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店，也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ，有
位於台北莊敬路社區大樓的巷子裡的拾穗Bakery，以交通上來說其實不算太便利，卻是專注於手作麵包與運用四季食材的職人型烘焙坊。
店內特殊金屬質感的麵包櫃上，都會清楚標示各式麵包的用料，也有像田園風格的樸實感擺放著常溫的五穀雜糧麵包。 平常是社區型的麵包店，也會是餐酒館的拾穗 Kitchen ，有
原本是網路新創名店溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體門市，選擇進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」的一樓，空間規劃也相當講究，是新舊融合的飲食空間體驗。
新型態的「溫熟成吐司」，是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，如果是網路訂購還會加上烘焙紙的包裝，方便加熱也容易保存濕度。個人是覺得品牌的原創口味都滿
原本是網路新創名店溫熟成吐司「PILLO」開設首間實體門市，選擇進駐大稻埕歷史建築「大千百貨」的一樓，空間規劃也相當講究，是新舊融合的飲食空間體驗。
新型態的「溫熟成吐司」，是將高含水量的麵糰混合隔夜中種麵糰，如果是網路訂購還會加上烘焙紙的包裝，方便加熱也容易保存濕度。個人是覺得品牌的原創口味都滿
最早接觸到ABCD這間店的感覺，是因為他們使用被國外網站評鑑台灣最佳25間咖啡中的 Coffee Stopover，為他們所客製的專屬配方咖啡豆，一度覺得還比較像咖啡館，不過拆解這個店名的意思是： A Better Coffee & Doughnut.
最早接觸到ABCD這間店的感覺，是因為他們使用被國外網站評鑑台灣最佳25間咖啡中的 Coffee Stopover，為他們所客製的專屬配方咖啡豆，一度覺得還比較像咖啡館，不過拆解這個店名的意思是： A Better Coffee & Doughnut.
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所，可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。
以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名，並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙，也自培小麥種酵母，製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單，不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配，各品項的單點價格都不會太高....
在台中經營多年且相當知名的春丸餐包製作所，可稱得上是台灣第一家的日式餐包專門店。
以"餐包"來替日文中的「コッペパン」命名，並選用"熊本皇冠麵粉" 揉製烘焙，也自培小麥種酵母，製作出鬆軟的麵包口感雖然簡單，不簡單的則是店家自創將近有三十種的內餡搭配，各品項的單點價格都不會太高....
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ，2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」，更邀來建築大師－隈研吾執行規劃空間，以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家－長場雄操刀設計商品形象；整體來說，這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
「Koe」其實是來自日本岡山的生活風格品牌 ，2019年選在京都的四条商圈開設新型態甜甜圈店「Koe donuts」，更邀來建築大師－隈研吾執行規劃空間，以及潮牌雜誌媒體常見的插畫家－長場雄操刀設計商品形象；整體來說，這就是一間時髦好拍照的甜甜圈店。
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感...
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感...
擁著自製酸麵團酵母，遵循著歐式麵包的傳統作法，這是藏身在捷運大安站附近的Purebread Bakery最吸引人的價值。
Croissant 原味可頌
吃過幾個口味的可頌，還是會覺得Purebread Bakery的原味可頌最為經典！酥脆的外表吃起來卻不至於掉的滿是碎渣，是厲害的烘焙手法！同類但造型
擁著自製酸麵團酵母，遵循著歐式麵包的傳統作法，這是藏身在捷運大安站附近的Purebread Bakery最吸引人的價值。
Croissant 原味可頌
吃過幾個口味的可頌，還是會覺得Purebread Bakery的原味可頌最為經典！酥脆的外表吃起來卻不至於掉的滿是碎渣，是厲害的烘焙手法！同類但造型
師傅本人就是小麥過敏者，因而創立的小麥過敏麵包烘焙工作室；但仍具有麩質，通俗的名稱為「麵筋」的成份，若是對麩質過敏者，就得斟酌一下！仔細研究店家都是使用豆乳麵團，無蛋奶的成份，讓純吃素者也能安心地吃的一種新選擇。
師傅本人就是小麥過敏者，因而創立的小麥過敏麵包烘焙工作室；但仍具有麩質，通俗的名稱為「麵筋」的成份，若是對麩質過敏者，就得斟酌一下！仔細研究店家都是使用豆乳麵團，無蛋奶的成份，讓純吃素者也能安心地吃的一種新選擇。
標題很像在寫房地產廣告，多爾法式烘焙是一整棟坐落於台中七期重劃區的麵包烘焙坊，也是早午餐或下午茶的好選擇。
人氣的早午餐，果然還是要在假日氛圍的早上來才感受得到！再次拜訪時，已是接近客滿狀態，挑高的室內空間反而顯得鬧哄哄的，有小孩的家庭客群，讓整間店更有身處於異國的感覺。
標題很像在寫房地產廣告，多爾法式烘焙是一整棟坐落於台中七期重劃區的麵包烘焙坊，也是早午餐或下午茶的好選擇。
人氣的早午餐，果然還是要在假日氛圍的早上來才感受得到！再次拜訪時，已是接近客滿狀態，挑高的室內空間反而顯得鬧哄哄的，有小孩的家庭客群，讓整間店更有身處於異國的感覺。
人 x 人吐司早餐店，是因為老闆超直白的文案字句「除了徐若瑄舒淇簡嫚書姚以緹ginnhsu等，都是無法訂位的，真的抱歉。」
在台北的人 x 人 2.0 仍然維持著麵包、吐司、貝果都在店內自己做，店內空間的動線設計，甚至不避諱地讓客人瞧得見麵包的製作過程，這也正是他們一直在傳遞著...
人 x 人吐司早餐店，是因為老闆超直白的文案字句「除了徐若瑄舒淇簡嫚書姚以緹ginnhsu等，都是無法訂位的，真的抱歉。」
在台北的人 x 人 2.0 仍然維持著麵包、吐司、貝果都在店內自己做，店內空間的動線設計，甚至不避諱地讓客人瞧得見麵包的製作過程，這也正是他們一直在傳遞著...
『Libreadry』是這間在台北東區的麵包圖書館－Libreadry 巢屋的自創字，在圖書館的英文單字library中間加入了麵包bread，品嚐麵包都像是閱讀一本書的概念，就連製作麵包的空間也呈現半開放式的設計，能讓人一探究竟麵包製作的過程。
麵包你喜歡偏日式的還是歐式？
『Libreadry』是這間在台北東區的麵包圖書館－Libreadry 巢屋的自創字，在圖書館的英文單字library中間加入了麵包bread，品嚐麵包都像是閱讀一本書的概念，就連製作麵包的空間也呈現半開放式的設計，能讓人一探究竟麵包製作的過程。
麵包你喜歡偏日式的還是歐式？
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ，位置雖遠但有內用座位區，還算得上是獨立咖啡店；遷移到中山捷運站附近的巷弄內，在空間有限的條件下，轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態，店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
以前在台北行天宮附近的Leaven workshop 璞家工作室 ，位置雖遠但有內用座位區，還算得上是獨立咖啡店；遷移到中山捷運站附近的巷弄內，在空間有限的條件下，轉型為專做外帶酸種麵包的工作室型態，店門外觀就像是住宅區裡的溫馨麵包店。
大安區麵包烘焙品牌Moon Baking的主理人Coco與Moon ，運用兩人名字中四個o的小巧思，打造了在民生社區的富錦街裡的新品牌O. O. O. O. studio，呈現出截然不同的風貌。
戶外區有些許南法風情的露臺，室內則是帶著柔和暖色調的陳設.....
大安區麵包烘焙品牌Moon Baking的主理人Coco與Moon ，運用兩人名字中四個o的小巧思，打造了在民生社區的富錦街裡的新品牌O. O. O. O. studio，呈現出截然不同的風貌。
戶外區有些許南法風情的露臺，室內則是帶著柔和暖色調的陳設.....
臨近仁愛圓環的Rolling Eyes是間極小的麵包烘焙坊，販售麵包以外帶為主，附加提供少量的座位，也可以選擇點了麵包就直接坐下來內用；主理人有兩位，烘焙王負責製作麵包，闆娘則打理飲品跟招呼客人，一早來總是可以看到製作麵包的過程，倆人工作時的默契像是有特定的節奏，店門外潔白牆面掛著翻白眼女孩Logo
臨近仁愛圓環的Rolling Eyes是間極小的麵包烘焙坊，販售麵包以外帶為主，附加提供少量的座位，也可以選擇點了麵包就直接坐下來內用；主理人有兩位，烘焙王負責製作麵包，闆娘則打理飲品跟招呼客人，一早來總是可以看到製作麵包的過程，倆人工作時的默契像是有特定的節奏，店門外潔白牆面掛著翻白眼女孩Logo
不同於傳統麵包店，Boulangerie Ours的品項選擇相當多：歐式酸種麵包、巴布卡、司康、佛卡夏…等，輕食類以巧巴達製成的三明治，週末則有限定的Pizza與烤蔬菜，種類實在太多，也因為店內的寬敞空間，是做為早午餐好的選擇。
不同於傳統麵包店，Boulangerie Ours的品項選擇相當多：歐式酸種麵包、巴布卡、司康、佛卡夏…等，輕食類以巧巴達製成的三明治，週末則有限定的Pizza與烤蔬菜，種類實在太多，也因為店內的寬敞空間，是做為早午餐好的選擇。
信義路四段的這家麵包店算是神秘口袋名單，沒有明顯的招牌、完全是靠網路建立人氣。主理人原是在家接網購訂單製作肉桂卷，漸漸打開知名度才開設實體店面，也陸續推出許多歐式麵包品項。一入門就能瞧見各式麵包名稱及價格直接以白色白板筆寫在玻璃展示櫃上...
信義路四段的這家麵包店算是神秘口袋名單，沒有明顯的招牌、完全是靠網路建立人氣。主理人原是在家接網購訂單製作肉桂卷，漸漸打開知名度才開設實體店面，也陸續推出許多歐式麵包品項。一入門就能瞧見各式麵包名稱及價格直接以白色白板筆寫在玻璃展示櫃上...
明明bakery是開在彰化比較偏離市中心的麵包烘焙坊，位在一間名為火花HUE-HUA的二樓，需要穿過這間小食堂上到二樓，才得以到達。兩個女生需要一邊招呼客人，另一方便又得兼顧麵包製作的時程，店內工作的區域也遠比內用座位區還要大上許多，她們熟練地按著自己的節奏忙碌著，職人般細膩的動作...
明明bakery是開在彰化比較偏離市中心的麵包烘焙坊，位在一間名為火花HUE-HUA的二樓，需要穿過這間小食堂上到二樓，才得以到達。兩個女生需要一邊招呼客人，另一方便又得兼顧麵包製作的時程，店內工作的區域也遠比內用座位區還要大上許多，她們熟練地按著自己的節奏忙碌著，職人般細膩的動作...