順道パン。風呂敷喜餅專門店｜台中豐原擁著美感滋養的麵包店
更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘
原本只是一間麵包店的順道パン。風呂敷喜餅專門店，擁有絕美的窗景及用餐區域，然而店家深厚的美感蘊底實在不容小覷！逐漸轉型成為純手工製作日式風呂敷喜餅的專門店。
店內充滿和洋混搭的裝潢風格，擁著日式優雅的清新感，這可能跟老闆娘是遠赴日本學藝的所累積的素養有關，還能在二樓的牆面上看得到「和樂」、「婦人画報」等有深度的日本雜誌，尤其「婦人画報」可是很面向成熟女性的刊物呢！
有別於一般的麵包烘焙店都是將廚房設至在一樓，順道パン的做法則是將工作場所安置在三樓，讓一樓留下整潔的店面環境。
在二樓紗窗前的浪漫景致似乎是吸引女性前來拍照的人氣場景，可我腦海卻浮現著＂這要能是一家法國餐廳該有多好啊？＂
這是世上的千百種優雅生活型態，使得生活更加美好，於是我能在剛開店的半小時內，拿本雜誌坐在這個位子好好地閱讀，享受片刻的寧靜時光，能讓心情獲得安定，都勝過只是想來拍攝網美照片的慾念了！
紅豆奶油軟法
人氣商品好吃的秘訣是店家自製的紅豆餡，由於順道在台中的清水本店，可是有販售刨冰的菓子店，能夠自行熬製紅豆餡泥，才能調製成為不過分甜膩的日式口味。
檸檬塔
相當有水準的檸檬塔，將香緹鮮奶油調味成比較不酸的檸檬香，而優美的視覺造型也是挺好的呢！
草莓塔
產地優勢的新鮮草莓，酸甜滋味被柔順的鮮奶油包覆著，陸陸續續吃過很多次他們的蛋糕類甜點，真的都表現得很不錯呢！
從店家的介紹可看出使用了日本鳥越製粉、百合花國粉、葛宏德鹽之花、歐洲發酵奶油....等高質感食材，每天新鮮烘培製做的麵包，是平常在台北生活的我，非常習慣也很喜歡的歐式酸麵包，一開始不免地也擔心這歐風烘焙風格，開在臺灣中部地方是否真的能有市場？
改變台灣人傳統、廉價卻不見得健康的飲食習慣，很喜歡這些優質店家正在努力做的事情，不僅只是營造出環境上的漂亮美感，同時能在總是追求CP值的消費市場上做出亮麗的區隔。
順道パン。風呂敷喜餅專門店
地址：台中市豐原區向陽路151號
（豐原門市營業至2023/3/21 ,將遷址至台中市西區五權西四街13巷14號）
營業時間：11:00-19:00
官方網頁：https://www.musubiwedding.com
（豐原門市營業至2023/3/21 ,將遷址至台中市西區五權西四街13巷14號）
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熊パン手感烘焙相關資訊::
地址:
新北市市汐止區福德一路298
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