甜點| 臺中西區《春丸餐包製作所街邊店》

更新於 2024/10/22閱讀時間約 2 分鐘
初訪。春丸餐包製作所街邊店,是一間位於審計新村周邊的日式餐包專賣店。以嚴選食材,自培小麥種酵母、熊本皇冠麵粉,親手揉製烘焙餐包 ,店內近三十種口味任君挑選。
▲店外觀
嚴選的食材就寫在店家門口處,有小麥種自養酵母、熊本皇冠麵粉、丹麥BUKO奶油乳酪、荷蘭高達起司、CACAO BARRY法國巧克力、北海道煉乳、福岡八女抹茶、濃久里夢豆乳鮮奶油、台中老舖肉鬆、新竹手工花生醬、自然農法栽種茶,店家用心也讓人吃得安心。
嚴選食材
店內以日系文青風設計,店內的一樓吧台是點餐區,後方是取餐區。 店內可使用LINEPAY付款,此外還有多元點餐方式,LINE線上點餐店取,同時也和外送平台ubereats合作。
▲點餐區牆上還有已售完的餐點資訊
二樓是用餐區,簡單溫馨,享受餐包散發出的小麥香,這就是店家想傳達的心境。『手の温度で、小麦の暖かい香り をあなたに届きます』。
▲二樓用餐區;號碼桌立牌是小房子
菜單。有經典餐包、 日風餐包、台系餐包、果醬餐包、牛奶餐包、乳酪餐包,還有北海道小麥吐司,口味眾多。也可以參考搭配套餐組合,有A、B、C、D四種套餐組合
▲菜單第一頁
▲菜單第二頁

◆A套餐 經典餐包博多明太子口味 145元(45元以上補差額)

A套餐搭配薯餅和紅茶。餐包口感鬆軟細緻,搭上鹹香的明太子醬,襯托出餐包柔美感受店家對餐包的用心。

◆茶栗子蒙布朗乳酪吐司100元

濃郁的栗子泥餡搭配乳酪帶來清爽感,不會過於膩口,吐司烤得香酥旁邊還有一小塊有鹽奶油提點味蕾。
茶栗子蒙布朗乳酪吐司與A套餐
茶栗子蒙布朗乳酪吐司
經典餐包博多明太子口味
小抱怨,今天來的時間比較晚約16:00,店家告知用餐時間到17:00建議我做外帶,還是決定內用,點完餐至二樓等待餐點,因等待時間約20分鐘,決定到一樓取餐區等餐待餐點,發現竟然先製作外帶的餐點才開始製作我的餐點,我不是被限制用餐時間了?而且我的薯餅已經躺在餐盤上了才製作,餐點很滿意但這個服務體驗真的不好。
滿意度1★★★★★5
推薦指數★★★★☆
環境★★★★☆
服務★★☆☆☆
餐點★★★★★
價位★★★★☆
《 店家資訊》
🏠店家:春丸餐包製作所(街邊店)
☎️電話:04-23010757
📍地址:台中市西區昇平街57號
⏰營業時間:平日07:30~17:30;假日07:30~18:00
▶備註:店內採自助式,至櫃台點餐、取餐、用完餐後放置餐具回收區
▶備註: 內用每人低消90元,用餐時間限制90分鐘
臉書:春丸餐包製作所
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