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無肥料怎麼會長大(3)

閱讀時間約 4 分鐘
肥料當然有顯而易見的好處,能讓作物長得更快、產量更高、蔬菜很嫩,這些我都知道。問題是這些好處代表什麼?
雙無栽培的糙米

長得更快

我們會盡量從種子開始種植,或是自行育苗,至於原因這又要另外寫一篇了。以種子直播種植來說,剛開始發芽、長子葉、第一片本葉的速度非常快,然後就停了
這一停會讓很多人感到焦慮不安,他是怎麼了、沒有食慾嗎、生病了嗎、土壤不夠肥沃嗎、拜託你不要吃個飯慢吞吞的好不好

發生什麼事了?

他在長根
植物剛發芽時,靠種子的養分可以讓初期生長速度非常快。但種子養分消耗完之後,他就必須要靠自己了。這時候他有兩個選擇:
1.長葉子
但因為沒有保護自己的能力,所以蟲很快就會來把葉子吃光。
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    無農藥、無肥料,不論化學的、有機的或天然的都不使用。 植物原本就有獨立的能力,這個能力來自於陽光、空氣、水和土,還有土裡的微生物。 在植物與微生物合作好幾億年,將原始地球從岩石轉化為沃土之後,其他生物才能賴以為生、而讓世界生機盎然。 孰料最後一位進場的客人竟然開著推土機進來說,這一切都是我的...
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