威士忌-回到波摩12年
閱讀時間約 1 分鐘
艾雷島 波摩12年
350ml acl:40%
開瓶時聞到是熟悉的波摩香氣
蜂蜜檸檬香 小黃瓜 甜瓜
若有似無的油脂感
在舌尖上滑行
最後裊裊煙燻飄香
350ml acl:40%
開瓶時聞到是熟悉的波摩香氣
蜂蜜檸檬香 小黃瓜 甜瓜
若有似無的油脂感
在舌尖上滑行
最後裊裊煙燻飄香
------------------------
在矮小的樹叢間穿梭
玩著鬼抓人的孩子們
餓了之後
在果園內抓起 甜瓜 猛嗑
水壺還有一些 蜂蜜水 可以喝
覺得有些過甜 擰了 檸檬皮
榨了一些 油 出來
讓蜂蜜水變得更清爽
聞到炊飯的 燒柴味
才發現夕陽餘暉
趕緊收拾回家吃晚餐
在矮小的樹叢間穿梭
玩著鬼抓人的孩子們
餓了之後
在果園內抓起 甜瓜 猛嗑
水壺還有一些 蜂蜜水 可以喝
覺得有些過甜 擰了 檸檬皮
榨了一些 油 出來
讓蜂蜜水變得更清爽
聞到炊飯的 燒柴味
才發現夕陽餘暉
趕緊收拾回家吃晚餐
------------------------
參加過許多聚會
喝過許多前輩分享的波摩
自己也買了一些
卻不曾喝過代表酒廠精神的12年
今天終於返回來喝了波摩12年
深怕會回不去僅買了350ml
才發現波摩就是波摩
沒有什麼回不去的
A心境+酒新開瓶=E1感受
B心境+二次品酒=E2感受
每一次品酒的感受都不一樣
後輩我無法準確描述具體的風味
喜歡用想像的情境去描述心得
風景、人物、活動簡述品飲的變化
回首自己過往的紀錄
活動的過程與情境的描述
更能讓我回想起當時的感受
2020年受到COVID-19的肆虐
2021更持續把地球人踩在地上磨
諸多的風風雨雨、酸甜苦鹹
所有的生離、死別讓我們更懂得珍惜
珍惜威海前輩的分享
珍惜每一次品酒的機會
珍惜每一次聚會的歡樂
珍惜身邊的家人、好朋友們
Because I love you FOREVER
參加過許多聚會
喝過許多前輩分享的波摩
自己也買了一些
卻不曾喝過代表酒廠精神的12年
今天終於返回來喝了波摩12年
深怕會回不去僅買了350ml
才發現波摩就是波摩
沒有什麼回不去的
A心境+酒新開瓶=E1感受
B心境+二次品酒=E2感受
每一次品酒的感受都不一樣
後輩我無法準確描述具體的風味
喜歡用想像的情境去描述心得
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回首自己過往的紀錄
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諸多的風風雨雨、酸甜苦鹹
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珍惜威海前輩的分享
珍惜每一次品酒的機會
珍惜每一次聚會的歡樂
珍惜身邊的家人、好朋友們
Because I love you FOREVER
喝酒不開車 開車不喝酒
理性飲酒 未滿十八歲請勿飲酒
以上言論若有冒犯 請多包涵與指教
理性飲酒 未滿十八歲請勿飲酒
以上言論若有冒犯 請多包涵與指教
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
種植水果
我的故鄉位於東西橫貫公路的西邊，那裡的人們常常會爬到梨山的山頂去種植各式各樣的水果。無論是水蜜桃、蘋果還是梨子，每一樣都充滿了自然的甘甜與新鮮。每年到了豐收的季節，我們的家裡就會堆滿各種水果，而其中，蘋果的釀酒過程更是讓我印象深刻。
只能待在家裡
我還在讀小學一年級的時候，年紀小
品酒筆記
帶有成熟黑莓、櫻桃和水果蛋糕香氣的溫暖魅力，入口後味蕾在成熟水果的風味中緩慢的帶出淡淡的香草味和一絲篝火煙霧。質地溫和簡單，柔軟多汁，輕盈至中等的酒體讓人輕鬆享受。
酒款介紹
由於去年冬天寒冷潮濕，在生長季節到來之前果藤擁有了良好的休眠和優良的水壩存水量。涼爽的天氣持續到春季和夏季，
新版班瑞克12年單一麥芽威士忌
THE BENRIACH 12 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
產區：蘇格蘭斯貝賽區
酒精濃度：46ABV
容量：700ml
橡木桶：波本桶、雪莉桶、波特桶
介紹:
班瑞克12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是在雪莉桶、波本桶與波
正太第一次喝維大力摻米酒時大約六歲，因為爸爸金木常這麼混著喝，夏天消暑又解酒癮。
對正太來說，冒著泡泡的金黃液體，是美好的童年回憶，雖然爸爸說顏色很像他們家隔壁的電鍍工廠排出的廢水，那家工廠做很多唱片...
搬來台東後，有一次有朋友請吃自家種的波羅蜜。他們把果肉冷凍起來，要吃時，拿出冷凍庫回溫幾分鐘即可食用。第一次看到波羅蜜，覺得這果實真是龐然大物，聽說平均一顆果實的重量可達12到15公斤，還有重達30幾公斤的，所以2公斤左右的果實，只是小型果而已。
材料/
柑橘風味伏特加 60ml
君度橙酒 30ml
蔓越莓汁 15ml
現榨萊姆汁 15ml
裝飾物：萊姆皮
其中現榨萊姆汁，還真的讓我在大賣場買了一顆20元萊姆然後在家裡自己榨，切記若用傳統的手轉榨汁器，請輕輕的揉壓旋轉即可，這樣萊姆皮的苦味才不會被擠出。
製作過程/
1.在雪
梅子的產季在每年3月下旬到5月中旬，這段期間選擇把青沒做成梅酒 而做梅酒的材料主要三種:1.梅子 2.糖 3.酒 ，酒的總類有許多選擇，像是:米酒、清酒、伏特加，都是蠻常見的。 身為威士忌的愛好者，當然要使用威士忌來當基酒，這次選用三種威士忌去製作，一瓶使用純調和威士忌，另一瓶為了增加風味(重
可能包含敏感內容
2024是威士忌酒廠消化疫情過量庫存的一年，聰明威士忌消費者，懂得用「平日只喝普飲，預算留給特別」策略，如此一來，大容量包裝最多的賣場好市多，海量普飲入門款單一純麥威士忌，就是格蘭花格12年與格蘭傑10年之間的較量：
金樽 艾米達吉白酒
Les Vins de Vienne La Bachole AOP Hermitage
品酒筆記
撲鼻而來的布里歐麵包和鹹奶油的濃郁香氣，伴隨夏威夷果仁，紅龍蘋果，稻草，酥皮和哈密瓜的迷人風味。餘韻悠長帶著細緻討喜的酸度，儘管頗有份量，卻也輕盈不膩口
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