食記----良品牛肉麵(第二次)
閱讀時間約 1 分鐘
上回來這哩, 是吃他們賣的三寶飯(請看"食記---良品牛肉麵")
這回, 是品嘗這裡的招牌----紅燒牛肉麵......
一看就知道了, 這家擁有將近四十年歷史的老店, 傳至第二代, 在2007年, 靠著這碗"紅燒牛肉麵", 在台北國際牛肉麵節曾拿過亞軍, 可見這家店有夠響叮噹了.......
這是我點的紅燒牛肉麵, 這裡的牛肉麵牛肉蠻大塊的, 而且每塊肉都吸滿了紅燒湯汁, 還蠻好吃的......
麵條他們是選用家常麵, 這家常麵很特別, 不像一般的家常麵.......
麵條比較寬, 但厚度不怎麼薄, 有點像刀削麵.......
而且吃起來Q彈, 蠻有嚼勁的.......
是我吃過有史以來最好吃的麵條了.......
而牛肉湯喝起來味道比較濃厚, 雖說不像中壢那邊的牛肉麵湯頭比較辣, 但其實也蠻讚的......
不難瞭解為何他們在2007年牛肉麵比賽會拿亞軍了.......
這位就是第二代的老闆, 吃完飯後, 老闆請我幫他拍張照, 我想應該是希望我幫他打一下廣告吧!!.......
這老闆看起來蠻熱情的, 而且每位來到這的客人, 他都照顧得到, 服務上算是滿意.......
有機會的話, 大家可以來這品嘗這裡的牛肉麵喔!!.....
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