食記---河童居酒食堂....
這家店也是位於中和連城路上, 也算是居酒屋之ㄧ.......
當初來這是有注意到這裡有在賣比目魚料理, 所以就跑來這嚐鮮了......
這是他們的餐具......
這是他們的酒杯, 喝清酒用.......
這是我點的清酒, 由於點的是冰的, 所以喝起來味道比較濃.......
這是我點的綜合握壽司, 由於它沒包含比目魚, 所以比目魚我就加點了.....
最左邊那一貫(日本握壽司各數算"貫"的, 如一貫, 兩貫等, 相當於我們的一粒兩粒等)就是我點的比目魚......
其他右上角是小黑鮪, 右下角是鮭魚, 左邊不知道是什麼魚的......
由於這比目魚有用火燒為烤過, 把油脂給逼出來, 所以吃起來格外美味......
小黑鮪由於有帶筋, 所以肉質吃起來比較硬一些, 但不至於那麼難吃, 鮮度還算上等.....
鮭魚味道算普普, 但它油脂夠, 所以靠油脂就可以加分......
其他味道有點忘掉了......
生平第一次吃到比目魚, 真的終生難忘.......
以前只聽說過有比目魚, 現在親自品嚐到這總種魚.......
這家店我應該還會再來一次吧!!(印象當中他們也有在賣比目魚生魚片, 想嚐嚐看....)
即將進入廣告，捲動後可繼續閱讀
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
👋🏻我是目前在日本打工度假的木函，想記錄一下自己的生活
這間是在家裡附近的壽司店🍣
我個人不太吃生的但我很喜歡赤燒這間的炙燒我真的非常喜歡！！
點餐試採自助式的沒有迴轉會直接下單之後做好送到你面前😍
只要有炙燒起司的都是白切達起司🧀！超級讚超級喜歡😍🥰
酒香不怕巷子深，魚鮮不怕少饕客。「八串八 燒肉」，雖然隱身在小小的萬安街，但憑藉著料鮮味美，已漸漸闖出名聲，成為內行饕客珍藏的口袋名單。
當談到三重市三和路上的老本壽司時，不得不讚嘆這裡的美食之美，每一口都是對日本美食傳統的極致致敬。老本壽司以其優雅精緻的環境和新鮮美味的壽司而聞名。讓我們進一步深入品評這裡的招牌菜式。首先，個人印象最為深刻的就是：墨魚香腸！它給了我驚喜的美妙口感。這款料理的特色在於墨魚.....
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
今天來推薦基隆一家日本料理店，頂級口味，加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場．絕對的新鮮．這家店就是~
三鯰漁壽司
使用當季時令魚貨，已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化，蛋白質更會轉變為氨基酸，以江戶前方式來呈現食材的滋味。
師傅的手藝很讚，很多人一吃成主顧．
基隆市區的店面
什串是位於永和永貞路的居酒屋，這店名字讓人忍不住想跟老闆說：一次來十個(串)呵呵。
餐點主要為賣串物與酒食的居酒屋，大部分的串物是單串販賣。菜單大約一季或半年，定期更新菜色品項……
塩琉的店面不算大，排隊時可以透過半開的窗戶聞到廚房飄出來的清香味，那是令人食指大動的味道。我們拜訪的那天是假日，等了約一小時，幾乎可以算是營業時間最後一批客人了。有興趣的網友建議平日去，或是假日早點去。（或是去２號店、林森店，品項不太一樣就是了。）
塩琉的清湯有兩種，干貝清湯跟
現代社會跟以前不同了，人人都有一支手機，只要打開就可以獲得各種資訊。過去想要辦卡或是開戶就要跑一趟銀行，然而如今科技快速發展之下，金融App無聲無息地進到你生活中。但同樣的，每一家銀行都有自己的App時，我們又該如何選擇呢？(本文係由國泰世華銀行邀約)
今天我會用不同角度帶大家看這款國泰世華CUB
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
👋🏻我是目前在日本打工度假的木函，想記錄一下自己的生活
這間是在家裡附近的壽司店🍣
我個人不太吃生的但我很喜歡赤燒這間的炙燒我真的非常喜歡！！
點餐試採自助式的沒有迴轉會直接下單之後做好送到你面前😍
只要有炙燒起司的都是白切達起司🧀！超級讚超級喜歡😍🥰
酒香不怕巷子深，魚鮮不怕少饕客。「八串八 燒肉」，雖然隱身在小小的萬安街，但憑藉著料鮮味美，已漸漸闖出名聲，成為內行饕客珍藏的口袋名單。
當談到三重市三和路上的老本壽司時，不得不讚嘆這裡的美食之美，每一口都是對日本美食傳統的極致致敬。老本壽司以其優雅精緻的環境和新鮮美味的壽司而聞名。讓我們進一步深入品評這裡的招牌菜式。首先，個人印象最為深刻的就是：墨魚香腸！它給了我驚喜的美妙口感。這款料理的特色在於墨魚.....
壽司郎的食物味道總體來說是新鮮美味的，性價比也很高。壽司的米飯口感軟糯，醋味適中，魚生新鮮，種類豐富。除了壽司之外，壽司郎還有許多其他日式料理，如拉麵、烏龍麵、炸物、甜品等，也都很有特色。
這是我每次來必吃的，有三種不同口味的蝦子。每種口味都不一樣，其實剛剛我已經吃了一盤金色的盤子，吃完以後才發現
台南有名的虱目魚，除了能做各式各樣的虱目魚料理，從魚肚、魚皮、魚腸、魚丸等等，應有盡有，但個人唯獨最愛就是這間位於開元路的虱目魚皮湯，真的很吃又Q彈，湯頭又鮮甜，吃遍大台南的魚皮湯，總覺得目前還沒有吃到比這間好吃的。有些是沒有裹魚漿的魚皮，刺若清除不乾淨還會吃到刺與油膩的感覺。唯獨這間的魚皮，料理得
今天來推薦基隆一家日本料理店，頂級口味，加上店家就鄰近崁仔頂海鮮批發市場．絕對的新鮮．這家店就是~
三鯰漁壽司
使用當季時令魚貨，已冰鮮鹽水熟成法以及乾式冰室熟成法使得肌肉組織再度軟化，蛋白質更會轉變為氨基酸，以江戶前方式來呈現食材的滋味。
師傅的手藝很讚，很多人一吃成主顧．
基隆市區的店面
什串是位於永和永貞路的居酒屋，這店名字讓人忍不住想跟老闆說：一次來十個(串)呵呵。
餐點主要為賣串物與酒食的居酒屋，大部分的串物是單串販賣。菜單大約一季或半年，定期更新菜色品項……
塩琉的店面不算大，排隊時可以透過半開的窗戶聞到廚房飄出來的清香味，那是令人食指大動的味道。我們拜訪的那天是假日，等了約一小時，幾乎可以算是營業時間最後一批客人了。有興趣的網友建議平日去，或是假日早點去。（或是去２號店、林森店，品項不太一樣就是了。）
塩琉的清湯有兩種，干貝清湯跟