【希望水果號初次任務 x 水果配送日記】
更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
TDCA年度活動｜2020年02月06日｜作者：TDCA
現階段防疫工作不能少，尤其是弱勢的身障寶寶面對武漢防疫措施，更是需要細心照料，水果這項在孩子成長過程中重要卻非必要的食材，往往被忽略。身障寶寶的身體機能也相較一般同齡孩子弱上許多，我們希望能透過水果的攝取，讓孩童補充適合的水份、維生素、纖維素的攝取加強身障寶寶的身體健康，減少就醫的比例！
以下內容取自三玉啟能中心臉書粉絲專頁：
〈希望與愛〉
鳳梨屬黃色食物的水果，在健康價值上有抗有氧化功能，其中所含有類生物黃色素，維他命C、E、B1等抗氧化物質，對癌瘤來說可抑制活性氧產生，及修復因氧化而受傷或變異細胞。因為黃色，其類胡蘿蔔素不會少，也是抗氧化食物，菠蘿的纖維有不溶性纖維素，他不溶於水，在腸道中可以吸收水分，使腸蠕動正常滑潤。另有水溶性食物纖維的果膠，能溶於水，滑溜溜的黏性，可增加腸內有益菌活動及排便順暢，減少致癌物質和腸壁接觸時間。
〈希望與愛〉
鳳梨屬黃色食物的水果，在健康價值上有抗有氧化功能，其中所含有類生物黃色素，維他命C、E、B1等抗氧化物質，對癌瘤來說可抑制活性氧產生，及修復因氧化而受傷或變異細胞。因為黃色，其類胡蘿蔔素不會少，也是抗氧化食物，菠蘿的纖維有不溶性纖維素，他不溶於水，在腸道中可以吸收水分，使腸蠕動正常滑潤。另有水溶性食物纖維的果膠，能溶於水，滑溜溜的黏性，可增加腸內有益菌活動及排便順暢，減少致癌物質和腸壁接觸時間。
有愛的地方就有陽光
連續寒流及肺炎的侵襲，今日在寒冬裡突然艷陽乍現，因為社團法人中華民國身障關懷協會 - TDCA 身障寶寶．希望水果 關愛陪伴計畫由秘書長 張翔曦親自駕駛著愛心水果專車，配送新鮮營養水果來到了臺北市 三玉啟能中心。
讓服務對象在正常飲食外還能夠補充維生素C，提升免疫維持身體健康。
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嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
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然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
本文將探討五指毛桃粟米紅蘿蔔湯的營養成分及對人體健康的益處，包括強化免疫系統、促進消化等。我們將分析這道湯品中各種食材的營養成分，並討論如何利用這些營養物質來改善我們的健康。
聖果蜜多的木虌果檸檬飲，使用的是台東小農無農藥，友善栽培出來的台灣原生種木虌果。聖果蜜多先以手工先將分離籽與果肉，再用專業機器取出木虌果最具營養的假種皮，透過蒸煮的方式煮出營養滿滿的木虌果飲，最後再加入天然的蜂蜜和檸檬進行調味，整瓶的果汁含量高達30%。
你寫的這篇非常實用和也同時鼓勵到我開始重視吃水果這件事情喔！水果是一個很大的分類集合概念，有非常多種類的水果，不同水果有不同的成分和營養，這篇科普文章還有收集到「不同水果的影響成效」，真的很令人驚訝，原來現在的實驗還能更近一步具體的分析到不同水果的效果差異。
2024端午堅果禮盒 營養美味又健康。隨著國人日常健康飲食和運動養生意識抬頭，堅果是近年很熱門的送禮選擇。不僅口感豐富，還含有多種對人體有益的營養物質，例如不飽和脂肪酸、維生素E及礦物質鈣、鎂、鋅、鐵、植化素等。知名堅果品牌「紅布朗」表示，民眾選擇無過度加工流程與人工添加物的堅果
有榴槤、南瓜、蛋黃口感，甜度可代替砂糖般，可拌食物一起烹調，可直接食用的可口水果，但，沒什麼水。
仙桃是營養成分極高的水果
尤其高纖維勝於芭樂，有益腸胃蠕動，對於不好食用太硬食物，是很好入口的水果。
將仙桃烹調於任何食物
可有代替果糖甜度口感，有自然甜度健康無負擔。
有榴槤
過年拜拜常見的水果包含橘子、鳳梨、蘋果等，不過，吃不完的水果，一不小心就會放到壞掉、發出酸臭味。為避免這種情形發生，農糧署特別公開食譜，教大家用年節拜拜的水果搭配國產茶，製作好喝的「鍋煮水果茶」。
農糧署介紹，鍋煮水果茶需要的食材有，水1000cc、綠茶或紅茶包3至4包、茂谷柑2顆、柳丁3
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