「世界三大美味」的日文怎麼說？
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昨天介紹完日本的三大珍饈，今天介紹的是世界的三大珍饈。
第一個是松露。松露有分黑松露跟白松露，是屬於菌類的一種，名稱是從トゥラッフル（塊莖）而來的。
第二個則是將鱘魚的卵巢做成原料的魚子醬。由於鱘魚的數量減少華盛頓公約組織禁止野生魚子醬出口（養殖的則不受限制）也導致價格一直都很高。製造的方式就是將鱘魚的卵巢以鹽醃漬延長保存期限。
最後一個就是鵝肝，語源是「foie」(肝臟)「gras」（脂肪），是強制灌食鵝的產物，由於保護動物的意識提升，被認為有可能是以後吃不到的食物之一。
第二個則是將鱘魚的卵巢做成原料的魚子醬。由於鱘魚的數量減少華盛頓公約組織禁止野生魚子醬出口（養殖的則不受限制）也導致價格一直都很高。製造的方式就是將鱘魚的卵巢以鹽醃漬延長保存期限。
最後一個就是鵝肝，語源是「foie」(肝臟)「gras」（脂肪），是強制灌食鵝的產物，由於保護動物的意識提升，被認為有可能是以後吃不到的食物之一。
＃小狸日語 ＃世界三大珍饈日文 ＃日語50音完全自學手冊
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我是一個有很多機會跟日本人相處的日文老師，熱愛教學，也熱愛美食，希望藉由這個專題的分享讓跟我一樣喜愛日本食物跟文化的你們能夠從我的文字裡面獲得一些您喜愛的資訊喔～
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