蘭嶼朗島食記｜文青質感露天酒吧KAOZI

2021/06/22閱讀時間約 4 分鐘

蘭嶼島上的餐廳總不自覺散發出與大自然和諧共處的氣息，換宿之旅中見到不少富有文創特色的店，但同時兼具人情與海廢創意的餐廳，我想應該非朗島的KAOZI莫屬了。

隱藏在KAOZI小巷前的部落羊舍

從朗島灘頭正前方的巷弄進去，迎面而來的是兩隻神色自若的羊兒，像動也不動的黑白騎士坐鎮在牆籬上，原來在羊的世界也有輪班職守的概念😂

往裡頭窺探才發現這裡竟然是羊舍！不同島上隨處可見放養的羊群，部落居民的羊窩就像稀世珍寶鮮少能看到。隨著我歪著頭用眼睛打轉羊舍的內裝，裏頭的羊兒們也歪頭15°和我面面相覷，畫面十分有趣。而其中一隻小羊似乎被我這突如其來的訪客嚇著，跳著步伐奔向羊媽媽的懷抱不敢露面，現在想想、覺得真是抱歉打擾牠們午休……😢

橘紅色調的特色酒吧KAOZI正門口(右手邊為露天座位)

在巷子口就能看到富滿橙色的「KAOZI」木屋，不像熱情如火的紅與光芒四射的黃，由這兩個顏色調和的「橙色」，少了那麼一點絕對的強烈能量，反而帶有落日餘暉的柔和朝氣，格外親民。

KAOZI右手邊的木製矮牆即為吧台和廚房

或許是以酒和調飲作為主要販售項目，KAOZI和蘭嶼多數餐廳不一樣，是屬於開方式的空間設計，用餐區、吧台、廚房只隔了矮牆，餐點製作一覽無遺。

在這裡可以看到老闆娘身兼大廚、出餐、收銀的罕見景象，也成為我很喜歡這間店的一個原因。

可愛的老闆娘，外型非常好認、聲線也相當有特色

KAOZI老闆娘頂著一頭凌亂的短捲髮和方框眼鏡，且擁有非常特別的口音，一直以為她應該是外地人，後來不小心被她聽見我們窸窸窣窣的討論，她才笑著回答：「我是朗島人啦！不然你們以為我是哪裡來的人😂」

KAOZI的手繪菜單與各種奇怪的圖式彩繪

店內的餐點很簡單，除了調酒和飲品為大宗，就只有燻肉炒飯/炒麵、薯條/G塊/雞柳條，很適合選擇性障礙的朋友來享用😉

餐點送上來光餐具造型吸睛度我就先給滿分👍這年代手機先吃也很重要~~

燻肉炒飯

推薦指數：★★★★☆
不專業評語：喜愛口感粒粒分明的人鐵定會大愛！硬中帶點Q彈、是島上目前吃過最恰到好處的，但是小田喜歡吃軟飯他不愛🤫而在燻肉拌炒的加持下，每一口飯都能聞到柴香味的煙薰香氣，和老闆娘聊天才知道這些燻肉都是他們自己撿柴來燻的，難怪色香味俱全。

神奇粉色醬薯條

推薦指數：★★★★★
不專業評語：由火龍果和蘭嶼秋海棠調製而成的醬料，相較於番茄醬的酸甜味、花生醬的濃膩感，水果與植物的清香會讓人不自覺一根接一根，薯條本身的酥脆度也拿捏地剛好，而且這一盤分量無.敵.多！只要$100元會不會太佛系了~ 🥺

黑糖牛奶

推薦指數：★☆☆☆☆
不專業評語：相較於上述的餐點，我點的飲料遜色不少，除了黑糖香氣太淡…..也品嘗不出牛奶味….(抱歉了闆娘😢)

店內處處可見椰子殼的身影，拿來做垃圾桶、錢盤、風鈴…….等等，而垃圾筒還特別塗上不同顏料綴飾，和老闆娘一聊才知道店內所有的裝飾物，都是她親手繪製而成，不同於島上多數的餐廳會請小幫手畫畫，老闆娘反而覺得同一個人創作才能保有一致的設計調性，即使開店營業很累也堅持自己打造。闆娘還笑著說自己都是瞎塗鴉，畫得很醜不要見笑😂

這種廢物再利用的永續風格，在KAOZI被揮灑得淋漓盡致，用完的酒瓶搖身一變成為花瓶，使用完的咖啡豆麻布袋，塞滿了棉花就成為了文青抱枕。

記得那天因為缺水才到店內用餐，但當時似乎還沒開店，闆娘一看到我掛著「徒步環島」的牌子就熱情地替我補水，叫我坐著歇息待會就開店了，中途還去拿冰塊、說冰冰的比較涼爽不會中暑，人超級好~~~

結帳前被她看到我是騎車來，就說我是不是詐騙集團來騙水喝🤣 🤣在此澄清，小女子是前晚環半島露宿涼亭，隔天被朋友騎車接回家，我還是有走約20km的里程的！