宅在家食記 07/04/2021
閱讀時間約 2 分鐘
午餐： AKAME 主廚 Alex Peng 小米粽 + 紀州庵文學森林 作家私房菜 羅思容 仙草雞 + 山海樓 手工台菜餐廳 Mountain and Sea House 炒米粉 + SOE 冰拿鐵
水果：日本春日居水蜜桃 + 台東愛文芒果 + Sangpuy 桑布伊 INA 蜜雪芒果
下午茶： 比家的日式餐桌（西式的也有啦） 祕製檸檬酒氣泡飲 + 泰國酸辣蝦片 + 「五橋」生酛純米酒 80
晚餐：岳母私房菜 酸菜筍絲肉絲拌麵 + 紀州庵文學森林 方梓紅麴肉
點心：手剝鮮蓮子湯
水果：日本春日居水蜜桃 + 台東愛文芒果 + Sangpuy 桑布伊 INA 蜜雪芒果
下午茶： 比家的日式餐桌（西式的也有啦） 祕製檸檬酒氣泡飲 + 泰國酸辣蝦片 + 「五橋」生酛純米酒 80
晚餐：岳母私房菜 酸菜筍絲肉絲拌麵 + 紀州庵文學森林 方梓紅麴肉
點心：手剝鮮蓮子湯
睡到近午，跳過早餐。中午吃冰箱裡現成的熟菜， GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 x AKAME 的阿粨和 紀州庵文學森林 仙草雞都是前晚拿到冷藏室，我們都好喜歡 羅思容 仙草雞清爽的調味，推薦大家一試。
吃完午飯開車載夫人去取重新配好許久的眼鏡，據說世界倏然一片清晰光明，心情大好。
咬牙買的兩顆「春日居」水蜜桃，今天先吃一顆。一入口，哇，難怪賣這麼貴。算算吃這顆桃，差不多一人一杯高檔手沖咖啡的價錢。當然不可能一天到晚吃，但若有緣，實在是應當嚐嚐的，從此對水蜜桃這種水果的可能性，就差不多擁有「絕對判準」了。
晚上繼續讓親友照顧，熱了岳母炒的酸菜筍絲肉絲，煮兩把關廟麵，加一小匙「新高滋養（醬）油」拌開，就是療癒的美味。又拆了一包 紀州庵文學森林 方梓紅麴肉當下酒菜，也是滿足的好味道。
飯後把昨天剝的一大碗蓮子和剩下半包現成的蓮子都洗洗煮了，用電鍋就不必顧慮冒泡的問題，外鍋一杯半的水，內鍋加蓋，蒸完擦乾淨就好。銀耳吃完了，家裡也沒紅棗，於是只放了冰糖，跳起續悶半小時，滿室芬芳。一人一碗，軟糯入味。
看完了《大豆田永久子與三個前夫》，第六集到第十集劇情峰迴路轉，引人入勝，結局既抵達了釋放和救贖，又沒有落入大團圓俗套，確實厲害。夫人的劇評是「感覺有些細微的部分充分被理解，被原諒了」，我說不出更妥帖的評語，就抄在這裡。滿分 100 的話，個人給 88 分，大力推薦。
前天和夫人看了大島渚《感官世界》（1976）4K 修復版，三十年前在「太陽系」初看（雷射影碟版），滿頭懵懂，不明就裡。如今再看，才懂得感慨，感嘆，敬佩。儘管四十多年過去，什麼光怪陸離的電影都有了，這部片子驚世駭俗的效果早已不若當年，現在重看，卻見識到那歷久彌新的，深深刺進心坎的震撼力。
明天又要開工，功課繼續做。大家一起加油。■
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