花蓮市區大推巷弄間的平價甜點店—現點現做,正點美味的歪歪歪甜點

2021/07/06閱讀時間約 3 分鐘
簡單的店面沒有過多的裝潢,只有甜點師細心的手作出每一份客人點的甜點
隱藏在花蓮市區巷弄的一間小小的店面—歪歪歪甜點店,從外觀上看起來是一間沒有特別裝修的店,騎車很容易就錯過的一間店面。這家甜點店很有自己的個性,秉持著現點現做的職人精神,大部分的甜點都是需要時間完成才會送到顧客手中,如果是趕的時間的客人就很抱歉了。
人均消費:120元左右
環境氛圍:3/5(空間寬敞,裝潢較為簡單)
餐點美味:4.5/5(甜點手工現做)
服務態度:4/5(餐點製作需要較久的時間)
整體CP值:4.5/5(價格實惠,餐點用心)
(google 評分:4.5)

店面基本介紹

小巷弄中的歪歪歪,在寧靜中享用美味
地址:970花蓮縣花蓮市南京街328號
營業時間:星期一到星期日 12:00~19:00 (週二公休)
電話:038331628

用餐環境

每份甜點都是現點現做的職人精神
店內環境簡單乾淨,並沒有太多花俏的裝飾,只有一些桌椅跟甜點製作台和器具。店內等待甜點的客人有些或許是在聊天;有些或許是在等待時間內默默觀賞甜點製作師變幻出一個又一個美味。時間在這裡彷彿是靜止的,大家少了平時的繁忙與倉促,歪歪歪甜點店中只留下給顧客們一個平靜與香氣環繞的午後。

菜單

歪歪歪甜點店菜單
歪歪歪甜點店的點餐前須知,以法式甜點技法製作,結合日本職人精神,運用台灣在地食材,認真做好每一份甜點。內用有低消,時間為一小時,7歲以上每人120元。
歪歪歪甜點店飲品
歪歪歪甜點店甜點菜單
上面畫叉叉的是有些目前沒有的,有時候,製作的甜點師只有一位,所以還請耐心等待!

餐點介紹

< 萊夢塔 > 55元

< 萊夢塔 > 55元
萊夢塔就是檸檬塔,在塔皮上擠上淡黃的檸檬奶油,最後撒上傾綠檸檬皮作為點綴。口感整體來說偏酸,甜度較低,若是搭配較甜的甜點後吃,會有很清爽的感覺。

< 生巧塔 > 55元

< 生巧塔 > 55元
生巧塔,呈現一朵沙漠中黑色玫瑰,口感上是屬於較不甜的巧克力奶油,巧克力香氣十足,上面再撒上可可粉,吃起來較不會容易感到膩。

< 真·提拉米蘇 > 65元

< 真·提拉米蘇 > 65元
真·提拉米蘇,最下層的蛋糕應該是浸泡過咖啡酒,帶有濃厚的咖啡酒香,搭配中層奶油、上層的可可粉,一起食用時,口感層次豐富。

< 焦糖布丁蛋糕 > 65元

< 焦糖布丁蛋糕 > 65元
焦糖布丁蛋糕是溫熱口感的,苦甜苦甜的焦糖搭上布丁和吸滿焦糖的蛋糕體,一起食用入口即化!
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