舒服的天氣,悠閒的下午,我們來「壽豐」。
一切就緒,準備展開神奇的旅程。
座落在田間,小小一家用著紅色招牌
門口擺了幾盆樹木,那是一間擁有50年歷史的雜貨店,裡頭賣著菸酒和零食,還養著一隻鸚鵡,健談的店員叔叔滔滔不絕的和我們分享他的生活,這間雜貨店已經有50年歷史了,他說他是從台中搬來花蓮壽豐的,是因為他最小的弟弟和弟媳,他們都是英國愛丁堡的博士,原本也都是讀台大的知識分子,用公費的方式出國留學,回台後生了三個嬰兒,叔叔的媽媽因此來到花蓮幫他的弟弟和弟媳帶小孩,發現花蓮很棒,就叫叔叔和叔叔的老婆也來花蓮住,剛好叔叔在台中的事業也告了一個段落,便全家搬來花蓮。
叔叔會在這邊住下來其實和宗教也有所關聯,他是基督教,原本在加油站對面有間就教堂,牧師那時有做國小的課輔班,幫助像是弱勢、單親與隔代教養的小朋友,在教會陪他們寫作業,因為缺一個老師,剛好叔叔的老婆是幼教老師,所以就留下來教小朋友。因為原本的就教會真的太小了,所以牧師蓋了一間新的教堂。現在叔叔的家人們,例如媽媽、爸爸、弟弟...都住在花蓮,雖然沒有住在一起,但也都離得很近。叔叔的兒子讀花中住校,而女兒讀花崗,每天早上通勤上學,媽媽開車載她去東華,她再從東華搭公車,叔叔的老婆現在在東華修在職碩士班;而老闆娘,以前也是海星的學生,就讀服裝設計科,也好奇地詢問我們現在海星綜合科有什麼科別等的問題,她在讀完服裝設計後,一開始有在外面打工,從事相關行業,之後為了養家,才開了一間雜貨店。
一間充滿大自然氣息的小店
門口擺了一棵只剩軀幹的樹上頭掛著鞦韆,咖啡色系的色調,招牌是用樹枝排列成的「春虫冰品」,大大的木桌及一個個圓柱木椅,沒有特別的裁切及雕塑,保持了原本的樣貌。自然原味的手工冰品,是在地人心中的好滋味,也讓來觀光的顧客們一吃就愛上,所以擁有很多的回頭客。老闆堅持做最真材實料的冰品,就是為了要讓顧客們感受到原味食物的美味,每一份無添加的背後,都有著老闆的用心。自炒的黑糖冰,配料都是老闆手工熬煮的,最特別的是配料中的桑椹及洛神花,一顆顆的桑椹、整朵的洛神花,吃起來甜而不膩,口感也相當不錯。
咦?怎麼沒有鳳梨呢,這是刨冰必備的配料欸,原來是因為鳳梨最好吃的時候還沒到。老闆與當地小農合作,並配合水果的季節去製作,就是為了讓顧客吃到最新鮮的配料。因為都是沒有添加化學成份的,冰棒最多只能放一年半,不過老闆為了讓大家吃到新鮮的冰棒,每半年就會下架,上新的冰棒,真的特別用心。老闆說:「我們的冰不一定是最好吃的,但一定是最為顧客著想的。」細細品嚐眼前這碗冰涼消暑的黑糖冰,綿密的芋泥、紅寶石般的桑椹、甜蜜且帶有顆粒感的紅豆、微酸的百香果冰淇淋,真的與老闆說的一樣,吃的出原味食物的味道哦!
一家燈光昏暗的雜貨店讓走了許久的我們停下腳步
如果沒有仔細得看還真不會發現這家小店,從小店裡泛黃的貨架上可以看出歲月所留下的痕跡,拄著拐杖的奶奶娓娓道出過去的經歷與繼續經營雜貨店的原因。奶奶在年輕時為了養家糊口所以開始做生意,以前的生活艱苦,希望讓兒女們可以好好讀書,所以除了雜貨店外還兼職了其他工作,包檳榔、養豬、種田等。
現在兒女們都長大了,各自在不同的縣市打拼,孝順的兒女們也很關心家裡,而奶奶覺得開雜貨店能夠與來買東西的顧客有些互動,平時也能夠多些說話的對象,所以如今仍持續經營。
暗藏的理髮廳
走出車站,沿著大馬路走,我們找到一家暗藏在民宅裡的理髮廳,從鐵鋁門的小縫一望,會看見奶奶坐在理髮椅上觀賞著新聞,他告訴我們因為年邁,身體日趨虛弱所以決定休業,約從15歲開始踏入美髮的行業,起初在豐田開店,95年時因為馬路擴建而搬遷至壽豐,從奶奶的一字一句中聽出他對豐田的思念。
#乘上鐵路齊旅花