讓光復「光復」

花東在鐵路電氣化之後，光復糖廠為配合花東新車站運動，進行了改進和修繕，在2016年正式啟用，成為新的光復車站，而距離光復車站十五分鐘的光復糖廠正式著名的吃冰景點。光復車站為當地大眾轉程的交通樞紐，雖非每一號的火車都有在此站停靠，但此地仍是居民進出重要的地點，以及當地豐富的原住民文化，光復車站以「塑造原始之自然車站」為概念，外觀用來呈現原住民的風格，最重要的是也保留了四周的濕地景觀，而此地並未因為改建成新車站而拋棄舊有的風格，即使已經修築成新樣貌，依舊保留著舊車站的建築骨幹，也融入了新的意象來呈現光復車站的新樣貌，光復站前的屋簷可以遮陽，以此改善車站室內無空調的缺點，休息地點如同其他車站一樣，這裡的鐵馬族補給站可以供人休息，廁所則是設置在站外，寄放行李的地方是以行李房為主，車站窗戶的上方有些設置了盆栽，加強綠化和美化環境，月台的時刻表也改為電子看板，可以刷電子票證進出月台，售票口則是六角形的，相比其他平行式的月台，顯得格外有特色。

在糖廠內走著走著，我們發現一間香腸攤，經過我們一問才知道，這位葉伯伯是土生土長的光復人，已經在這邊住六十二年，阿伯的身份不只是香腸攤的老闆，其實在二十年前他還是整個花蓮縣解說員的招集人。

在1999年的3.4.5.6月，因為東華大學想要提升花蓮觀光產業，所以他們就培訓一批在地的解說員，為花蓮的觀光帶來提升，而伯伯就是當時培訓的其中一個人，結訓後大家希望能夠把這群社會、民間資源聚集起來一直延續下去，所以才讓他當了召集人。

葉伯伯也跟我們分享了很多有關當地的歷史，他說光復是阿美族居住的地方。其中，阿美族有兩個系統，一個叫恆春阿美，另一個叫海岸阿美，海岸阿美在東海岸登陸以後越過海岸山脈進入縱谷，選擇在光復鄉定居，在奇美還有吉安都有，但是光復有兩大部落，就是所謂的太巴塱跟馬太鞍，兩個都是阿美族的聚落，伯伯也向我們解釋了馬太鞍和太巴塱名字的起源。

伯伯說馬太鞍是一種樹豆，它是是一種灌木型的原生種，高度大約一至兩米，如果不是在這種很肥沃的田地，他是不會生長的，就算生長也不結果，他胥杳在河床地，要在河床地才會順利生長

我們也像伯伯問到太巴塱和馬太鞍這兩個地名的由來，伯伯跟我們介紹到太巴塱早期名稱由來有兩種說法，在大概25年前，縣市裡面曾經寫過，太巴塱是太陽升起的地方，因為他在縱谷的東邊，太陽會從東海岸上來，這是最早的說法。

後來大概20年前有拍了一個電視劇，是屬於原住民的的故事，談論的是白色恐怖時期的恐懼，台灣早期發生在部落的白色恐懼，那個電視劇叫「誰在橋上寫字」裡面的重點是有個調皮的小孩，他聽他們長輩講說以前太巴塱周邊有河床，河裡面住著很多白色的螃蟹，但是為什麼現在都看不到？所以他就偷學校的粉筆，去把螃蟹塗白這個說法也就否定了太陽升起的地方這個說法，現在已經統一的說法是白色螃蟹，這就是這兩個地名的由來。

我們訪問到洄家種稻的攤販，攤販小姐說在光復有一間原住民阿美族的特色餐廳，叫做馬太鞍欣綠農園，那邊有一些野菜吃起來蠻特別的。

接下來訪問到一位香腸攤的阿伯，這位阿伯去幫候選人加油鼓勵，在那裡喝到了一種特別的湯，叫做血肉模糊湯，原住民部落有一種湯叫做「血肉模糊湯」，湯裡面有榨菜和老竹筍，這兩種材料煮湯是屬於客家菜，傳到原住民部落以後就變成了血肉模糊湯，因為早期的阿美族人們沒有鐵鍋和鐵器可以煮飯，就使用了一種方法煮飯，叫做「石頭煮法」，利用檳榔的葉梢，檳榔葉長出來包覆在檳榔樹幹上的那一段叫做葉翹，阿美族人把葉翹折成四方形，因為葉翹很厚，所以他們把水裝在葉翹裡面，再把食物放進去，再用石頭火烤加熱後放進裡面，這就是阿美族的石頭火鍋。