【新街字展】普安堂 Poh Aun Tong Medical Hall

閱讀時間約 1 分鐘
半公里長的新街就有五家中藥行,這算是新街重要的產業之一吧?雖然可能沒有比十幾家金鋪來得關鍵。
創立於1940年代的普安堂並不是歷史最悠久的中藥行,歷史最悠久的是比它還要早上差不多十年的正和藥行。正和現在的第四代店主比我還年輕,很懂得經營,我很喜歡他們目前採用的包裝方式,加上中英說明,對藥材根本不在行的年輕人或遊客不需要太多溝通也能在店內輕鬆選購。
不過,正和的店鋪經過兩次大修整:第一次將兩家店面合併成一家;第二次則在喬治市成為世遺後,再將店屋改造成古色古香的模樣。正和新穎的經營模式也有利於它在疫情爆發後順利轉到線上。總之它絕對是一家能夠再延續個十年的老店。
相較之下,普安堂的前景就沒那麼樂觀了。年過七十的第二代是喬治市少見的女中醫,她依然還保留著幫人看診與幫病人煲藥的服務,但一個人前後忙碌,自然沒有辦法像正和的經營那般高效率。而且我也不曾聽聞這家店有繼承人。
無論如何,就這樣依照自己的步調緩慢前進的普安堂,反而像是新街的避風港,需要休息的人們會來這裡諮詢調養身體的意見、喝中藥,或者買買保健補品。中醫師親切的招呼,總是在提醒我,生活要好好地過。
普安堂。沒記錯的話,牆上的字是上一代留下的字。這代中醫師是氣質三姐妹最小的一位,我好喜歡跟她聊天,因為即便只是聊天也很療愈。她口中的上一代永遠是一個剛強堅毅的角色,反而較少提到母親。
正和藥行。
除了正和、普安堂以外,新街還存有的中藥行大概就只有50年代的“歧生堂藥行”,80年代的“荣德信药业贸易有限公司”,以及2000年以後的“北京同仁堂有限公司”。2015年以前還有家叫“康诚参茸药行”的,但不知道是搬走了,還是結業了,現在已經不在新街上。
歧生堂藥行,我對這藥行充滿好奇。作為角頭間老店,牆上還有浮雕文字,歧生堂應該也是個充滿故事的地方,可是我卻沒有找到它的半點資料。
歧生堂藥行外觀,只能遠遠遙望了。
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在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望,這個城市有不少熱愛生活的人們,不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動,好好再整理一次。
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我以前會很焦慮,覺得再不保存這個城市美好的一面就會不斷地消失,不斷、不斷地、消失。只是日子久了我也知道,一個人的力量很薄弱,到處衝撞的我也很疲累;而且這個城市不是我一個人的,它不會長成我一個人想要的樣子。
在整理合發公司的招牌資料時,除了漂亮的字,我還注意到書法家名字旁邊有個小小的、廣告社的商標——“時商 Times”。我覺得應該是叫“時商”,而不是“商時”,因為跟他們所做的廣告牌道理一樣,中文都是從右邊唸到左邊,英文則是左邊往右邊的。
廣德只有在過年時才會掛上“唐山臘味”的招牌,每年負責掛這個招牌的是家電器行。這個傳統是上一代店主安排好的,下一代一直延續到今天。招牌是用鐵條和鐵板做的,電燈像走馬燈,會自動亮燈,並發出五彩光芒。這招牌會在佳節期間掛足十五天,之後電器行又會安排人來收回。
上篇提到新街的一家韓國酒吧叫Hanjan。在店主把老店屋修整以後,露出的立面才揭露它的前身是“共益金碹有限公司”。 我想共益當年說不定也像其他金鋪一樣,在五腳基掛上小招牌提醒路人進來看看。總之Hanjan也在五腳基上掛上類似的招牌。 超可愛對吧。
提到老字號,倒是有家金舖的浮雕招牌還深烙在建築上,既“祥信金鋪”,就在新昌金舖的隔壁。這家金鋪不知道什麼時候已經結業,總之我知道這棟建築時,它已經是家旅社,後來改作一家頗有情調的清真餐館,有好吃的甜點。但在疫情爆發前後,這棟還保留著金鋪時期折疊拉門的老建築,又重新掛起了招租/出售的招牌。
今天的確診人數剛破兩萬,親戚朋友都死了下半年想出遊的心,旅社的經營狀況想必也不樂觀。艱苦時期大家也只能盡量相扶持,希望還能保持健康,養好精神,在新常態裡我們依舊要攜手同行。
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