【新街字展】新街美食

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

上篇提到新街的一家韓國酒吧叫Hanjan。在店主把老店屋修整以後,露出的立面才揭露它的前身是“共益金碹有限公司”。

我想共益當年說不定也像其他金鋪一樣,在五腳基掛上小招牌提醒路人進來看看。總之Hanjan也在五腳基上掛上類似的招牌。

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新街作為老街,美食應該不算少吧?的確有三家歷史比較悠久的老店,只可惜都不是我的菜。

“全馬歷史最悠久的扁擔飯”Hameediyah就坐落在新街,這家傳承了六代、有多家分行的印裔穆斯林餐館即使在疫情中,依然大受歡迎。只是我不太喜歡他們家偏甜版的印度香飯,加上懶得排隊,就允許自己一直錯過。

另兩家都是以點心、熱炒為主的中式餐館:創立於1923年、位於新街頭萬山附近的宜香茶樓飯店;1932年開業、坐落在新街中段部分的桃園雞飯茶樓。

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新街還可以吃到漢記豬肉粉,那是少數讓我爸覺得好吃的廣東人美食。畢竟新街廣東人偏多,食物口味偏甜;我們家潮州人好鹹,漢記調得剛剛好又不腥臭的豬肉湯是很完美的。

不過,漢記的發跡本不在新街,而是新街隔一條街的日本新路(Kampung Malabar),開在新街的是後來設的分店。

幾年前我也曾帶我爸吃新街上頗有名的鴻記雲吞面,怎知它不知何時開始不再加豬油渣,加上以現做竹昇麵為名的麵條竟不夠彈牙,父親大人一整個超不高興。無論如何這家店還是很受歡迎的,常常滿座,只可惜今年初業主欠下巨債而鬧得滿城皆知,如今不確定是否改頭換面再營業。

我爸對美食的挑剔,就連大受遊客歡迎、多家旅遊雜誌或部落格介紹的多春茶座也未能倖免。我們帶他出門覓食常常都是戰戰兢兢地,而且還要再三確認,最好餐館老闆能夠每天都把餐點控制在水平之上。

也因此,我當然不敢給他介紹三砲台茶餐廳,那是一家超適合年輕人與打工人士,提供快速、簡便、分量不小的套餐的港式餐廳。我最愛他們家奶茶,也喜歡印尼國民泡麵Indomie配上香腸或火腿片、雞蛋與少量的蔬菜的高卡大餐。上午開會要是被老闆激怒,下午就會躲在這裡豪吃一頓。

可是,疫情限制了堂食的顧客數量,加上現在學校與辦公室的運作都大受影響,我已經許久沒見到三砲台老闆親切/不親切的臉了(總覺得廣東人打招呼的方式總是不怎麼親切,但正是習慣了這樣的打招呼方式,又覺得好親切)。

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好吧,看來今天該來去新街外帶個什麼才行。

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2021/08/08
想吃!好久沒見到你了!
羅弄裡的阿四-avatar-img
發文者
2021/08/08
哈哈,保重,我們一定要再見~ 我也好久沒見到我爸了~
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羅弄裡的阿四的沙龍
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在這個城市呆到了第六年才開始想到要怎麼寫。能有這樣的開始也因為我已經沒那麼急著非得要為這個城市做些什麼。但有離心的我也沒有絕望,這個城市有不少熱愛生活的人們,不著急反而能靠近驚喜...想用文字把這幾年來有過的悸動,好好再整理一次。
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