上篇提到新街的一家韓國酒吧叫Hanjan。在店主把老店屋修整以後，露出的立面才揭露它的前身是“共益金碹有限公司”。
我想共益當年說不定也像其他金鋪一樣，在五腳基掛上小招牌提醒路人進來看看。總之Hanjan也在五腳基上掛上類似的招牌。

超可愛對吧。

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<a href="https://vocus.cc/heritage/610cb80bfd897800016fc286">上篇</a>提到新街的一家韓國酒吧叫<a href="https://web.facebook.com/hanjanpg/?_rdc=1&amp;_rdr">Hanjan</a>。在店主把老店屋修整以後，露出的立面才揭露它的前身是“共益金碹有限公司”。
我想共益當年說不定也像其他金鋪一樣，在五腳基掛上小招牌提醒路人進來看看。總之Hanjan也在五腳基上掛上類似的招牌。
超可愛對吧，而且寓意超清楚。炸雞+啤酒也是他們家的絕配，雖然我常點的還是清香的馬格利（韓國米酒）。
去年年底難得有解封+允許堂食的一段時間，可以好好享用韓式拌冬粉與烤肉。當然他們家好吃的不只是這些。
新街作為老街，美食應該不算少吧？的確有三家歷史比較悠久的老店，只可惜都不是我的菜。
“全馬歷史最悠久的扁擔飯”<a href="https://vocus.cc/heritage/60fff3cefd89780001bfc171">Hameediyah</a>就坐落在新街，這家傳承了六代、有多家分行的印裔穆斯林餐館即使在疫情中，依然大受歡迎。只是我不太喜歡他們家偏甜版的<a href="https://en.wikipedia.org/wiki/Biryani">印度香飯</a>，加上懶得排隊，就允許自己一直錯過。
另兩家都是以點心、熱炒為主的中式餐館：創立於1923年、位於新街頭萬山附近的宜香茶樓飯店；1932年開業、坐落在新街中段部分的桃園雞飯茶樓。
想拍宜香茶樓飯店的立面時一直被門前的大叔盯著，想走到角落處再拍，結果不小心歪掉了。先前跟朋友在那聚餐，曾被他們家的南乳炸雞驚艷，但有可能是因為我們家比較少做炸物，少見多怪。宜香的中秋月餅也是遠近馳名的。他們在中秋節時會掛上五代相傳的燈飾招攬顧客，以下鏈接可以看到老燈飾的照片喲。
<figure>E</figure>
 
即使曾傳出衛生問題、要價太高等負面新聞，但桃園依舊是附近很多叔叔伯伯上午喝茶吃早點的地方。曾訪問的一名大叔天天上午六點都去桃園報到，現在封鎖、禁堂食，不知道打亂了多少人的生活作息呢。
新街還可以吃到<a href="https://web.facebook.com/%E6%BC%A2%E8%A8%98%E5%B0%8F%E9%A3%9F%E5%BA%97-Hon-Kei-Food-Corner-104011007904218/">漢記豬肉粉</a>，那是少數讓我爸覺得好吃的廣東人美食。畢竟新街廣東人偏多，食物口味偏甜；我們家潮州人好鹹，漢記調得剛剛好又不腥臭的豬肉湯是很完美的。
不過，漢記的發跡本不在新街，而是新街隔一條街的日本新路（Kampung Malabar），開在新街的是後來設的分店。
幾年前我也曾帶我爸吃新街上頗有名的鴻記雲吞面，怎知它不知何時開始不再加豬油渣，加上以現做竹昇麵為名的麵條竟不夠彈牙，父親大人一整個超不高興。無論如何這家店還是很受歡迎的，常常滿座，只可惜今年初業主欠下巨債而鬧得滿城皆知，如今不確定是否改頭換面再營業。
<figure>E</figure>
我爸對美食的挑剔，就連大受遊客歡迎、多家旅遊雜誌或部落格介紹的<a href="https://vocus.cc/heritage/60f83233fd89780001859e45">多春茶座</a>也未能倖免。我們帶他出門覓食常常都是戰戰兢兢地，而且還要再三確認，最好餐館老闆能夠每天都把餐點控制在水平之上。
也因此，我當然不敢給他介紹<a href="https://web.facebook.com/TroisCanonCafeMY/?_rdc=1&amp;_rdr">三砲台茶餐廳</a>，那是一家超適合年輕人與打工人士，提供快速、簡便、分量不小的套餐的港式餐廳。我最愛他們家奶茶，也喜歡印尼國民泡麵Indomie配上香腸或火腿片、雞蛋與少量的蔬菜的高卡大餐。上午開會要是被老闆激怒，下午就會躲在這裡豪吃一頓。
可是，疫情限制了堂食的顧客數量，加上現在學校與辦公室的運作都大受影響，我已經許久沒見到三砲台老闆親切/不親切的臉了（總覺得廣東人打招呼的方式總是不怎麼親切，但正是習慣了這樣的打招呼方式，又覺得好親切）。
我有一陣子還迷上三砲台的豆腐火腩飯，俗稱“<a href="https://web.facebook.com/CantoneseMuseum/posts/1564119343598272/?_rdc=1&amp;_rdr">男人的浪漫</a>”。連跟相約去三砲台吃飯的朋友用的暗號就是“浪漫”。火腩是被再重新烹調的燒肉，吸了醬汁後覺得特別好吃。重點是三砲台的豆腐火腩飯不會太咸，我既然骨子裡喜歡加醬油，但也深知太鹹不好。
好吧，看來今天該來去新街外帶個什麼才行。

上篇提到新街的一家韓國酒吧叫Hanjan。在店主把老店屋修整以後，露出的立面才揭露它的前身是“共益金碹有限公司”。

我想共益當年說不定也像其他金鋪一樣，在五腳基掛上小招牌提醒路人進來看看。總之Hanjan也在五腳基上掛上類似的招牌。

超可愛對吧，而且寓意超清楚。炸雞+啤酒也是他們家的絕配，雖然我常點的還是清香的馬格利（韓國米酒）。

去年年底難得有解封+允許堂食的一段時間，可以好好享用韓式拌冬粉與烤肉。當然他們家好吃的不只是這些。

新街作為老街，美食應該不算少吧？的確有三家歷史比較悠久的老店，只可惜都不是我的菜。

“全馬歷史最悠久的扁擔飯”Hameediyah就坐落在新街，這家傳承了六代、有多家分行的印裔穆斯林餐館即使在疫情中，依然大受歡迎。只是我不太喜歡他們家偏甜版的印度香飯，加上懶得排隊，就允許自己一直錯過。

另兩家都是以點心、熱炒為主的中式餐館：創立於1923年、位於新街頭萬山附近的宜香茶樓飯店；1932年開業、坐落在新街中段部分的桃園雞飯茶樓。

想拍宜香茶樓飯店的立面時一直被門前的大叔盯著，想走到角落處再拍，結果不小心歪掉了。先前跟朋友在那聚餐，曾被他們家的南乳炸雞驚艷，但有可能是因為我們家比較少做炸物，少見多怪。宜香的中秋月餅也是遠近馳名的。他們在中秋節時會掛上五代相傳的燈飾招攬顧客，以下鏈接可以看到老燈飾的照片喲。

又到了吃月饼的时节。每逢中秋佳节，总叫人忍不住回味以往旧滋味，入口酥、松、脆、软、甜、香适宜的一块月饼，承载着上个年代记忆的味道，即使纯手工的传统月饼现已少见，但《悠》记者邀请了饮食专家拿督李永光和大家徐徐道来，旧时光的月饼，藉由文字言语铺成一套套回忆录，呈现当日中秋时光。 ...

传统月饼 原始味道 温暖回忆|光华网

即使曾傳出衛生問題、要價太高等負面新聞，但桃園依舊是附近很多叔叔伯伯上午喝茶吃早點的地方。曾訪問的一名大叔天天上午六點都去桃園報到，現在封鎖、禁堂食，不知道打亂了多少人的生活作息呢。

新街還可以吃到漢記豬肉粉，那是少數讓我爸覺得好吃的廣東人美食。畢竟新街廣東人偏多，食物口味偏甜；我們家潮州人好鹹，漢記調得剛剛好又不腥臭的豬肉湯是很完美的。

不過，漢記的發跡本不在新街，而是新街隔一條街的日本新路（Kampung Malabar），開在新街的是後來設的分店。

幾年前我也曾帶我爸吃新街上頗有名的鴻記雲吞面，怎知它不知何時開始不再加豬油渣，加上以現做竹昇麵為名的麵條竟不夠彈牙，父親大人一整個超不高興。無論如何這家店還是很受歡迎的，常常滿座，只可惜今年初業主欠下巨債而鬧得滿城皆知，如今不確定是否改頭換面再營業。

（檳城23日訊）父債子扛不了！鴻記（廣式）竹昇雲吞麵在檳城可說是響噹噹，該麵店老闆譚俊穎今日說，其父親欠下大耳窿債50萬令吉，而在上週只留下一句"現在不知道要不要死，要死也連累家人，不死也連累家人"的話後就告失蹤，目前下落不明。他及家人現每天被追債，並受威脅若沒有還錢債，將讓他無法繼續做生意。 鴻記（廣式）竹昇雲吞麵因為是採用傳統竹昇製麵法，而在檳城美食榜上享有名氣。 ...

"我死害家人不死也累人" 父借50萬留言失蹤 扛不起巨債兒無奈 - 光明日报

我爸對美食的挑剔，就連大受遊客歡迎、多家旅遊雜誌或部落格介紹的多春茶座也未能倖免。我們帶他出門覓食常常都是戰戰兢兢地，而且還要再三確認，最好餐館老闆能夠每天都把餐點控制在水平之上。

也因此，我當然不敢給他介紹三砲台茶餐廳，那是一家超適合年輕人與打工人士，提供快速、簡便、分量不小的套餐的港式餐廳。我最愛他們家奶茶，也喜歡印尼國民泡麵Indomie配上香腸或火腿片、雞蛋與少量的蔬菜的高卡大餐。上午開會要是被老闆激怒，下午就會躲在這裡豪吃一頓。

可是，疫情限制了堂食的顧客數量，加上現在學校與辦公室的運作都大受影響，我已經許久沒見到三砲台老闆親切/不親切的臉了（總覺得廣東人打招呼的方式總是不怎麼親切，但正是習慣了這樣的打招呼方式，又覺得好親切）。

我有一陣子還迷上三砲台的豆腐火腩飯，俗稱“男人的浪漫”。連跟相約去三砲台吃飯的朋友用的暗號就是“浪漫”。火腩是被再重新烹調的燒肉，吸了醬汁後覺得特別好吃。重點是三砲台的豆腐火腩飯不會太咸，我既然骨子裡喜歡加醬油，但也深知太鹹不好。

好吧，看來今天該來去新街外帶個什麼才行。

【新街字展】新街吃什

廣德只有在過年時才會掛上“唐山臘味”的招牌，每年負責掛這個招牌的是家電器行。這個傳統是上一代店主安排好的，下一代一直延續到今天。招牌是用鐵條和鐵板做的，電燈像走馬燈，會自動亮燈，並發出五彩光芒。這招牌會在佳節期間掛足十五天，之後電器行又會安排人來收回。


【新街字展】廣德酒業雜貨有限公司 Kwongtuck Sundries & Liquors

提到老字號，倒是有家金舖的浮雕招牌還深烙在建築上，既“祥信金鋪”，就在新昌金舖的隔壁。這家金鋪不知道什麼時候已經結業，總之我知道這棟建築時，它已經是家旅社，後來改作一家頗有情調的清真餐館，有好吃的甜點。但在疫情爆發前後，這棟還保留著金鋪時期折疊拉門的老建築，又重新掛起了招租/出售的招牌。

【新街字展】金鋪與珠寶行（後記）

【新街字展】新街美食

方格子的 NFT「vocus and friends」法幣階段第一波銷售，在 1/11 開賣當晚非常順利地 SOLD OUT 了！非常感謝支持，方格子總部的夥伴們看見大家對這個計劃的反應如此熱烈，感動之餘，我們又更迫不及待向格友們分享接下來的種種規劃了，也懇請大家繼續關注及支持我們 

職場產業

vocus Discord 新成立！如何進入相聚交流的好地方？

今天的確診人數剛破兩萬，親戚朋友都死了下半年想出遊的心，旅社的經營狀況想必也不樂觀。艱苦時期大家也只能盡量相扶持，希望還能保持健康，養好精神，在新常態裡我們依舊要攜手同行。

【新街字展】金鋪與珠寶行（下）

我以前會很焦慮，覺得再不保存這個城市美好的一面就會不斷地消失，不斷、不斷地、消失。只是日子久了我也知道，一個人的力量很薄弱，到處衝撞的我也很疲累；而且這個城市不是我一個人的，它不會長成我一個人想要的樣子。

音樂藝文

創作

【新街字展】孔翔泰與崔大地

沒有答案也沒關係，我會留著慢慢解。

【新街字展】消逝的老字號 (下)

早期的自由港為檳島帶來巨大的商機，因此很多企業發跡於此。連盛棧雖然總部不在這裡，但這家分行作為貨品的轉運站，對它的崛起起著關鍵作用。

【新街字展】消逝的老字號 (中)

Discover Kuala Kurau, Perak, Malaysia [4K]
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#瓜拉古楼
#Kualakurau

KUALA KURAU, Worth Visit Fishing Village in Perak, Malaysia [4K Cinematic]

在整理合發公司的招牌資料時，除了漂亮的字，我還注意到書法家名字旁邊有個小小的、廣告社的商標——“時商 Times”。我覺得應該是叫“時商”，而不是“商時”，因為跟他們所做的廣告牌道理一樣，中文都是從右邊唸到左邊，英文則是左邊往右邊的。

【新街字展】時商廣告 Times

在整理“新街字展”時，發現牆上一些殘留的字，有的已經被塗上跟牆壁一樣的顏色。還能辨別過去曾是金鋪的，我已經整理在“金鋪與珠寶行（後記）”，其他的就總結在這裡。我不認為我在進行什麼歷史考古的工作，只想在下一次消失前，能有個好好的記錄，以後有機會要細細統整這些資料，也不會錯過太多。