日本威士忌這兩年很威,跟台灣噶瑪蘭、OMAR一樣,在世界比賽中奪冠軍、拿金牌,自然而然價格也就水漲船高,尤其日威一些高年份的都高不可攀,不是我們這種市井小民買得下手。
當然也有一些普通的日本威士忌,像三得利的價格就很親民,聽說喝起來也不怎麼樣,比較適合拿來做調酒,例如highball.
所以昨天在家樂福看到一隻日本三國趙子龍威士忌,好像之前出過三國威士忌,也認真地寫上調和威士忌,有malt and grain,看起來煞有其事的,價格相當親民,只要6xx元,於是就買回來試試看(應該是我的第一支日本威士忌,因為好幾次想買三得利試試看都被勸退)。
昨晚馬上開來試喝,從瓶蓋是金屬旋轉式就有點gg了,就像紅標米酒那種,雖然洪大師說軟木塞瓶蓋並沒有比較好,但是質感真的差很多。就我的觀察,Johnny walker 的黑標以下式金屬旋轉瓶蓋,綠標以上就是軟木塞了(確認過綠標跟藍標,金牌沒喝過),我想用黑標來set瓶蓋還蠻準的!
經過這麼一番對於瓶蓋心中的os,終於用力一扭把瓶蓋打開,對著瓶裡聞聞看,有淡淡的麥芽味道,倒是沒有一點點"香味",倒了半杯威士忌到大開口的玻璃杯,顏色看來蠻好看的,清爽的咖啡色,還有一點雪莉桶慣有的"琥珀色"吧...顏色不錯!馬上聞一口,沒有味道,沒有味道,沒有味道,真的是沒有味道,連剛剛瓶口聞到的麥芽味道也都不見了!雖然是用大杯口的玻璃杯,不好"聚集"味道,可是""完全""沒有味道也太誇張了,同樣杯子喝麥卡倫雙桶、三桶、跟其他single malt都還是可以聞到濃厚的味道,這個趙子龍威士忌也太威了,沒有味道...
買都買了,就算沒有味道也要喝喝看吧,喝一口在嘴巴裡體驗一下,淡淡的麥芽味道加上酒精,that’s all...也合理,都聞不到什麼味道的威士忌也不用期待喝起來有多有味道!真的是踩雷了,果然我之前設定要買"軟木塞"的威士忌是對的,現在想想只有3隻猴子是5、6百塊威士忌卻有軟木塞的吧!?
既然純飲這麼糟,那就加冰塊,喝水割囉,人家說日本威士忌適合水割,加了一些冰塊,反正也不用擔心冰塊把味道鎖住,因為本來就沒有什麼味道,呵呵...喝了一口,ㄟ,還不錯,涼涼的平淡、沒有風味的威士忌,套朋友的一句話,可以喝醉的威士忌都是好威士忌,這個冰涼的三國趙子龍威士忌至少達到唯一的目的:喝茫茫...
最後,這罐趙子龍威士忌被打入highball的基酒囉