食記----上閣和漢料理.....
閱讀時間約 2 分鐘
這家店位在中壢溪洲街一帶........
雖說是和漢料理, 但主要還是以日本料理為主........
大家應該沒聽過和漢料理, 其實就是日本料理改良版......
早期台灣在日據時代, 很多台灣人吃不慣日本料理.......
後來有人加以改良, 改成符合台灣人的口味.......
所以就變成了和漢料理.......
西門町的美觀園, 是台灣光復後成立, 當時是改革先鋒......
現在在台灣, 要吃到真正的日本料哩, 只能在台北林森北路那一帶了.......
其他地方幾乎都是以和漢料理為主, 很少有正宗的日式料理......
(除非那位師父有去日本實習過或曾跟過日本籍師傅.....)
這是我點的握壽司, 是和漢料理還是日本料哩, 從握壽司當中可以看出端倪.......
這握壽司一看就知道, 是用手捏的, 而不是用魚片蓋在上面......
(美觀園是用魚片蓋在上面.....)
可見這家店還是以正宗為主, "和漢料理"只是掛名......
我是比較偏向正宗的口味, 所以對這握壽司比較滿意......
加上這握壽司吃起來不會太鬆, 基本上還是給80分.....
這是我點的清酒, 味道如何有點忘掉了, 應該是味道比較濃一點或辣一點吧!!......
有些清酒喝起來味道比較淡, 很容易一乾而盡........
我是比較喜歡辛辣的味道, 因為這樣可以慢慢喝.......
這道菜是洋蔥炒豬肉, 味道不錯, 很下酒.......
不過沒有給人驚艷的感覺........
還不錯吃就對了.......
這是飯後甜點, 應該是綠豆沙吧!!......
這綠豆沙味道還蠻甜的.......
有些人不喜歡太甜, 我不一樣, 我個人是偏重口味的.......
-----------------------------------------------------------------------
整體而言, 我個人是給80分吧!!.......
住中壢的朋友可以品嘗看看......!!
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
郭彬漢的沙龍 的其他內容
你可能也想看
創作者要怎麼好好休息 + 避免工作過量？《黑貓創作報#4》午安，最近累不累？
這篇不是虛假的關心。而是《黑貓創作報》發行以來可能最重要的一篇。
是的，我們這篇講怎麼補充能量，也就是怎麼休息。
2024-06-29
臺南永生花 請找心情故事花房 主打開店 送禮升遷 大器美觀 設計美學比較屬於日系風格 永不凋謝 保存時間長 在台南，當您尋找永生花時，心情故事花房是您的首選。心情故事花房位於台南市安南區怡安路一段281號，提供高品質、大器美觀的永生花。這種花藝商品具有日系風格的設計美學，給人清新雅緻的感覺，非常適合開店、送禮或升遷等重要場合。
永生花的最大優點是永不凋謝，保存時間長。這種花藝商品在現在的花卉市場中非常受
2024-04-26
高三英文作文課(實際上課流程表)
Opening (5 minutes)
Welcome and class introduction.
Explain the objectives and the importance of the topic.
Inform students that they will start
2023-11-08
美食食記(上)很久以前寫過幾篇食記po在fb的粉絲頁上。當時本來只是想放上自己吃過拍過的美食照，後來想說練練文筆就寫了些文字。
曾經想過是不是出本美食食記，有點像文字版的“孤獨的美食家”...
那時共寫了九小篇，先整理出四篇，或許接下來不知道要寫什麼時，可再回來繼續試試這樣的寫作方向...
2023-07-24
6爻人實際上在此活出它？如果你是4爻人，你的朋友會想知道，你會想告訴他們。如果你是5爻人，陌生人會想知道，你會想告訴他們。但如果你是6爻人，你就是「它」。你不是被設計來告訴他們的。這不是它的本質。你被設計成一個榜樣。你被設計成一個例子。
2023-07-05
新北婚紗攝影-OKOH輕時尚婚紗攝影分享關於那些婚禮紀錄事，從婚紗拍攝、婚禮佈置風格到新北婚紗挑選攻略婚禮紀錄到底要記錄些什麼呢?從新北婚紗挑選開始面對琳瑯滿目的樣式，哪件才是命定的閃耀款呢?可以讓新人的婚紗拍攝記憶點滿滿，而婚禮佈置又有什麼樣的方向可以供參考呢?新北婚紗攝影-OKOH輕時尚婚紗攝影從自身百場婚禮紀錄經驗剖面分享給新人們!
2023-01-12
想要的婚紗攝影和婚禮紀錄風格有哪些?新北婚紗攝影-OKOH輕時尚婚紗攝影帶妳從拍攝風格和外拍景點推薦一篇皆掌握!婚禮前總是行程滿檔，從挑選新北婚紗開始，籌備構思婚紗攝影，而婚禮紀錄的安排，很多的事情都忙得團團轉，這時候就需要一站式新北婚紗攝影-OKOH輕時尚婚紗攝影團隊出現來支援!而許多新人對「婚紗攝影」都充滿憧憬，卻毫無頭緒，只想將兩人相愛的樣子捕捉下來。該怎麼拍出質感婚紗照呢？
2022-12-14
最新婚紗攝影風格懶人包，新北婚紗攝影-OKOH輕時尚婚紗攝影帶你經典婚紗風格一次看，讓準新人的婚禮紀錄超完美常見的婚紗風格有：復古風、時尚風、甜美風、個性風、清新自然風，以及近年來流行的韓式風格婚紗、美式婚紗，想知道自己適合哪種婚紗攝影風格？款式多元的OKOH新北婚紗風格有哪些拍攝技巧？婚禮紀錄應該如何從婚紗攝影就開始不LOSE人生故事?新北婚紗攝影-OKOH推薦新人可以從此篇有看到喜歡的婚紗照風格先筆記
2022-11-15
#79日本的時空膠囊系列||金閣寺的故事(4)-金閣寺炎上之三島由紀夫視角延續上一篇我們一起跟著司馬遼太郎的視角，來理解了金閣被燒毀的這個歷史案件，這一次，我們改由三島由紀夫的視角，透過他在案發之後與縱火犯林承賢的長談，最後以小說的方式呈現對這個事件的理解。
2022-03-01