食記-----山西刀削麵之家
閱讀時間約 1 分鐘
在充滿時尚的台北東區, 其實也有很多傳統料理.........
"山西刀削麵之家"就是其中之一..........
這家店就位在台北東區里一條小巷子內.........
這是我點的牛肉麵, 用刀削麵製成........
雖然這刀削麵是用刀去削麵糰, 將麵條直接削進滾燙的熱水裡煮......
但Q勁一點都不輸其他種類的麵條.......
感覺很不錯, 能做到這樣的技術, 實在很高超.......
有機會的話, 大家可以來吃吃看....
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餐廳名稱：臺北老爺酒店 Le Café 咖啡廳
用餐時段：假日晚餐（18:00-21:30）
優惠活動：電商平台餐券
大推薦品項：羊排、檸檬蒸生蠔、夏威夷果仁蛋糕、可麗露
官網查詢下午是五點開始營業，但上次五點多一點到的時候還沒開始營業，這次六點過後抵達，發現裡面已經客滿了，還要拿號碼牌候位，看來生意確實不錯。
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