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台北《世運食品》:一個人的自助飲茶趣

2021/10/28閱讀時間約 1 分鐘
圖/鹿湖 文/萊姆樹下的書房
1950年,西門町成都路上開了台灣第一家開放式麵包店—世運食品。
據說,古早口味的火腿三明治一直是店內的人氣招牌。麵包師傅也曾經是柔道國手的老闆 吳定標先生 更慢慢地延伸出不同類型的商品,店內的品項也越來越豐富:像是壽司、油飯、糕點、中式蒸籠點心、炸物還有滷味⋯。有人甚至開玩笑形容:「這是一間被麵包耽誤的滷味店。」
不過,無論世運販售的點心有多麼令人眼花撩亂,卻都保留了最單純的口味,不亂變花樣、不在食物上畫蛇添足,世運可以說是喜愛「純樸味」點心愛好者的天堂。從小到大,我多希望家附近有一間世運,每天可以來這裡挑選不同的點心。
我經常來買的中式點心:珍珠丸子、荷葉粿、炸春捲、咖哩餃。竹籠冒著熱騰騰的蒸氣,就算是一個人,也能品嘗到各式各樣的口味,因為在這裡,點心是以『個』計價,不像上茶樓飲茶,一籠至少三、四個,如果想品嘗各款點心,就算有個無底洞的胃,偏油膩的中式點心吃多了,也沒有如此美味了。
盛裝中式點心的透明塑膠盒上,只印著簡單的粉色四字「世運食品」,細明體字樣向左右等距邁開,算是盡了填補空白的責任,能夠屹立七十多年的老店才可能毫不在乎地保留這份質樸,就像這座城、這條老街,昔日的景物較人珍貴;華麗的食物,從來不是長大後朝思暮想的味道。
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