循環經濟是產業，更是思維
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循環經濟是什麼?
塔木德的書「猶太人的致富寶典」中，有個故事:
猶太人狄克不僅是一位出色的鑽石商，更是一位偉大的演講家。 他經常在公開場合進行這樣的演講：
面對觀眾，狄克拿起50美元，高舉過頭，說：「看，這是50美元，嶄新的50美元。有誰想要？」
所有的人都舉起了手。
然後，他把這張紙幣在手裡揉了揉，紙幣變得皺巴巴的了，然後又問觀眾：「現在有人想要這50美元嗎？」所有的人舉起了手。
狄克又把這張紙幣放在地上，用腳狠狠地踩了幾下，錢幣已經變得又髒又爛了。他拿起來錢，又問：「現在還有人想要嗎？」
結果還是所有的人都舉起了手。於是狄克就說：「朋友們，錢在任何時候都是錢，它不會因為你揉了它，你把它踩髒，它的價值就會有什麼變化，它依然可以在商店裡花出去。」
鈔票有如此的價值，那我們所使用的資源呢? 難道使用過的資源，價值就不存在了嗎? 循環經濟就是讓我們重新審視資源價值的思維模式與經濟模式。政府近年推動的5+2產業政策中+2的一項，這跟原本5個政策性產業不同，因為循環經濟不只是個產業，更是個跨產業的思維與整合。
最近參加循環台灣基金會舉辦的「循環經濟探索工作坊」，整天的活動中，跟來自於不同產業的學員共學共創，講師引導大家認知到我們所看到的現象只是冰山浮出水面的部分，水面底下隱藏所習慣的經濟結構、心智模式等進行翻轉，系統性讓我們了解循環經濟，進而用所學到的架構來發想新的商業模式。
我們知道極端氣候造成災難，以台灣來說，經歷了5月的旱災、6月的水災，而估計這種現象發生的機率只會更高。而以環境系統來說，生物多樣性減少、氮磷化肥過度使用造成河川土壤的汙染，土壤濫用讓可以吸收CO2的樹木大幅減少等，都已經超過地球所能負荷範圍，而隨時可能造成嚴重影響。
為什麼會這樣呢? 從工業革命後，在供不應求的時代，人類大量使用煤炭燃料，大幅提升生產效率，形成「生產越多、賣越多」的經濟模式。二次世界大戰後，廣泛使用化學肥料來生產更多糧食讓人口快速提升，配合化石燃料大幅使用，讓成長曲線產生指數型成長的效果。是以線性經濟模式從原物料開採、生產製造、消費使用、丟棄報廢。形成多買多消費，多賣多生產，將天然資源視為無窮無盡，廢棄物視為必要之惡，無視外部成本等現象，耗用過多資源留下廢棄物給我們的後代子孫來承受，或是在國際間，氣溫上升造成的海平面上升，讓太平洋島國承受碳排造成淹沒的事實。
所以，淨零轉型如果沒有改變線性經濟思維模式，仍然耗用過多的資源或能源來生產過多的產品是沒有用的，這也是為什麼要強調循環經濟模式的原因。
那怎麼進行循環經濟呢?
循環經濟就是將線性經濟「開採、製造、消費、廢棄」調整為「製造、使用、循環」的模式，透過重新設計、商業模式、提升能資源使用效率，從源頭避免汙染與廢棄物產生，使用更少原生資源來創造更多價值的做法。而這可以分成為生物循環與工業循環兩種循環模式來解構，思考利用「高價值循環」開創更高更有效的價值，或使用不必擁有的「產品服務化」，還是建立「系統性合作」把上游不需要的廢棄物變成下游需要的資源，這三種循環經濟策略，翻轉麥克 波特過去所提的成本領導策略(納入外部成本)、差異化策略(循環產品或服務設計)、目標集中策略(淨零碳排)等。
透過新思維建立永續的未來。馬雲說競爭是今天很殘酷、明天更殘酷、後天很美好。現在看環境則是今天算舒適、後天受到極端氣候影響將會非常辛苦、而未知的明天則看我們做了什麼改變而定。因此，思考未來的淨零轉型，在了解循環經濟後，從生物或工業循環的階段中，思考高價值循環、產品服務化、系統性合作等策略架構，嘗試從不同角度思考未來的商業模式，找到新機會，逐步邁向淨零永續。
#循環經濟 #循環台灣基金會 #循環經濟探索工作坊
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
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