[賞影音] Chef / 五星主廚快餐車
更新於 2021/12/22閱讀時間約 1 分鐘
我喜歡看的影片種類有很多，有關食物的大概不是排第一，也至少是第二了．
這部電影<Chef / 五星主廚快餐車>雖然是一部小品，但是裡面有許多大名鼎鼎的演員，像是達斯汀霍夫曼/Dustin Hoffman，蘇菲亞·薇格拉/Sofía Vergara，還有以漫威宇宙電影出名的強·法夫洛/Jonathan Favreau，小勞勃·道尼/Robert Downey Jr和史嘉蕾·喬韓森/Scarlett Johansson
身兼編劇、導演與主演的強·法夫洛，用了約兩個星期完成劇本．
拍攝有關烹飪與廚師的電影是他長久以來的夢想，劇本雜揉了法夫洛的真實人生，為半自傳式劇情．
拍攝有關烹飪與廚師的電影是他長久以來的夢想，劇本雜揉了法夫洛的真實人生，為半自傳式劇情．
我很喜歡片中烹飪的橋段，也可以看出強·法夫洛受訓的廚藝的確不錯．
劇情以餐車作為情感的載具，讓主角與兒子能夠在＂工作＂中互相了解，在做著喜歡的工作的同時，主角也能真正放開自己，並且發光發熱．
劇情以餐車作為情感的載具，讓主角與兒子能夠在＂工作＂中互相了解，在做著喜歡的工作的同時，主角也能真正放開自己，並且發光發熱．
片中主要的食物，就是Sándwich cubano / Cuban sandwich，也就是古巴三明治．
這個片段解釋了怎麼製作cubano，最重要的步驟就是熱壓，把燻烤肉片和起司融合成一體．
這一步如果要在家裡製作，就需要一點技巧．可以用盤子壓，也可以用鍋蓋，不過就沒有辦法像是專門的壓盤可以上下一起加熱．
這一步如果要在家裡製作，就需要一點技巧．可以用盤子壓，也可以用鍋蓋，不過就沒有辦法像是專門的壓盤可以上下一起加熱．
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本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
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無論平台拍不拍片，都可以購片。可是要不以量取勝，要不購買昂貴的獨家授權，否則對用戶來說仍然不夠吸引。所以盜版的網站最受歡迎，因為沒有購片成本，片源又多，再賺個廣告費就有錢了。有些盜版網累積一定資產後，會開始想要洗白，雖然會遭業界白眼，但如果一開始就做白的，根本活不下去……
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