可頌的法文為croiss，是＂彎月＂的意思。提到＂可頌＂，你會聯想到是哪個國家的產物？我本以為是源於＂法國＂，其實它的發源地是＂維也納＂，它的由來有一段小故事：
在1683年，土耳其在深夜想要突襲維也納，當土耳其軍隊在挖掘地道的時候，被麵包師傅發現了，於是火速通報政府單位，隨後在波蘭的協助下，戰勝了土耳其，之後，麵包師傅製作了彎月形狀的麵包，外形類似土耳其國旗上的圖騰，表示吃掉彎月（可頌）就像吃掉敵人一樣。
到了1770年，來自維也納的瑪麗安托瓦內特公主嫁到法國，並把牛角麵包帶進了法國，直到了1817年， 巴黎開設第一家茶飲沙龍，店裡的可頌麵包受到一般大眾的喜愛，才慢慢的普及開來。
我喜歡酥酥脆脆的可頌，封面作品是參考(八月堂)照片所畫出，八月堂的可頌有很多口味可以選擇，都蠻好吃的~你也喜歡嗎?
