【食記】《AFTER 5 步驟六咖啡》中山區老宅重生 建立有溫度的咖啡
Good Coffee for Your Day
關於After 5步驟六：
LATER by AFTER5 | 1号店
Good Coffee for Your Day
TOGO_Coffee專門店
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成為你的生活日常
一杯日常也不平常的ToGo Coffee
About Coffee and Life
每日咖啡美好生活的開端與延續
2022. 01. 18
YC透過社群網站，找到這間隱身巷弄的《After 5 步驟六》咖啡廳，最一開始吸引我的就是整體建築設計感，以黑色與灰白洗石子作為牆面配色，大門則採薄荷翠綠色，給人一種清新舒服的視覺感受，令人難以置信的是這間咖啡小宅的前身是間超過 40 年連屋頂都沒有的殘破廢墟。
在AFTER5步驟六窗邊的，是外帶品牌「LATER by AFTER5」▼
自2021年 6 月起試營運，以帶有酒香後韻香甜的「冷萃咖啡外帶瓶」最為著名，廣受好評。
LATER by AFTER5透過小窗口飄出治癒的咖啡香，在疫情期間溫暖了外出工作的孤獨心靈。
停下腳步，享受一杯咖啡的時光，這也是生活的一部分。
一走入店內，YC心裡有種回家的感覺，溫馨的燈光氣氛，搭配復古的背景音樂，老闆親切溫柔的打聲招呼，讓冷冷的天多了一絲燭光般的暖和。
踏上階梯，來到二樓找了一個舒適的位子坐下，和朋友各點了一杯美式與小白（兩份濃縮+50cc牛奶），享受平靜的咖啡時光。
AFTER5步驟六的創業初衷為「人與人」、「人與咖啡」的關係，由5位來自三個領域的朋友組成，將彼此在工作和生活裡的種種，與咖啡結合，賦予過去及未來無限的想像。
Logo設計上以正五角形的同角同邊，代表著5人團隊之間對話的平等與協調，也象徵來到AFTER5步驟六的朋友，從這片土地上的每個角落，聚集到此相遇，並且在每次的咖啡時光，得到屬於自己的獨處自在，同時開啟人與人之間珍貴的緣份連結。
《AFTER5步驟六 & LATER by AFTER5》
營業時間：週一～ 週六 08:00~18:00 週日 10:00~18:00
謝謝！
＊圖片來自個人相簿、Google＊
※部分資料取自網路
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- After5 步驟六 /台北
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