【食記】《AFTER 5 步驟六咖啡》中山區老宅重生 建立有溫度的咖啡

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Good Coffee for Your Day

關於After 5步驟六:

LATER by AFTER5 | 1号店
Good Coffee for Your Day
TOGO_Coffee專門店
//
成為你的生活日常
一杯日常也不平常的ToGo Coffee
About Coffee and Life
每日咖啡美好生活的開端與延續

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2022. 01. 18
YC透過社群網站,找到這間隱身巷弄的《After 5 步驟六》咖啡廳,最一開始吸引我的就是整體建築設計感,以黑色與灰白洗石子作為牆面配色,大門則採薄荷翠綠色,給人一種清新舒服的視覺感受,令人難以置信的是這間咖啡小宅的前身是間超過 40 年連屋頂都沒有的殘破廢墟。
在AFTER5步驟六窗邊的,是外帶品牌「LATER by AFTER5」
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自2021年 6 月起試營運,以帶有酒香後韻香甜的「冷萃咖啡外帶瓶」最為著名,廣受好評。
LATER by AFTER5透過小窗口飄出治癒的咖啡香,在疫情期間溫暖了外出工作的孤獨心靈。
停下腳步,享受一杯咖啡的時光,這也是生活的一部分。
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一走入店內,YC心裡有種回家的感覺,溫馨的燈光氣氛,搭配復古的背景音樂,老闆親切溫柔的打聲招呼,讓冷冷的天多了一絲燭光般的暖和。
踏上階梯,來到二樓找了一個舒適的位子坐下,和朋友各點了一杯美式與小白(兩份濃縮+50cc牛奶),享受平靜的咖啡時光。
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AFTER5步驟六的創業初衷為「人與人」「人與咖啡」的關係,由5位來自三個領域的朋友組成,將彼此在工作和生活裡的種種,與咖啡結合,賦予過去及未來無限的想像。
Logo設計上以正五角形的同角同邊,代表著5人團隊之間對話的平等與協調,也象徵來到AFTER5步驟六的朋友,從這片土地上的每個角落,聚集到此相遇,並且在每次的咖啡時光,得到屬於自己的獨處自在,同時開啟人與人之間珍貴的緣份連結。
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《AFTER5步驟六 & LATER by AFTER5》

營業時間:週一~ 週六 08:00~18:00 週日 10:00~18:00
電話:02 2567 7586

地址:台北市中山區林森北路310巷34號

Instagram:https://www.instagram.com/after5_coffeetail/
謝謝!
*圖片來自個人相簿、Google*
※部分資料取自網路
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現實與想像,是我們與生活間的關係。
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「翌日對我來說已不只是明天的概念,我認為是那些曾經給予過我的人給了我今日,而我不希望這樣的給予停留在這,於是我開了這間咖啡店,奢望能夠給更多的人可以在這個地方稍作休息,能有力量邁向翌日。」 — 翌日咖啡館 資料來源:翌日咖啡店 | Facebook 地址:台北市潮州街176號 謝謝!
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