Emily in Paris 中有一句話:「我們來這裡不是為了回家的感覺，而是為了迷失自我並且找到新的冒險。」（We didn’t come here to be who we are back home. We came here to lose ourselves and find adventure.）這正是維也納Hotel Motto經營者的心境寫照，即便身在藝術百花齊放的奧地利，他仍不滿足，並試圖將異國風情帶入這個已然多彩城市，這一次，他把巴黎帶來維也納了！
已然是維也納餐飲集團巨擘的Motto am Fluss，顯然喜好冒險。幾年前他買下了1872年落成的古老飯店 Hotel Kummer，即便這家精品旅館位在維也納的城市精華區，古典的建築風格再加上四周的華麗建築，想要有客人滿座不是難事，但主人家依然想方盡法購買到法國麗池飯店1920年代的各種傢俱，試圖將Les Années Folles (Roaring 20s) 咆哮年代的華麗巴黎帶入藝文維也納。
在頂樓的餐廳“Chez Bernard Restaurant et Bar”，光線充足，綠樹成蔭，分佈在兩層樓，您可以在玻璃圓頂下坐下享用法式與奧地利傳統美食。皮革休閒家具營造出舒適的客廳氛圍。巧妙佈置的綠色植物懸掛在天花板上。走到戶外區，還有整個維也納的古城美景盡收眼底。
91 間客房和套房都是以“植物”或“動物”為主題。專門為酒店設計的布質牆壁和地毯、家具、瓷磚和燈具以溫柔的氛圍穿過整個房子，營造出一種不同尋常的懷舊感。低調，但內斂優雅，老板 Bernd Schlacher 談到他對酒店房間設計的想法時說，為了支持奧地利的經濟，旅館計畫案的執行過程都是以奧地利伙伴優先考慮，如金屬工人、鎖匠、室內裝潢師和木匠，都來自當地。
正是無盡的融合，不管是跨時代、各種風格、甚至是不同國家，在維也納你可以盡享一切，她精緻地展現所有面貌，這正是我愛上這個城市的主要原因。在不同中，見其獨特。
Hotel Motto: Mariahilfer Straße 71A, Schadekgasse 20, 1060 Wien
Phone: 01 5814500
Website: https://www.hotelmotto.at/
