「你會很慶幸自己做這樣的選擇！勇敢走在夢想的路上，你絕不會後悔！」
每年的今天，總會想起自己在高鐵上寫下的這段文字：
出發了！
多年後的自己微笑將手搭著現在的自己肩膀說：「你會很慶幸自己做這樣的選擇！勇敢走在夢想的路上，你絕不會後悔！」
小時候有許多夢想，每個夢想都很繽紛，長大後漸漸接受現實與夢想的差距有時可能是光年，那殘酷....
讓繽紛的夢想開始褪色，
甚至對自己說著｢不可能｣，
像中了摧眠術，
還忘了喊(((醒來)))
好驚悚！背脊一陣涼~~~
做麵包，
是我年少時其中一個夢想，
總有個天時地利人和萬事俱備的時刻出現，那時剛好有錢、有閒，弟弟和弟妹情義相挺提供了住宿的地方，每天還能看見那可愛到會讓人全面失守的姪女。
我還等什麼？
報名穀研所麵包全修班，
打包行李，
北上！
那是個春寒料峭的季節，
我的心...很熱！
出發那天，是個好天氣，
天很藍...
高鐵窗外遠方景色分明，
就像夢想的顏色一樣繽紛，
出發了！
我正走在夢想的路上。
