釋放一點負能量
更新於 2022/03/15閱讀時間約 2 分鐘
常去的那家小餐館，老闆有些低落的說：被刷負評了。
So what? 我脫口而出。現在太多「過度自以為」的顧客，寬以待己嚴以律人，這種事發生的還少嗎? 這種事有需要掛心?
客人說我們加肉燥有加酒，難道不知道孕婦不能喝酒?我這母胎單身會知道這些嗎?
然後我大笑，煮肉時加些酒去腥常用啊，但煮肉的時間通常很長，酒精通常也都揮發了，即使孕婦吃倒也無妨吧。
然而老闆還是未能消氣。面對這些網路評論，自己做戲多年，也讀過不少關於自己戲評論，也曾經被點名評擊，但那會阻止自己繼續做喜歡的事嗎?
總之，網路總會出現各種言論，現代人的人生必修課，除了現實生活的人際關係外，更須要學會虛擬世界的有效或無效言論，學會過濾這些，也才能學會平靜生活。現代人難以想像少了網路該如何生活，但網路帶來的焦慮與負能量，卻也無法忽視。
我說了一件往事，以前上班的公司，早班加晚班共十多名員工，所以老闆請了一位阿桑來煮兩餐。阿桑做的菜不華麗，就是很家常的味道，但確保同事有熱飯菜吃，有熱湯，飯後還有水果。
一些小問題，就是阿桑並不太注重煮食時的衛生，蛋裡偶有蛋殼，菜裡偶而有頭髮，熱湯裡偶而幾次出現刷鍋的鋼刷絲，同事們都見怪不怪，默默把這些東西挑出來然後繼續吃。
終於有一天，或是阿桑煮好湯想讓湯降溫而沒有蓋鍋蓋，第一位去舀湯的同事看到湯，立刻喊了在一旁看電視等著餐後收拾善後的阿桑。
「阿桑，這湯裡有一隻蟑螂耶…」
阿桑走過去，看了一眼拿起湯勺舀出那隻蟑螂，用手指將那隻蟑螂壓碎，然後放回湯中，一臉正氣的說：「那是油蔥酥。」
油•蔥•酥!!!當下我們都傻了，當然那鍋湯也沒人願意動。
同事們因此討厭阿桑嗎? 並沒有，阿桑確保我們吃到熱湯熱菜，阿桑確保我們攝食多樣化，在有限經費中讓大家吃飽吃好，這已經夠我們感恩了。更何況阿桑還會依照節氣節日，該吃粽子時就會包粽，該吃湯圓就會煮鍋湯圓，該有春捲時也不嫌麻煩準備，該進補時補湯也沒缺席，總之，看似隨興又有些不經意的煮飯，偶而出現一些異物，但阿桑用他的生活智慧，努力地填滿我們的胃，這就該惜福感恩了。
所以這世界多一些惜福感恩，少些尖銳和自以為是，需要發洩的負能量應該會少許多。
不管如何, 笑一笑吧!
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四月份的時候，同事阿玉生病請了長假，由於之前受過他許多幫助，所以特地找天下班去探望他；而他也因為放假都在家太久人快要發霉了，想要出來走走，所以找了他家附近新開的火鍋店聚聚。
這家火鍋店前方不遠就有公車站牌，其實挺方便的，我們抵達的時候才晚上6點，店裡空空如也，店面看起來非常乾淨明亮，店員帶位後說線
台灣的服務水平舉世皆知，尤其是餐飲業。這也導致了很多奧客隨意肆虐台灣的小吃攤，當眾爆氣翻桌破壞，就為了一頓霸王餐的人也不在少數。
幾年前和太太(當時的女友)去吃了松菸附近的一家麵店。小店，人多，稍黏的桌子，擁擠，塑膠門簾，標準的台灣風格食堂。
點了甚麼忘記了，但碗裡有一隻小蟑螂，看起來大概七
那天跟一群爸爸媽媽們聊天時談到了煮飯這件事，竟然聽到某位爸爸說現在大家都用電子鍋煮飯，因為用大同電鍋煮的飯不好吃。
我不加思索一臉驚愕地回：怎麼會？我是都用大同電鍋而且我煮得很好吃啊.......
某日早晨，我在豆漿攤子前駐立良久，慎重考慮究竟要買包子還是饅頭夾蛋。此時人群中擠進一個歐巴桑，劈頭就對老闆喝道：
這個小村子好像沒有建豪喜歡吃的炸雞排之類的，不過倒是有間雜貨店，不只有賣麵包粉，還有一些生的雞肉切片，於是建豪買回家自己炸雞排來吃，這四天來各方面都已經習慣，這工作也沒有什麼了不起，不過就是服務生，還供三餐加住宿，阿春婆人真的很好，就像源伯說的，吃的東西沒有問題，其實有問題的是人。
最近的新聞，時不時就爆發出食安問題來，從一開始的蘇丹紅事件，到這兩天的寶林茶室類似食物中毒的事件，然後又看到日本味噌製作過程中有蟑螂混入，DHC的紅麴膠囊會影響到身體機能而被下架檢查..........等等。越看越是覺得怵目驚心。
現代人由於整個生活型態跟工作型
老公愛吃糖醋排骨、醉雞、脆皮燒肉，不過她不會煮飯，也不想學做菜，其實她不煮飯沒啥關係，因為她一嫁給他，他們就找了越南阿純在家幫忙。剛來的阿純對於瓶瓶罐罐的位置不太熟悉，阿純邊炒菜邊會大呼小叫：「太太，糖、太太，醬油。」
一年前公司突然倒閉.....
因為老闆是個很注重健康，對飲食有所要求的人，會在我們中午吃乾麵時，拍照 PO 到公司群組公審請大家評評理：
「尼砍砍，只有澱粉，沒有蛋白質也沒有青菜的一餐！醬子太不健康了！」
雖然覺得他像健身教練或營養師一樣碎唸很好笑，但我知道闆闆是為全體同仁著想，希望大家都可以擁有健康的身體。
記錄一波三折訂購外賣的經歷，並且評價日式食店「拾月燒鳥」的泡菜豚肉烏冬和味增湯的食物質素。
▓事件一
有一間牛排館，我每隔一陣子會去吃一次，和老闆、老闆娘會講點話，每次去他們都叫我「大姊」。
有一次，我吃完，已經喝了一杯咖啡了，就再喝一杯奶茶。看到黑色的杯子裏有東西，「想」說是茶葉吧！繼續將茶喝完，還喝得挺乾的。然後有點好奇，就用湯匙撈起來看看，好像是蟑螂，很小的蟑螂。
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