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年糕愛好者請進

講到年糕或糕團類美食，相信許多人最先想到的就是寧波，而慈城古鎮則是寧波年糕的代表。據說有著百年歷史的慈城年糕已經成為浙江地區著名傳統小吃，以選料講究，精工製作著稱，選用優質晚粳米洗淨後，用水浸泡3—4天或一周，用水磨成粉，壓去水分至不乾不濕之恰到好處，粉碎後置蒸籠中猛火蒸透，或舂或軋成大小均勻的條狀年糕。年糕的口味可甜可咸，作法因人喜好而異，在慈城的日子里，還真的餐餐離不開年糕馬上帶你們看看慈城有什麼好吃好喝的。

慈城最知名的老餐廳，料理以浙菜為主，搭配各式年糕料理和新鮮海鮮河鮮。推薦你們嘗嘗銅盆河蝦和桂花年糕，如果喜歡濃郁雞鮮味的人也可以嘗試土雞湯，雞味非常飽滿，徬佛用了六隻雞熬煮。這家參加位置比較隱秘，晚上建議看著路牌走，導航會不靠譜，假日估計要提前預訂，不然可能要等位哦。

原本第一天下午到慈城就打算來品嘗，但是竟然只營業到一點，好在隔天還是安排上了。推薦你們老底子炒年糕，軟糯的年糕片被厚重的豬油給包覆著，搭配酥脆的油渣，罪惡與滿足感並存。他們家的桃仁年糕起紅羹也是必點，只不過我吃不太習慣發酵的醪糟味，喜歡的朋友應該會很享受。

第一天下午因為錯過主題餐廳而妥協的選擇，事實證明在吃這方面還真的不好妥協。首先是老闆娘記性似乎不太靠譜，點菜環節就挺費勁的，上菜時還搞錯菜名!他們家的料理以年糕或麵條為主，三鮮和海鮮的料非常足，就是年糕感覺很一般，一坨黏在一塊兒，口感不是很軟糯，沒有讓人驚艷。

上一篇曾說過慈城的商業化程度相較其他江南古鎮來說顯得非常低，看不到連鎖咖啡館或太多獨立咖啡店。這家Lost Cafe就在民宿大樂之野的旁邊，咖啡的味道中規中矩，環境非常溫馨舒適，提供旅人一個放鬆心情的休憩空間。

大樂之野民宿的早餐也是在這裡享用哦。

也是一家民宿附設的咖啡店，相較於Lost Cafe來說，口味就更單調一些，不過推薦你們上到二樓的露天區域，能夠俯瞰整個慈城古鎮的建築（是的，二樓在這裡已經算高樓），很適合在這裡和三五好友打牌聊天。

由於餐餐都吃的很飽足，實在沒有什麼機會嘗嘗這裡的小吃，就當做留個遺憾，且待下回再訪。

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