《我不逛駁二,我愛老市場-高雄塩埕吃一圈》

更新於 2024/11/01閱讀時間約 2 分鐘
開心地寫著食記,寫著寫著突然發現為什麼自己總是那麼喜歡在地小吃,因為簡單,一家米糕店、一家冰店,就蒸著米糕,就天天守著爐火熬煮著甜湯,就這樣20年、30年、50年,簡單但不簡單啊!紮實的功夫不簡單,堅持也不簡單
《高雄北港蔡筒仔米糕》
單純的魯肉肉燥加米糕,糯米飯軟而帶Q剛剛好,少見配的是醃薑,搭在一起滋味有了有趣的變化,再加上甜甜甜辣醬,哈,對了就是這南部味,沒喝到我愛的塩菜鴨湯跟特別蒸蛋湯好可惜
《米糕城》
回到有魚鬆的米糕,很標準,比起北港蔡清爽一些,非常喜歡他的四神湯,乾乾淨淨,料只有小腸,白湯溫厚而乾淨
《味味香廣東汕頭牛豬羊肉爐》
嗯,湯頭甜甜,是柴魚味清湯,關鍵在那一碗沙茶,形容不出的好味道,有著芝麻花生香,還有獨特香味,手工豆皮、熱炒、手工餃都該叫上,汕頭魚腸我就不敢試了,聽說還有隱藏版菜單炸花枝,是家讓人吃得開心舒服的老店
配上微酸的《土地銀行前阿婆彈珠汽水綜合茶》perfect
吃完火鍋飽到不行,經過《阿婆仔冰》忍不住還是坐了下來,還好有坐下來,酸甜的招牌阿婆冰解了膩,阿婆冰其實就是水果蜜餞冰,芒果青、鳳梨蜜餞、火龍果汁加梅粉,喜歡!
《鴨肉珍》
65年老店,鴨肉飯的鴨肉整整一手掌很有誠意,料滿滿的綜合下水湯,再一盤燙青菜共$125,排隊值得。
吃完鴨肉珍一定要過馬路吃《李家圓仔冰》
簡簡單單均一價NT40的紅豆湯、圓仔湯、花生湯、綜合冰,圓仔就是手工米漿去搓揉的古早味,不是糯米粉味,就是要這種圓仔,簡單的配料,紅豆綠豆薏仁,樸實而吃得出老實的熬煮,簡單不簡單啊
《50年杏仁茶跟乾麵》
半夜三點街頭唯一亮著的招牌燈:麵,看似平凡入口意外的鹹香好吃,若切上滿滿一盤粉腸肝漣,滿足一夜有錢人的癮,隔壁的50年杏仁茶是黃小琥的親姐姐經營的,聽說爆漿餐包是招牌
《阿進切仔麵》
味道乾淨,口感軟硬各有巧妙各式的黑白切,不用掙扎,直接點綜合一盤,配上大骨甜湯頭的切仔麵,一定要去吃
《姊妹老五早餐》
烘蛋真的好吃!市場裡的早餐店,飲料很在地,紅茶牛奶當然是高雄的招牌,還有薏仁、蓮藕茶等,菜市場裡的優雅
《大溝頂虱目魚米粉》
早晨黑暗暗的市場裡轉個彎,哇,人滿座還排隊,看來在地人的早餐才是在這,肉燥飯配魚肚湯或一大碗虱目魚米粉,看來極滿足
姊妹老五早餐及虱目魚米粉應該是鹽埕第一公有市場的起床號,午後加入了老市場重生的文青風,文青的旗魚黑輪厲害吧,還有隱藏甜點店,老麵包店三郎麵包廠,大家可以走進來探探喔
紅茶牛奶當然就看到一家喝一家啦,樺達創始店、雙妃奶茶、鳳姊冷凍芋、天池冬瓜茶、紅茶阿罵
悠閒地逛著塩埕老城區,越逛越有意思,還多了好些待吃名單~不過上面也夠大家吃三天了,下次見嘍
avatar-img
16會員
23內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
陳虹君的沙龍 的其他內容
為什麼明明休息了,還是覺得好累?因為我們的休息方法錯了,真正感到疲累的不是我們的身體,而是我們的腦! 各位的休息方法錯了 所以想要消除疲勞,就提升副交感神經的作用吧,我們回想上面所說健康的定義,健康是指「優質的血液充分循環到每個細胞的狀態」 Part 2 關於真正的疲勞 有助消除疲勞
常常聽到大家說,現在吃的比年輕時少,可是卻一直增加變胖、體力越來越差,代謝越來越差,那到底代謝是指什麼呢?其實大部分的人,對於「基礎代謝」與「新陳代謝」常常混淆分不清 關於新陳代謝的定義 10大症狀透露你代謝已經變差了! 1.心情憂鬱 2.時常疲勞 3.皮膚乾燥 4.指甲變脆 5.經期異常
來整理一下我的台中食記!我很負責的,每一個都是親自吃的📷 本人走菜市場派,與其說多好吃,更多的是吃一份感情,隨意走隨意吃,大家可以跟我一起吃一圈(哈哈可能要吃一禮拜)
新竹老城雖然小小但也是很好散步探索的好地方呢,還有好些地方想去,就先分享這些我走跳過的嘍,菜市場小吃就是吃人情味的阿
Nu Skin最新一款營養補充品💊─ageLOC® META每代紫,公司就是主打促進新陳代謝健康,但到底是什麼呢?其實非常簡單,主要成份就是兩種: 1. 荔枝綠茶多酚萃取複合物:美日雙專利小分子多酚專利製程技術 2. 紫玉米花青素。 讓我們直接從成份來研究就很容易理解它的效果為何? 
當我們投入一段關係,對方就不可避免地成為「自我」的一部分,當我們離開一段關係之後,部分「自我」就離我們而去。 這是社會心理學家布萊恩.拉沃里說的:「人際關係是自我的結構,沒有這些關係就沒有自我的概念。」 到底什麼是自我呢?什麼是每一個人的「個性」呢 你害怕沒有「做自己」嗎?
為什麼明明休息了,還是覺得好累?因為我們的休息方法錯了,真正感到疲累的不是我們的身體,而是我們的腦! 各位的休息方法錯了 所以想要消除疲勞,就提升副交感神經的作用吧,我們回想上面所說健康的定義,健康是指「優質的血液充分循環到每個細胞的狀態」 Part 2 關於真正的疲勞 有助消除疲勞
常常聽到大家說,現在吃的比年輕時少,可是卻一直增加變胖、體力越來越差,代謝越來越差,那到底代謝是指什麼呢?其實大部分的人,對於「基礎代謝」與「新陳代謝」常常混淆分不清 關於新陳代謝的定義 10大症狀透露你代謝已經變差了! 1.心情憂鬱 2.時常疲勞 3.皮膚乾燥 4.指甲變脆 5.經期異常
來整理一下我的台中食記!我很負責的,每一個都是親自吃的📷 本人走菜市場派,與其說多好吃,更多的是吃一份感情,隨意走隨意吃,大家可以跟我一起吃一圈(哈哈可能要吃一禮拜)
新竹老城雖然小小但也是很好散步探索的好地方呢,還有好些地方想去,就先分享這些我走跳過的嘍,菜市場小吃就是吃人情味的阿
Nu Skin最新一款營養補充品💊─ageLOC® META每代紫,公司就是主打促進新陳代謝健康,但到底是什麼呢?其實非常簡單,主要成份就是兩種: 1. 荔枝綠茶多酚萃取複合物:美日雙專利小分子多酚專利製程技術 2. 紫玉米花青素。 讓我們直接從成份來研究就很容易理解它的效果為何? 
當我們投入一段關係,對方就不可避免地成為「自我」的一部分,當我們離開一段關係之後,部分「自我」就離我們而去。 這是社會心理學家布萊恩.拉沃里說的:「人際關係是自我的結構,沒有這些關係就沒有自我的概念。」 到底什麼是自我呢?什麼是每一個人的「個性」呢 你害怕沒有「做自己」嗎?
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
本文探討了複利效應的重要性,並藉由巴菲特的投資理念,說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式,不僅能減少情緒影響,還能持續參與全球股市的發展。此外,文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費,幫助投資者簡化投資流程,達成長期穩定增長的財務目標。
本文探討了停止投射和反射在找回自我過程中的重要性,強調自我認識和觀察習慣如何影響我們的思考與行為。當我們被外界影響時,思考往往無法還原問題,反而複雜化了現狀。透過停止過激反應和無限循環的思考,讀者可以學習如何有效觀察自身的思考內容,並在接收過程中實現自我覺察,最終達到內心的平靜與清晰。
Thumbnail
「當導演的核心能力就是溝通,而溝通能力建立在你對人的理解。」 談到廣告導演一職最需要具備的能力,莊永新認為在會議桌上除了要有同理心,更要在急著用自己的話說服人之前就先釐清:這張桌子上坐了哪些人、他們現在的感受是什麼、他們是從什麼出發點問這個問題。
Thumbnail
風在追逐著真愛 雲在流浪著別離 想你的心繫好信任的黃絲帶 有些心情如煙雨濛濛 只等結實有力的擁抱 握出一雙執子之老的手 風在追逐著真愛 雲在流浪著別離 我愛你 你愛我 夢的芳香綻放著 愛的旋律輕唱著 叫我如何不愛他
Thumbnail
近期因工作事務繁瑣,也開始正視自己也是創業者,不能像過去那樣只管一股腦兒創作,品牌定位和永續發展同樣得顧,感性揮灑,理性架構。 第一本書和讀者提到,想走創作,首要別想太多,做就對了。只是會這麼建議,是觀察到現代人多數想太多,看到周遭失敗例子,就缺乏勇氣、恐懼嘗試
Thumbnail
《只賣我想要的》作者野崎亙是成功經營日本多個人氣連鎖品牌的幕後推手。他認為與其藉由市場調查來了解消費者的偏好,不如先從釐清自己的需求與想法開始。品牌主必須重視「假如自己是消費者,真的能夠接受那個產品或服務嗎?為什麼會想購買呢?」的答案。只有深入去挖掘消費者的想法作為產品或服務的起點,才能夠引起共鳴。
Thumbnail
烏布(Ubud)是峇里島(Bali)最著名的旅遊景點之一,它以其美麗的自然風景和獨特的文化吸引了眾多遊客。如果你計劃前往烏布旅遊,以下是一份烏布攻略地圖,幫助你了解這個美麗的地方
Thumbnail
以下兩張圖是神戶溫泉街的景色 乍看之下好像全是行人天國 但不是,旁邊是車道 右邊有台白色車輛正在行駛 如果是在台灣 人行道上會塞滿機車 然後窄窄的馬路旁應是畫出雙向停車格 台灣人在台灣觀光時總是好像腿斷掉似的 一定要開到店家門口購買東西 但是這些腿殘的台灣人到了日本 就能一天走二十幾公里逛街賞花 無
Thumbnail
本文探討了複利效應的重要性,並藉由巴菲特的投資理念,說明如何選擇穩定產生正報酬的資產及長期持有的核心理念。透過定期定額的投資方式,不僅能減少情緒影響,還能持續參與全球股市的發展。此外,文中介紹了使用國泰 Cube App 的便利性及低手續費,幫助投資者簡化投資流程,達成長期穩定增長的財務目標。
本文探討了停止投射和反射在找回自我過程中的重要性,強調自我認識和觀察習慣如何影響我們的思考與行為。當我們被外界影響時,思考往往無法還原問題,反而複雜化了現狀。透過停止過激反應和無限循環的思考,讀者可以學習如何有效觀察自身的思考內容,並在接收過程中實現自我覺察,最終達到內心的平靜與清晰。
Thumbnail
「當導演的核心能力就是溝通,而溝通能力建立在你對人的理解。」 談到廣告導演一職最需要具備的能力,莊永新認為在會議桌上除了要有同理心,更要在急著用自己的話說服人之前就先釐清:這張桌子上坐了哪些人、他們現在的感受是什麼、他們是從什麼出發點問這個問題。
Thumbnail
風在追逐著真愛 雲在流浪著別離 想你的心繫好信任的黃絲帶 有些心情如煙雨濛濛 只等結實有力的擁抱 握出一雙執子之老的手 風在追逐著真愛 雲在流浪著別離 我愛你 你愛我 夢的芳香綻放著 愛的旋律輕唱著 叫我如何不愛他
Thumbnail
近期因工作事務繁瑣,也開始正視自己也是創業者,不能像過去那樣只管一股腦兒創作,品牌定位和永續發展同樣得顧,感性揮灑,理性架構。 第一本書和讀者提到,想走創作,首要別想太多,做就對了。只是會這麼建議,是觀察到現代人多數想太多,看到周遭失敗例子,就缺乏勇氣、恐懼嘗試
Thumbnail
《只賣我想要的》作者野崎亙是成功經營日本多個人氣連鎖品牌的幕後推手。他認為與其藉由市場調查來了解消費者的偏好,不如先從釐清自己的需求與想法開始。品牌主必須重視「假如自己是消費者,真的能夠接受那個產品或服務嗎?為什麼會想購買呢?」的答案。只有深入去挖掘消費者的想法作為產品或服務的起點,才能夠引起共鳴。
Thumbnail
烏布(Ubud)是峇里島(Bali)最著名的旅遊景點之一,它以其美麗的自然風景和獨特的文化吸引了眾多遊客。如果你計劃前往烏布旅遊,以下是一份烏布攻略地圖,幫助你了解這個美麗的地方
Thumbnail
以下兩張圖是神戶溫泉街的景色 乍看之下好像全是行人天國 但不是,旁邊是車道 右邊有台白色車輛正在行駛 如果是在台灣 人行道上會塞滿機車 然後窄窄的馬路旁應是畫出雙向停車格 台灣人在台灣觀光時總是好像腿斷掉似的 一定要開到店家門口購買東西 但是這些腿殘的台灣人到了日本 就能一天走二十幾公里逛街賞花 無