天是藍的 山很近
遼闊的太平洋 在不遠處
初夏的波光 嚴冬的浪濤
朝著夢幻多彩的藍色前進
印象中從沒成功看過日出
總是陰雨綿綿 冷得直打哆嗦
依然興致不減
近年周邊景點新增
四八高地曼波園區
魚刺人雞蛋糕
四八高地曼波園區 面積約2公頃
規劃季節性花海、濱海動植物復育區
觀景步道與觀海平台等
園區種植各式花草植栽
許多色彩鮮豔的蝴蝶翩翩飛舞其間
現場也設有相關解說牌
讓民眾更加了解在地生態環境
木棧道步行至底
設有觀景平台及座椅
方便遊客遠眺蔚藍太平洋
距離七星潭海岸風景特定區
約5分鐘車程 途經公墓群
在半信半疑的狀況下前進
終於抵達康樂村魚刺人雞蛋糕
店名：魚刺人雞蛋糕(花蓮店)
地址：花蓮縣新城鄉海岸路22號
營業時間：1100-1800，每週三公休
推薦：曾水港紅豆麻糬雞蛋糕
Note：途經公墓群方能抵達，請備妥大顆心臟。
店面由老屋改造
白色牆面裝設深褐色LOGO
是二位創辦人的Q版人偶造型
展現童真的趣味
右左二側分別題上「魚刺人」、「雞蛋糕」
在鵝黃色燈光的映照下
溫暖可愛
推開小門
迎入眼簾的是一系列文創商品
每一樣都相當別緻
以雞蛋盒為發想的餅乾包裝盒
以中藥罐為發想的罐裝鬆餅粉
還有帆布袋、咖啡豆等
疫情期間未開放內用
室內用餐空間以木質桌椅為主
搭配未經雕飾的白色牆面
店家以潔白的空間象徵麵粉與牛奶
木質裝潢象徵充滿溫度的雞蛋
呼應著雞蛋糕的簡單質樸
原料每日現做 無食品添加物
使用契作小農無毒雞蛋
禾香牛乳、輕甜蔗糖
與自行研發的麵粉配方
雞蛋糕一份5入裝
口味多元 不提供混搭
曾水港紅豆麻糬(花蓮限定)
經典原味、靜岡抹茶、乳酪起司
牛奶卡士達、魚池阿薩姆
售價50元至70元不等
雞蛋糕外皮金黃酥脆
口感柔軟蓬鬆 散發淡淡奶香
當天選購三種口味 喜好排序為
紅豆麻糬＞靜岡抹茶＞魚池阿薩姆
喜歡濕潤口感的人
可以選擇包餡口味
體驗熱呼呼餡料滿溢的幸福
紅豆麻糬的紅豆綿密細緻
搭配Q彈有勁的白色麻糬
極具在地特色的口味
靜岡抹茶餡料包好包滿
深綠色內餡隱約微露
一口咬下 餡料如湧泉噴發
濃郁抹茶香 苦甜適中
魚池阿薩姆與前二者相比
屬於原始風味路線
散發淡淡牛奶香與茶香
口感偏乾 適合搭配飲品
