不愛吃甜食的承熙來推薦甜點了，Uncle Tetsu 徹思叔叔的起司蛋糕不會死甜，搭配咖啡或紅茶很剛好，自購送禮兩相宜。前幾天去宜蘭玩經過北車順便買了，我覺得好吃，所以推薦給大家。

店家資訊

產品特色

根據官網說明「每天現做蛋糕配送至店鋪販售。」

以「原味起司蛋糕」這項主力產品為例，官網還說「全程手工製作，不加任何一滴水，將澳大利亞的乳酪起司、法國的奶油，搭配上 100% 的牛奶，小心翼翼地蒸烤，口感綿密細緻，恰到好處的起司份量，全家大小都能一起品嘗。」

Uncle Tetsu 徹思叔叔來自日本九州，製作起司蛋糕已經超過 20 年，堅持使用最好的食材製作不華麗的起司蛋糕。目前在台灣的門市主要集中於北高兩市，也有其他外國門市如韓國、泰國、美加等國。

產品價位：起司蛋糕約 200 元

Uncle Tetsu 徹思叔叔的起司蛋糕種類有「原味起司蛋糕」、「蜂蜜起司蛋糕」、「巧克力起司蛋糕」、「抹茶紅豆起司蛋糕」等，我這次在北車買的是原味起司蛋糕 220 元 ( 6 吋 )，各品項價格請以門市為主。

實際享用

我跟朋友購買後在北車二樓微風廣場直接開吃，起司蛋糕熱呼呼的口感溫熱、綿密，重點是不會死甜，鹹鹹甜甜的，剛好適合不愛吃甜食的我。我們只買一盒，吃幾口後朋友讓我帶走大部分，冰箱冰了兩天剛剛拿出來吃掉，冰的也很棒喔。

手提紙袋相當可愛，日本在製作產品包裝方面也不馬虎，想起之前去日本玩要離開成田國際機場時，臨走依依不捨在免稅店血拚一堆零食，只因為「包裝」精美。

結語

1、Uncle Tetsu 徹思叔叔起司蛋糕是當天現做的，有一定的堅持與口碑。
2、跟我一樣不愛吃甜食的夥伴可以選購「原味起司蛋糕」，不會死甜，建議盡快吃，享受熱呼呼、軟綿綿的味覺體驗。至於愛吃甜食的朋友，也建議選購其他品項喔。
3、原味起司蛋糕規格是 6 吋，適合 1~2 人享用。

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