甜點｜重乳酪起司蛋糕，口齒留香的濃郁奶香｜低溫宅配｜台南美食｜Mon bébé 萌貝貝

起司蛋糕是一款連不吃甜食的人都無法抗拒的甜點，乳酪起司的奶香與獨特的鹹味，讓甜點有了一番不同的風味，鹹甜的滋味再搭配底層餅乾，打造出多層次的口味與口感，成就它歷久不衰的經典地位。

起司蛋糕的原料很單純，只要的成分為:雞蛋、奶油起司、鮮奶油、麵粉，但是卻考驗著烘焙者對乳酪個性、原料比例、烘烤溫度的掌握能力。

如果喜歡起司含量較高的起司蛋糕，我個人很推薦全手工製作的Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕。

說到起司蛋糕，就不得不提到起司蛋糕的靈魂原料「奶油乳酪」。Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕，同時使用了美國乳酪&澳洲乳酪兩種乳酪，打造出這款令人口齒留香的重乳酪起司蛋糕。

Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕，吃起來紮實綿密，伴著濃郁的濃濃奶香，再搭配底層的餅乾，讓口感富有層次。

另外，Mon bébé 萌貝貝的重乳酪蛋糕，為了讓顧客可以吃更健康，同時也因應現代人少糖的生活模式，特別在配方上進行調整，健康減醣的配方讓重乳酪起司蛋糕吃起來更加的清爽無負擔，不甜膩。

在食材上，Mon bébé 萌貝貝也絲毫不馬虎，Mon bébé 萌貝貝選用了被譽為最高級菓子專用粉的熊本珍珠粉。熊本珍珠粉粉粒細緻均勻，化口性優，可以讓蛋糕體吃起來更輕盈。

Mon bébé 萌貝貝的實體店面位於台南，鄰近花園夜市，住在附近的朋友可以到店自取，Mon bébé 萌貝貝的甜點專賣門市每日新鮮製作，到門市可以買到最新鮮的甜點喔!

另外，到門市選購的朋友也要特別留意，Mon bébé 萌貝貝週日一公休，以免到了現場卻撲了空。

除了到Mon bébé 萌貝貝的甜點專賣門市選購外，Mon bébé 萌貝貝也有提供低溫宅配，只要在家裡動動手指頭，Mon bébé 萌貝貝全手工製作的甜點就低溫宅配到你家。

Mon bébé 萌貝貝的包裝不只別緻外，蛋糕盒內還有附贈餐具，讓我們可以分享甜點給親友，與親友一同享受愉快的下午茶。

Mon bébé 萌貝貝｜粉絲團｜IG

台南市北區和緯路三段259號

服務電話:06-3584906

營業時間:周二到周六12:00-19:30，週日一公休

如果喜歡我的分享，請麻煩按個愛心並在在方格子、臉書追蹤我，期待之後有更多的心得分享給你們:)