甜點｜重乳酪起司蛋糕，口齒留香的濃郁奶香｜低溫宅配｜台南美食｜Mon bébé 萌貝貝
更新於 2024/11/18閱讀時間約 2 分鐘
起司蛋糕是一款連不吃甜食的人都無法抗拒的甜點，乳酪起司的奶香與獨特的鹹味，讓甜點有了一番不同的風味，鹹甜的滋味再搭配底層餅乾，打造出多層次的口味與口感，成就它歷久不衰的經典地位。
起司蛋糕的原料很單純，只要的成分為:雞蛋、奶油起司、鮮奶油、麵粉，但是卻考驗著烘焙者對乳酪個性、原料比例、烘烤溫度的掌握能力。
如果喜歡起司含量較高的起司蛋糕，我個人很推薦全手工製作的Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕。
說到起司蛋糕，就不得不提到起司蛋糕的靈魂原料「奶油乳酪」。Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕，同時使用了美國乳酪&澳洲乳酪兩種乳酪，打造出這款令人口齒留香的重乳酪起司蛋糕。
Mon bébé 萌貝貝的重乳酪起司蛋糕，吃起來紮實綿密，伴著濃郁的濃濃奶香，再搭配底層的餅乾，讓口感富有層次。
另外，Mon bébé 萌貝貝的重乳酪蛋糕，為了讓顧客可以吃更健康，同時也因應現代人少糖的生活模式，特別在配方上進行調整，健康減醣的配方讓重乳酪起司蛋糕吃起來更加的清爽無負擔，不甜膩。
在食材上，Mon bébé 萌貝貝也絲毫不馬虎，Mon bébé 萌貝貝選用了被譽為最高級菓子專用粉的熊本珍珠粉。熊本珍珠粉粉粒細緻均勻，化口性優，可以讓蛋糕體吃起來更輕盈。
Mon bébé 萌貝貝的實體店面位於台南，鄰近花園夜市，住在附近的朋友可以到店自取，Mon bébé 萌貝貝的甜點專賣門市每日新鮮製作，到門市可以買到最新鮮的甜點喔!
另外，到門市選購的朋友也要特別留意，Mon bébé 萌貝貝週日一公休，以免到了現場卻撲了空。
除了到Mon bébé 萌貝貝的甜點專賣門市選購外，Mon bébé 萌貝貝也有提供低溫宅配，只要在家裡動動手指頭，Mon bébé 萌貝貝全手工製作的甜點就低溫宅配到你家。
Mon bébé 萌貝貝的包裝不只別緻外，蛋糕盒內還有附贈餐具，讓我們可以分享甜點給親友，與親友一同享受愉快的下午茶。
品牌資訊
台南市北區和緯路三段259號
服務電話:06-3584906
營業時間:周二到周六12:00-19:30，週日一公休
如果喜歡我的分享，請麻煩按個愛心並在在方格子、臉書追蹤我，期待之後有更多的心得分享給你們:)
為什麼會看到廣告
留言0
查看全部
你可能也想看
Google News 追蹤
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
喜歡吃法式甜點嗎？精緻小巧的法式甜點擁有迷人的外型，富有層次的滋味讓人難以抗拒，無論是哪一種口味或是造型都好想每一個都咬上一口，但是無奈胃只有一個，這該怎麼辦才好呢？
位於三重巷內的甜點工作室──DolceVita 多茄米拉的米拉繽紛塔，是許多部落客激推的超高CP值法式小塔，一盒米拉繽紛塔同時可以
在不會變難吃的前提下，如果能夠用乳清蛋白粉完全取代麵粉，又能造福減醣與無麩質飲食者，豈不是太讚了！這個乳酪大理石布朗尼就是在這樣的前提下誕生的，食譜中不含任何麵粉，全部以乳清蛋白粉取代，吃起來居然就是超級正常的美味甜點，如果我不說真的沒有人會發現任何異狀。
一年一度的母親節即將來臨，你打算在這專屬母親的日子如何表達自己的心意呢？無論是哪一種形式，蛋糕是這個日子裡不可或缺的一部分。這次要推薦的是多茄米拉創意甜點的芋見花開──芋頭重乳酪，推薦給正在為母親節蛋糕陷入選擇障礙你的。
自從家裡有了小朋友，兒童節就隨著小朋友的到來重新回到我的生活中。在這個專屬於小朋友的節日裡，當然要讓小朋友們留下難忘美好的回憶!色彩繽紛又冰涼好吃的卡瓦義式冰淇淋是絕對不能缺席的主角之一。
瓦義式冰淇淋不僅外表童趣又吸睛，低脂肪、低熱量，好吃沒有負擔，和小朋友一起慶祝兒童節最剛好。
台中相當有知名度的甜點品牌Overture序曲，先前有拜訪過以千層蛋糕為主的Overture 序曲 散策65，事隔多年才來到本店，則是以販售戚風蛋糕、乳酪、塔類、吐司為主，也提供飲品可在店內飲用。似乎有特別偏好選在老宅的品牌風格，位在太原路的兩層樓洋房，擁有獨立的庭院，若不是為了吃甜點而特地前來
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰，我要把你收在名單裡
📍 台中市北區尚德街40號
嘿，快來聽我跟你講一個有趣的事！說到童年回憶，每一口食物都有它獨特的故事。你們有沒有吃過那種又像果凍，又脆脆的菜燕呢？就是那個超級好吃的洋菜凍啦！我記得家裡長輩常常自己做，或者我們一群小孩子一起到傳統市場時邊走邊吃，真是美味的童年時光啊～
大阪最適合散步，不會人擠人的好地方非中崎町莫屬了，被稱為「奇蹟的中崎町」，在二戰末期大阪遭逢空襲時，意外地成為完全沒有受到波及的小鎮，也因此保留了許多當年的舊屋
。這次來到2022年新開的達克瓦茲專賣店，是個散步累了可以來吃點甜點補充能量的好地方！
*合作聲明與警語：
本文係由國泰世華銀行邀稿。
證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務，定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。
剛出社會的時候，很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天，都會聽到各種市場動態、理財話題，像是：聯準會降息或是近期哪些科
喜歡吃法式甜點嗎？精緻小巧的法式甜點擁有迷人的外型，富有層次的滋味讓人難以抗拒，無論是哪一種口味或是造型都好想每一個都咬上一口，但是無奈胃只有一個，這該怎麼辦才好呢？
位於三重巷內的甜點工作室──DolceVita 多茄米拉的米拉繽紛塔，是許多部落客激推的超高CP值法式小塔，一盒米拉繽紛塔同時可以
在不會變難吃的前提下，如果能夠用乳清蛋白粉完全取代麵粉，又能造福減醣與無麩質飲食者，豈不是太讚了！這個乳酪大理石布朗尼就是在這樣的前提下誕生的，食譜中不含任何麵粉，全部以乳清蛋白粉取代，吃起來居然就是超級正常的美味甜點，如果我不說真的沒有人會發現任何異狀。
一年一度的母親節即將來臨，你打算在這專屬母親的日子如何表達自己的心意呢？無論是哪一種形式，蛋糕是這個日子裡不可或缺的一部分。這次要推薦的是多茄米拉創意甜點的芋見花開──芋頭重乳酪，推薦給正在為母親節蛋糕陷入選擇障礙你的。
自從家裡有了小朋友，兒童節就隨著小朋友的到來重新回到我的生活中。在這個專屬於小朋友的節日裡，當然要讓小朋友們留下難忘美好的回憶!色彩繽紛又冰涼好吃的卡瓦義式冰淇淋是絕對不能缺席的主角之一。
瓦義式冰淇淋不僅外表童趣又吸睛，低脂肪、低熱量，好吃沒有負擔，和小朋友一起慶祝兒童節最剛好。
台中相當有知名度的甜點品牌Overture序曲，先前有拜訪過以千層蛋糕為主的Overture 序曲 散策65，事隔多年才來到本店，則是以販售戚風蛋糕、乳酪、塔類、吐司為主，也提供飲品可在店內飲用。似乎有特別偏好選在老宅的品牌風格，位在太原路的兩層樓洋房，擁有獨立的庭院，若不是為了吃甜點而特地前來
糕拐吃下午茶囉👉🏻 「 Clé de pâtisserie 克萊莉法式甜點工作室」居然有奶油沒被我淘汰，我要把你收在名單裡
📍 台中市北區尚德街40號
嘿，快來聽我跟你講一個有趣的事！說到童年回憶，每一口食物都有它獨特的故事。你們有沒有吃過那種又像果凍，又脆脆的菜燕呢？就是那個超級好吃的洋菜凍啦！我記得家裡長輩常常自己做，或者我們一群小孩子一起到傳統市場時邊走邊吃，真是美味的童年時光啊～
大阪最適合散步，不會人擠人的好地方非中崎町莫屬了，被稱為「奇蹟的中崎町」，在二戰末期大阪遭逢空襲時，意外地成為完全沒有受到波及的小鎮，也因此保留了許多當年的舊屋
。這次來到2022年新開的達克瓦茲專賣店，是個散步累了可以來吃點甜點補充能量的好地方！