小餐館大生意

到了一家東南亞風情的小館子吃個便飯，倒也沒想太多會有什麼感受，預期只是一頓簡單的填飽肚子過程。

進到擁擠的餐館，歷史造成的痕跡讓整間餐館很難稱上「乾淨明亮」，只能說勉強滿足附近上班族填飽肚子所需。看著點餐單子很快選了幾道菜，送了單後就開始等備餐過程。

在等待餐點上桌期間開始注意到這空間不算大的空間裡其他客人的對話。（實在無法不去聽到，畢竟桌與桌的距離實在太緊密，難以有隱私距離。）老闆娘看起來就是來自東南亞國家，講起話來有些許口音，與她對話的是同桌的一位阿姨，一邊吃著餐廳的餐點，一邊聊著近期的生意概況。老闆娘說到因為疫情關係已經影響好一陣子，近期隨著大眾對疫情的逐步共存意識普及，回歸公司或是原本生活的比例大幅回到之前水平，自然做些小生意的餐館商家算是頗為有感。但雖之而來的物價快速飆升，則讓老闆娘大呼無法承受。

「唉，沒辦法呀！生意還是要努力下去，來的客人是慢慢多了起來，但附近的一個市場改建如果早點完成，那才會讓生意更快回到過去水準。改建還要到明年中秋節前後了呢～」老闆娘沒停下手上的店務準備著一個又一個的塑膠袋，一邊說著。同桌的阿姨一邊聽一邊搭話，嘴巴也是沒停下的繼續進食著。

老闆娘一邊攀談聊著，另一邊眼神不斷巡視全店，附近另一桌的客人剛剛起身準備結帳，老闆娘馬上熱情的道別並請他下次再來試試其他食物。另一邊則該動該說的都不耽誤，整家店裡就靠她一人撐起全場，把各桌客人都收服的安安穩穩妥妥當當。

食物上桌，份量十足，口味也在這炎熱氣候中來說算是頗能開胃。用餐完畢要離開時，老闆娘依然熱情的道別，留下了整家店除了食物味覺與空氣嗅覺外最讓人印象深刻的氣氛感受。