石棹出茶王 青農打響名聲

更新於 發佈於 閱讀時間約 2 分鐘

【記者陳玫伶╱嘉義報導】

raw-image


嘉義縣竹崎鄉五位茶王洪祥紘(左一)、葉信佑(左二)、陳昭龍(中)、林憲廷(右二)以及林東翰(右一)都是茶農第二代。嘉義縣竹崎鄉中和村產製石棹茶,近年常在製茶比賽獲得冠軍,逐漸打響石棹出茶王的名聲,茶農二代回流,讓地方茶產業復甦,今年獲得行政院茶葉改良場全國半發酵茶球型組冠軍的茶王陳昭龍表示,獲獎的秘密,在於茶農的交流。竹崎鄉中和村長洪銀盛表示,石棹年輕二代除了陳昭龍,今年29歲的洪祥紘,在2015年全國部分發酵茶製茶技術競賽,也獲得球型組冠軍,還有今年在南投縣松柏嶺鬥茶協會全國製茶技術競賽,獲得茶王獎的葉信佑等,石棹目前已至少有五位新科茶王。洪祥紘表示,他是第三代,一開始對製茶有很多不懂的地方,只要有時間,就會到各個茶園學習,茶農幾乎都是老鄰居,發現好的製茶技巧,也會不吝嗇地分享出來。洪銀盛指出,這些年輕二代發展出許多創新的作法,例如近幾年推出的高山紅茶,吸引許多消費者選購,石棹位於觀光地帶,有許多遊客到這裡,除了觀看七彩琉璃光、雲瀑,也可以到茶園體驗採茶製茶,石棹的茶少有滯銷的情況。

2019-11-05/聯合晚報/B7版/新聞ing

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
玫伶的生活觀察的沙龍
4會員
52內容數
分享近期接觸的好用產品
2024/12/03
本文分享了作者面對肌膚變黑問題的轉變。文章描述了使用DERMA DECIPHER的Vita C誘導體精華的過程與效果,特別是該產品的成分、使用方便性及長期效果。對於有敏感肌膚的人,這款產品尤為推薦,並且相較於其他專櫃品牌,價格更具親和力,讓作者從黑炭肌膚回復白皙,值得關注的美妝產品。
Thumbnail
2024/12/03
本文分享了作者面對肌膚變黑問題的轉變。文章描述了使用DERMA DECIPHER的Vita C誘導體精華的過程與效果,特別是該產品的成分、使用方便性及長期效果。對於有敏感肌膚的人,這款產品尤為推薦,並且相較於其他專櫃品牌,價格更具親和力,讓作者從黑炭肌膚回復白皙,值得關注的美妝產品。
Thumbnail
2024/02/22
上次試吃了健村水餃的水餃品項 #文末看團購優惠 其實他們家的湯品也很厲害 其中的紅燒牛肉湯曾獲得去年台北牛肉麵節清燉紅燒組前10精選👍 今天就來開箱蔬菜羊肉爐及紅燒牛肉湯吧! 2款都有2種解凍方式 可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾 對於家裡沒有瓦斯爐的外食族、學生族群等
Thumbnail
2024/02/22
上次試吃了健村水餃的水餃品項 #文末看團購優惠 其實他們家的湯品也很厲害 其中的紅燒牛肉湯曾獲得去年台北牛肉麵節清燉紅燒組前10精選👍 今天就來開箱蔬菜羊肉爐及紅燒牛肉湯吧! 2款都有2種解凍方式 可以整包連袋放進滾水解凍也能倒出來放鍋子煮滾 對於家裡沒有瓦斯爐的外食族、學生族群等
Thumbnail
2024/02/19
大家過年大魚大肉 有一家人一起包水餃嗎? 過年前收到健村水餃的邀請試吃5款品項 偶爾嘴饞想吃水餃的夥伴歡迎看看這篇👋 健村水餃是近幾年崛起的熱門網購品牌 主打來自眷村的美味 不少品項都有得過獎👑 本次試吃的5款水餃 每一款的水餃包裝都是一格一格的 一共有24顆 不用擔
Thumbnail
2024/02/19
大家過年大魚大肉 有一家人一起包水餃嗎? 過年前收到健村水餃的邀請試吃5款品項 偶爾嘴饞想吃水餃的夥伴歡迎看看這篇👋 健村水餃是近幾年崛起的熱門網購品牌 主打來自眷村的美味 不少品項都有得過獎👑 本次試吃的5款水餃 每一款的水餃包裝都是一格一格的 一共有24顆 不用擔
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
玉露茶園是平安順興「大同包種茶」的合作茶園,作為第二代茶農的兩兄弟林立偉與林承偉自小在茶山成長,隨著大環境變遷面臨茶園轉型,兩人以有機種植迎面挑戰,邀請您品嘗大同雲霧滋養的好茶與料理。
Thumbnail
玉露茶園是平安順興「大同包種茶」的合作茶園,作為第二代茶農的兩兄弟林立偉與林承偉自小在茶山成長,隨著大環境變遷面臨茶園轉型,兩人以有機種植迎面挑戰,邀請您品嘗大同雲霧滋養的好茶與料理。
Thumbnail
早在19世紀台灣茶就在國際發光發熱,如今已難以想像當時的盛況,不過在產茶地源頭的坪林仍然有著無數茶農辛勤耕耘,這次有幸來到坪林綠光農園來一趟輕鬆的一日茶農體驗,讓我對於這個重要的台灣文化有了更多認識。 包含茶的分類、製程體驗以及坪林如何靠茶文化續寫下一個篇章,都在這一趟小旅行中有所體悟。
Thumbnail
早在19世紀台灣茶就在國際發光發熱,如今已難以想像當時的盛況,不過在產茶地源頭的坪林仍然有著無數茶農辛勤耕耘,這次有幸來到坪林綠光農園來一趟輕鬆的一日茶農體驗,讓我對於這個重要的台灣文化有了更多認識。 包含茶的分類、製程體驗以及坪林如何靠茶文化續寫下一個篇章,都在這一趟小旅行中有所體悟。
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】 近日,臺北市政府產業發展局宣布,木柵資深茶農張萬福先生憑藉超過50年以上製茶經驗與老練技術打造出的「湯中帶香、滋味滑順」茶品,榮獲「112年度木柵春季優良鐵觀音茶比賽」特等獎肯定。此款「木柵鐵觀音茶」擁有獨特香氣及醇厚滋味,長年深受消費者喜愛,並落實政府推動的「國產茶產品
Thumbnail
【記者_許家源/雙北報導】 近日,臺北市政府產業發展局宣布,木柵資深茶農張萬福先生憑藉超過50年以上製茶經驗與老練技術打造出的「湯中帶香、滋味滑順」茶品,榮獲「112年度木柵春季優良鐵觀音茶比賽」特等獎肯定。此款「木柵鐵觀音茶」擁有獨特香氣及醇厚滋味,長年深受消費者喜愛,並落實政府推動的「國產茶產品
Thumbnail
2023/05/21 經過了三年疫情,「善濡茶禪文化學會」終於又開辦了大型活動。今日來到新北市三峽的恬緣有機茶園做茶。
Thumbnail
2023/05/21 經過了三年疫情,「善濡茶禪文化學會」終於又開辦了大型活動。今日來到新北市三峽的恬緣有機茶園做茶。
Thumbnail
嘉義縣竹崎鄉中和村產製石棹茶,近年常在製茶比賽獲得冠軍,逐漸打響石棹出茶王的名聲,茶農二代回流,讓地方茶產業復甦,今年獲得行政院茶葉改良場全國半發酵茶球型組冠軍的茶王陳昭龍表示,獲獎的秘密,在於茶農的交流。
Thumbnail
嘉義縣竹崎鄉中和村產製石棹茶,近年常在製茶比賽獲得冠軍,逐漸打響石棹出茶王的名聲,茶農二代回流,讓地方茶產業復甦,今年獲得行政院茶葉改良場全國半發酵茶球型組冠軍的茶王陳昭龍表示,獲獎的秘密,在於茶農的交流。
Thumbnail
​ 如果你是一位愛喝茶之茶控,最近在公共電視有一部戲劇「茶金」,絕對讓你看完便對於台灣茶業發展如何在爾虞我詐的商場中,面對強大競爭起落浮沉,靠著茶業創造經濟奇蹟為題材。台灣茶商百年以來發展靠著一步一腳印才能發展出出一片天。這篇介紹之遊山茶訪便是另外一個例子。 遊山茶訪永康街門市相關資訊:: ​ 台北
Thumbnail
​ 如果你是一位愛喝茶之茶控,最近在公共電視有一部戲劇「茶金」,絕對讓你看完便對於台灣茶業發展如何在爾虞我詐的商場中,面對強大競爭起落浮沉,靠著茶業創造經濟奇蹟為題材。台灣茶商百年以來發展靠著一步一腳印才能發展出出一片天。這篇介紹之遊山茶訪便是另外一個例子。 遊山茶訪永康街門市相關資訊:: ​ 台北
Thumbnail
臺灣茶業於清領時期後期為重要的產業,在日治時期轉為工業化經營,而隨著中華民國政府來臺後,政府亦積極發展茶業,成為外銷產業重要的一部份。本篇專訪新北市愛鄉協會的戴嘉琦,新北市愛鄉協會透過深入的田野調查一探茶農的故事,並交叉比對臺灣總督府、中研院的文獻資料…
Thumbnail
臺灣茶業於清領時期後期為重要的產業,在日治時期轉為工業化經營,而隨著中華民國政府來臺後,政府亦積極發展茶業,成為外銷產業重要的一部份。本篇專訪新北市愛鄉協會的戴嘉琦,新北市愛鄉協會透過深入的田野調查一探茶農的故事,並交叉比對臺灣總督府、中研院的文獻資料…
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News