[極短食譜] 茄汁排骨

更新於 2023/12/30私密發佈閱讀時間約 1 分鐘
她脫下高跟鞋、扯斷幾顆衣服的鈕扣、把手鏈在石頭上敲碎、再撕下幾枚指甲貼片,一股腦兒全投下山谷。滿是成就感探頭望著底下那個溫熱的小紅點漸漸擴散、潤濕乾涸裸露已久的河床。
衣衫不整的她回到車內、打算駛往最近的派出所自首殺了人。在男人幫她拍照時失足跌落河床後。
光腳踏在油門上,都有股酸酸甜甜的滋味。
2010.12.21 @ 河川三部曲
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*合作聲明與警語: 本文係由國泰世華銀行邀稿。 證券服務係由國泰世華銀行辦理共同行銷證券經紀開戶業務,定期定額(股)服務由國泰綜合證券提供。   剛出社會的時候,很常在各種 Podcast 或 YouTube 甚至是在朋友間聊天,都會聽到各種市場動態、理財話題,像是:聯準會降息或是近期哪些科
一堆人不相信我煮的地瓜葉粥能多難吃,那麼我就釋出當時製作的流程唄!
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有別於新鮮豆腐的綿密口感,冰凍過的豆腐被撐出了大大小小的孔洞,更能夠吸收湯汁、營造爆漿口感,兩種豆腐各有適合的菜色。現在我越來越習慣買大盒的豆腐,一半保留新鮮豆腐、另一半做成凍豆腐,想做什麼料理冰箱裡面都有得選!
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我最喜歡電鍋料理了!尤其是直接把肉類鋪在米上面的作法,煮飯的過程中米飯吸收了滿滿的肉汁精華,這樣煮出來的米飯粒粒分明、飽滿晶亮,看起來好吃、吃起來更讚。而且料理過程好輕鬆啊,不用被油噴、不怕燒焦,全程煮得優雅又悠哉,實在是很適合廚房新手或是料理貴婦(?)的烹調方式。
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他的好吃不浮誇不張揚但是雋永。心裡並不特別激動而是很順暢地吃著,直到吃完的那一刻才會發現世界已毀滅,自己再也不能沒有他,嘴巴裡時時刻刻都想塞滿這個飯,是這樣的存在。
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