9月11日-『一日一花．一色』-番紅花．刈安
『一日一花』-番紅花
學名：Crocus sativus
花語：歡喜
世界上最昂貴的香料
番紅花，因經西藏輸入至中國，又名「藏紅花」。鳶尾科番紅花屬，多年草本植物。原產於歐洲南部，花期為每年秋季開花一次不超過一周。花色有淡紫及深紫色。喜歡潮濕及陽光充足的環境。
番紅花是世界上最昂貴的香料，是將雌蕊曬乾製成。每朶番紅花有三個紅色雌蕊柱頭，需仰賴人工採集。平均每一公克的番紅花柱頭需150朶番紅花，因此每公斤番紅花香料價格高達一萬美元。
『一日一色』-刈安
日文名：かりやす
HEX 色碼：#FFED00
鮮豔的綠黃色
刈安是山裡野生的禾本科植物，將其曬乾後當作黃色染料使用。相傳是黃色系名中最古老的。
參考資料：
1.維基百科
2.World Flora Online
3.伝統色のいろは
4.誕生花で楽しむ、和の伝統色ブック
1.維基百科
2.World Flora Online
3.伝統色のいろは
4.誕生花で楽しむ、和の伝統色ブック
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被譽為世界上最昂貴的香料之一的番紅花（Saffron），經常出現在西方料理中，用來增添風味和色彩。這種香料之所以價值不菲，是因為它的價格每公斤可以高達30,000歐元（約合94萬新台幣），因此獲得了「紅色黃金」的美名。然而，番紅花的用途並不僅限於香料，從古至今，它在各個領域中都有廣泛的應用。
以往製作西點時（如：奶酪、布丁、慕斯、戚風蛋糕 ..... 等等)，有時會需要用到一點香草粉或香草精來提味，雖然用的量不多，但畢竟大多成份不是那麼天然，所以興起自製香草酒的念頭，香草酒可當成西點的提味劑或是加入飲品中，別有一番風味。
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹伊朗, 進年來因為戰爭, 香料的產量大幅減少,
番紅花是全世界最貴的香料, 其中九成以上產自伊朗,
，由於產量少、風味特殊，被認為是世界上最昂貴的香料。而全世界品質最好
金盞花是近年非常火紅的藥用植物，其具有非常卓越的護眼與美容護膚的功能，也是很好的食用花。其是生長在春夏之間的菊科植物，因花形形似金盞而得名。本文除了介紹金盞花的花語、東西方文史與分享幾道金盞花的花食與應用。
日日春花的生命力非常強悍，牆角邊，地面縫隙，些微泥土，花就生長的非常好。
聽說有種子就可以繁殖，觀察，尋找半天，也沒發現種子蹤影。
做個賞花人就好。
日日春
學名：Catharathus roseus
科名：夾竹桃科 屬名 長春花屬
別名：長春花、日月草
原產地：西印度
花色：紅、白
蘭花
蘭花是一種多年生草本植物，具有獨特的雙子葉植物花朵。它們是世界上最大的開花植物家族，擁有超過 25,000 種。蘭花原產於世界各地，但在熱帶地區最為常見。蘭花的花朵通常具有對稱性，由六個花瓣組成。花瓣的形狀和大小各不相同，顏色也各不相同，從白色到黑色不等。蘭花的花朵通常具有濃郁的香氣。蘭花是
去年冬天在田裡種了一些芳香萬壽菊，現已長成了一小片的花海，黃澄澄的花朵在風的吹拂下散發著類似百香果的香甜氣味，像是在提醒春天的到來。
芳香萬壽菊的氣味非常特別，有人說像沙士糖的味道，又或者帶點柑橘、檸檬的氣味，就是這樣特別的果香調和溫暖的外表點亮的春日的農田。
從芳香萬壽菊的英文俗名"Lem
文友分享一張花卉相片作為問候之用，朱紅色花綻放得很美好。經過辨識，得知其名爲「二喬玉蘭」(二喬木蘭)。木蘭是落葉喬木，别名「白玉蘭」、「望春」、「玉蘭花」。 明代文人睦石及沈周，都有題詠「玉蘭」的詩篇。本文試為分析介紹。
遍地黃金(Arachis pintoi)，是一種原產於巴西Cerrado植物的豆科植物。原產於聖弗朗西斯科河上游的山谷和米納斯吉拉斯州的傑基丁洪哈河。台中市向上國中外牆，隔隣國美館的大片草地，就長滿這種草花。
學名 : Pelargonium
科別 : 牻牛兒苗科天竺葵屬
分類 : 有多年生草本、亞灌木或灌木型態
🌿天竺葵原產於非洲南部，種類繁多大約有200多種，全株都帶有特別的香氣，是頗受喜愛的庭園或盆栽植物。依不同的種類，天竺葵植株高度約為10~50公分，葉子互生呈現波浪狀，會開色彩繽紛的可愛花朵。
被譽為世界上最昂貴的香料之一的番紅花（Saffron），經常出現在西方料理中，用來增添風味和色彩。這種香料之所以價值不菲，是因為它的價格每公斤可以高達30,000歐元（約合94萬新台幣），因此獲得了「紅色黃金」的美名。然而，番紅花的用途並不僅限於香料，從古至今，它在各個領域中都有廣泛的應用。
以往製作西點時（如：奶酪、布丁、慕斯、戚風蛋糕 ..... 等等)，有時會需要用到一點香草粉或香草精來提味，雖然用的量不多，但畢竟大多成份不是那麼天然，所以興起自製香草酒的念頭，香草酒可當成西點的提味劑或是加入飲品中，別有一番風味。
今天我們繼續從古代香料交易的路徑和現代地圖來探索世界上主要的香料, 進一步創造出屬於自己餐桌上獨特的味道, 這一集我們要介紹伊朗, 進年來因為戰爭, 香料的產量大幅減少,
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科別 : 牻牛兒苗科天竺葵屬
分類 : 有多年生草本、亞灌木或灌木型態
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