韓國泡菜早已擄獲許多台灣人的胃，使用範圍更是廣泛，所以用在泡麵也不足為奇，但是既然是真空包裝的泡麵，敢冠上手作泡菜，那就讓匡非常感興趣了，這款由八道推出的泡麵，泡菜風味、口感確實不錯，但是這款的麵條偏軟，口感不怎麼樣，購買價格為35元/包，詳細味道請看▼
以下是匡實際吃完的想法，因為會記錄非常多款泡麵，為了大家的瀏覽速度，我就不放圖片了，想看細圖可以點YouTube觀看
「手作泡菜乾拌麵」
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐⭐⭐
【整體評分】推，甜、辣、酸味道相當均衡，泡菜恰到好處的酸讓人食慾大開，麵量也蠻多的，這樣一包才35塊，CP值很高！
「手作泡菜湯麵」
辣度 ⭐⭐
評價 ⭐
【整體評分】不推，這款只有粉包，湯頭喝起來沒有什麼味道，只有泡菜微微的酸還有微微的蔥香，但湯頭本身沒什麼風味，也因此麵條吃起來沒什麼味道，說穿了就是泡菜湯煮麵的味道！
