【泰國傳統美食】露楚⋯?這是?

更新 發佈閱讀 2 分鐘

必試指數⭐️⭐️⭐️⭐️

泰國人喜愛甜食,在市場、百貨公司等地只要有賣吃的地方,都不難看到一種顏色鮮豔明亮、外型像極迷你蔬果的小物,第一次看到以為在賣水果磁鐵!

raw-image

其實這拇指大小的精緻小物可是大有來頭,名稱為Luk Chup ลูกชุบ,發音似「露楚」,也被稱作「泰式和菓子」。

raw-image

相傳是源自葡萄牙、只有泰國王室才可以吃的高級點心,後來從皇宮內漸漸流傳民間,成為泰國傳統甜品之一!

raw-image

小點心咬起來是軟的、比想像中好入口,內餡口味是甜甜的豆沙,是綠豆、椰奶、糖炒出來的,外表是由色素上色後,最後抹上果膠、洋菜,增加光澤!有種塗指甲油完、要上一層透明膠定色的感覺。

raw-image

有機會可以買一點點來吃吃看,蠻新鮮有趣的!

如果真的很喜歡、想買來送人之類的,也可以去บ้านลูกชุบ (สาขาอรุณอมรินทร์)Kao Phee Nong - Thai Dessert Shop 皆位於曼谷的甜點店,裡面會有更多想像不到、更精緻造型的Luk Chup!


★ 如果覺得不錯的話,歡迎追蹤、訂閱!

歡迎一起追蹤按讚 FBIG,與有更多其他好玩、好吃與各種新奇的分享 盡在其中!

★您的鼓勵是我分享的動力★ 謝謝!

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
MustTravelFun的沙龍
17會員
47內容數
這是個紀錄旅居泰國好吃好玩 並用心將體驗轉為實用旅行資訊分享給大家的地方!也分享些如何簡單煮出保留食物原味的料理、讓美味更健康!歡迎對旅遊美食的愛好者一同分享經驗~Enjoy!歡迎追蹤~[IG]https://www.instagram.com/musttravelfun/
MustTravelFun的沙龍的其他內容
2023/02/09
分享如何「搭乘公共交通」工具去美功鐵道、安帕瓦水上市場、丹嫩沙朵水上市場!
Thumbnail
2023/02/09
分享如何「搭乘公共交通」工具去美功鐵道、安帕瓦水上市場、丹嫩沙朵水上市場!
Thumbnail
2023/02/06
一般來泰國旅遊的觀光客都不知道,泰國蛋捲有兩款:簡單區分就是,濕的與乾的⋯
Thumbnail
2023/02/06
一般來泰國旅遊的觀光客都不知道,泰國蛋捲有兩款:簡單區分就是,濕的與乾的⋯
Thumbnail
2023/01/17
佛統府是泰國最古老的城市,也是印度佛教最早傳入泰國,第一個個弘揚佛教的地方,直到沒落~ 後來又怎麼興起的呢?! 讓我們繼 續 看下去 ...
Thumbnail
2023/01/17
佛統府是泰國最古老的城市,也是印度佛教最早傳入泰國,第一個個弘揚佛教的地方,直到沒落~ 後來又怎麼興起的呢?! 讓我們繼 續 看下去 ...
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
腳傷快好了,超級怕之後去工作沒空寫文章 (也有可能是自己想太多) 最近一直很想吃榴槤,但看到那個價格... 現在沒收入還是算了... 然後就開始網上搜尋榴槤相關加工製品 哇~整個發現新大陸 就是榴槤凍乾!!! 酥脆又香濃 不過還是會踩到雷,會買到黏牙又硬的 在我嘗過各種牌子後,推薦這個
Thumbnail
腳傷快好了,超級怕之後去工作沒空寫文章 (也有可能是自己想太多) 最近一直很想吃榴槤,但看到那個價格... 現在沒收入還是算了... 然後就開始網上搜尋榴槤相關加工製品 哇~整個發現新大陸 就是榴槤凍乾!!! 酥脆又香濃 不過還是會踩到雷,會買到黏牙又硬的 在我嘗過各種牌子後,推薦這個
Thumbnail
肚子餓了,卻因為看不破體重的問題,忍受著。 想起多年前出國採訪 馬來西亞充滿特色的當地小吃 中國雖然是個講究吃的民族,南來北往 醞釀出獨特而精緻的飲食文化,可是在香料及一些蔬果方面 或許要拱手讓給熱帶地區的人們。 尤其是椰子 椰子皮、椰子殼被運用在日常生活用品上,至於果肉,不管是作為主食或是配料,都
Thumbnail
肚子餓了,卻因為看不破體重的問題,忍受著。 想起多年前出國採訪 馬來西亞充滿特色的當地小吃 中國雖然是個講究吃的民族,南來北往 醞釀出獨特而精緻的飲食文化,可是在香料及一些蔬果方面 或許要拱手讓給熱帶地區的人們。 尤其是椰子 椰子皮、椰子殼被運用在日常生活用品上,至於果肉,不管是作為主食或是配料,都
Thumbnail
大家好我是亞內,關於馬來西亞榴槤副產品,你知道多少呢? 大家或許悉知泰國榴槤,但馬來西亞擁有全世界最多頂級榴槤品種的國家喔!而榴蓮副產品更是不盡其數、應有盡有! 榴槤副產品也是亞內的摯愛,希望大家對故鄉馬來西亞的榴槤副產品有稍微的認識喔!
Thumbnail
大家好我是亞內,關於馬來西亞榴槤副產品,你知道多少呢? 大家或許悉知泰國榴槤,但馬來西亞擁有全世界最多頂級榴槤品種的國家喔!而榴蓮副產品更是不盡其數、應有盡有! 榴槤副產品也是亞內的摯愛,希望大家對故鄉馬來西亞的榴槤副產品有稍微的認識喔!
Thumbnail
大家好我是亞內,關於馬來西亞榴槤,你知道多少呢? 大家或許悉知泰國榴槤,但馬來西亞擁有全世界最多頂級榴槤品種的國家喔!甚至還有榴槤大學、榴槤吃到飽,應有盡有! 榴槤簡直是亞內的摯愛,恰巧亞內朋友正在經營榴槤事業,非常迫不及待和大家分享!希望讓大家對故鄉馬來西亞的榴槤有稍微的認識喔!
Thumbnail
大家好我是亞內,關於馬來西亞榴槤,你知道多少呢? 大家或許悉知泰國榴槤,但馬來西亞擁有全世界最多頂級榴槤品種的國家喔!甚至還有榴槤大學、榴槤吃到飽,應有盡有! 榴槤簡直是亞內的摯愛,恰巧亞內朋友正在經營榴槤事業,非常迫不及待和大家分享!希望讓大家對故鄉馬來西亞的榴槤有稍微的認識喔!
Thumbnail
一直以為東南亞國家的飲食都是重辣口味,前陣子在谷歌大師的協助下,Tang才發覺各有各的獨特辣感特色!見到格友分享外地的越式法國三明治,讓怕辣又愛吃的Tang好想試試它的滋味!
Thumbnail
一直以為東南亞國家的飲食都是重辣口味,前陣子在谷歌大師的協助下,Tang才發覺各有各的獨特辣感特色!見到格友分享外地的越式法國三明治,讓怕辣又愛吃的Tang好想試試它的滋味!
Thumbnail
tuber 是「松露」(truffle) 的學名,但 tuber ㄧ字還是能橋接於漢字「松露」二字,即通過「tuber = t.u.b.e.r = tree.ㄙ.八.與.露 = 木.ㄙ.八.與.露 = 木ㄙ八.與.露 = 松.與.露 = 松與露 = 松露」的橋接式轉換漢字「松露」。……
Thumbnail
tuber 是「松露」(truffle) 的學名,但 tuber ㄧ字還是能橋接於漢字「松露」二字,即通過「tuber = t.u.b.e.r = tree.ㄙ.八.與.露 = 木.ㄙ.八.與.露 = 木ㄙ八.與.露 = 松.與.露 = 松與露 = 松露」的橋接式轉換漢字「松露」。……
Thumbnail
入秋了,就需要這種火辣辣的題材,這篇就直接繼續寫下去,也不用客套了。
Thumbnail
入秋了,就需要這種火辣辣的題材,這篇就直接繼續寫下去,也不用客套了。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News