◎圖文同步發表於UDN部落格、痞客邦、U值媒.uMedia、方格子◎
◎所有文章版權屬個人所有，未經授權，請勿隨意轉載◎
一直以為東南亞國家的飲食都是重辣口味，前陣子在谷歌大師的協助下，Tang才發覺各有各的獨特辣感特色！見到格友分享外地的越式法國三明治，讓怕辣又愛吃的Tang好想試試它的滋味！
在中興路上發現佳真越式小吃，找了個假日裡和兒子一起來嚐鮮！
這是生菜春捲，半透明的越南米紙微微透出了蔬菜食材的原色！
裡面包裏著清脆黃瓜段、生菜、蛋皮絲、越南火腿、越南米線再加上少許香菜，內餡吃的是食材原有的清甜滋味！(小小筆記：越南火腿屬葷食類哦！)
生菜春捲包裏的食材沒有多加調味，所以這碗搭配的醬料就格外的重要咦？），清爽的生菜春捲沾上微酸又微辣的醬汁，順口又開胃！
Tang是為它而來的～越式法國三明治，菜單上的名稱是烤法國麵包！份量適合二人分食！
喜歡這烤法國麵包的酥脆外皮，越式法國三明治裡有著紅白蘿蔔、爽脆黃瓜絲、香菜、蛋皮再加上越南火腿還有微微辣的肉末。
Tang在整理相片記錄的當下又好想來個烤法國麵包了！（滾來滾去～滾來滾去～想吃！）
好奇的點了越南炸春捲～
越南炸春捲的口感有點類似台灣常吃的炸雞捲！
有著紅黃甜椒、生菜、黃瓜、生洋蔥、香菜的涼拌小菜色彩好豐富！上頭淋的醬汁也是酸酸辣辣的口感，和生菜春捲搭配的醬汁相比辣度高了些。
櫃台上的越式粉腸及越式小炒，Tang再找機會去了解它們的美味！（呵～～～～）
佳真越式小吃
地址：桃園市龍潭區中興路385號