#1 在海岸邊看到的白色顆粒是鹽嗎? 可以直接吃嗎?

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我們的答案:在海岸邊看到的白色顆粒不一定是鹽,也不建議直接拿來吃。
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  在海岸邊看到的白色顆粒,若能排除是小石頭或貝殼碎片,確實有很高機率是鹽。但這邊所指的鹽,並非單指我們日常生活中所食用的食鹽,而是包含了很多不同化學物質的鹽類。在海水的鹽類當中,佔比最高的就是我們吃的鹽巴氯化鈉,第二多則是嚐起來苦苦的氯化鎂,所以海水喝起來才會又鹹又苦。至於這些東西能不能直接吃,畢竟無法保證除了鹽類還會不會混雜什麼不明物質,建議大家還是不要拿自己的腸胃做實驗囉!


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  1. 海岸 coast
  2. 氯化鈉 sodium chloride
  3. 氯化鎂 magnesium chloride
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