今天吃到難得的隱藏版菜色「虱目魚肚」,因為今天電視台來做採訪拍攝,破例亮相登場。老闆說虱目魚肚太貴了,平常比較難當成常態性販售菜單。這個項目豈止賺得不多,根本是賠錢販賣,才會變成隱藏菜單。
話說回來,老闆有哪幾個菜單不是賠錢在賣呢?哈哈,好像還真的寥寥可數。以台北的物價,這樣的價格,如果不是自己煮,在外面吃,還真的吃不到這樣豐富的菜色。老闆說很多人喜歡來他這吃,就是可以省下許多自己採買、備料、烹煮的時間。
不知道老闆的店可以經營到幾時,就像不曉得我的文章能寫到何時。就是且走且看,馬照跑、舞照跳,每天日子照樣過,自在一些吧。
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