嗅覺，是人類認知很多事物的一種方式。
而有時，人們能透過味道，勾起藏於記憶深處的一段回憶。在你心靈的深處，是否也有一個難以忘記的味道呢？
作者多明尼克•侯柯（Dominique Roques）為一家瑞士香水與香氛調配公司的天然原料供應者。其為了增加公司可使用的品項，展開了在世界各地的旅程。作者在描述經歷的過程，很容易將讀者帶入於場景之中。彷彿一同與作者拜訪了許多地方，認識各地風情與文化，並重新認識一些植物原料的知識。作者也打破過往習慣以香水本體為主的角度，轉而將這些不為人知的第一線採集者與原料製造過程，重新疏理出來。
同時，作者也認為各種行業中，無論單純、複雜、古老、現代，都有些社群、家族默默的傳承。而香水也是，一款香水的的背後，有無數的環節，是這些無畏的採集者延續了千百年來的香氣。
一起跟著作者走訪各國吧！來一場兼具文化教育、自然生態與社會問題的旅程。
《香氣採集者：從薰衣草、香草到澳洲檀香與孟加拉沉香，法國香氛原料供應商走遍全球，發掘品牌背後成就迷人氣息的勞動者與風土面貌。》
作者｜Dominique Roques
出版｜積木文化
